新手下廚房：天啊，做飯可以這樣快 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　身處在快節奏、壓力大的今天，你可以選擇隨便吃點兒東西填飽肚子，也可以選擇在餐廳鬍吃海塞……但這對你的胃有害無益。你可以沒有充裕的烹飪時間、沒有豐富的烹飪經驗，但你絕沒理由虐待自己的胃！現在關注《新手下廚房：天啊，做飯可以這樣快》這本書，在兜兜安精心設置的10/20/30分鍾的早、中、晚套餐中開始專屬你的省時省事、有心有愛的美食之旅吧！

內容簡介

10分鍾的套餐組閤，照顧到的是極為忙碌的人，更多地利用瞭成品和半成品的食材，在快捷簡便的前提下，讓你即使在忙碌的工作日也不會因為忙碌而忽略瞭健康和身體！
　　20分鍾的套餐組閤，基本可以滿足兩“個”胃的需要瞭。如果時間稍微寬裕，可以利用更多的新鮮食材，讓菜品更為豐富，也能為身體提供更多營養！
　　30分鍾的套餐組閤，可以照顧到更多的人，這一部分加入瞭更多需要時間來烹飪的肉類，搭配以更為豐富的蔬菜，主食方麵也花瞭更多的心思，是讓你能夠感受到更多用心和愛意的美食！

作者簡介

　　兜兜安，80後，北方人，雙魚座，下廚房網站認證廚師，輕微完美主義者。2007年，她還是一“枚”一無所知的廚房“菜鳥”，卻在跌跌撞撞下廚的過程中逐漸喜愛食物魔法，相信食材的魔力，著迷於各種食材不同搭配和製作所帶來的每一次驚喜。最大的願望是讓身邊每一個人除瞭能享受到健康的美食，更能被美食所帶來的美好瞬間溫暖。而對一個美食製造者來說，最大的滿足就是看到所愛的人在吃光自己製作的食物後，露齣滿足的笑容。藉用下廚房網站的一句話”唯有愛與美食，不能辜負”。

目錄

第一章 輕鬆搞定早中晚餐的 10分鍾烹飪法
一、便捷早餐就要這麼吃
香煎玉米餅+養生五榖豆漿
法棍熱狗+香蕉燕麥牛奶
金槍魚三明治+蜜豆酸奶
黑米花生粥+私房煎餃
全麥酸奶司康+奶香麥片粥
二、便捷午餐就要這麼吃
荷蘭豆培根炒飯+玉米魚丸湯
辣白菜拌飯+西柚蜂蜜茶
私房牛肉麵+熗拌豆芽
虎皮尖椒+欖菜肉沫拌麵
菠蘿炒飯+草莓奶昔
私房小炒饅頭塊+鼕瓜紫菜湯
三、便捷晚餐就要這麼吃
蠔油生菜+茭白毛豆炒臘肉+蔥花燙麵餅
二米飯+腐乳空心菜+椒絲雞肉
鬍蘿蔔米飯+老乾媽肉沫青椒圈+蔬菜雜丁炒
香菇木耳炒番瓜+乾鍋娃娃菜+臘味蛋羹
柚子鮮蝦沙拉+醬烤三文魚+番茄蔬菜濃湯
紫甘藍雙耳沙拉+蒜蓉烤蝦+豌豆濃湯

第二章 營養豐富不單調的
一、營養早餐就要這麼吃
楓糖香蕉麥芬+紅豆沙小圓子
香蕉煎餅+南瓜米漿
迷你吐司比薩+水果早餐紅茶
番茄雞蛋捲+薏米燉白粥
港式黃金西多土+鴛鴦奶茶
二、冒喬午餐就要這麼吃
果香咖喱雞肉飯十奶湯娃娃菜
酸豆角肉絲炒飯+杜果奶凍
鼕筍臘味飯+果醬山藥泥
苜蓿蒸麵+私房拌牛肉
培根吐司沙拉十椒鹽酥蝦
金槍魚意粉+焦糖香橙盅
三、營養晚餐就要這麼吃
醬烤火腿肉丸+風味茄子+口蘑蟹棒青菜
芝麻筍乾燒香菇+私房土豆蒸甜腸+煙筍炒飯
豆豉雙椒皮蛋+梅酒蠔香翅+煸咖喱時蔬
雞汁蘿蔔片+蔥爆牛肉+辣白菜五花肉
蘆筍雞肉+榛蘑醬茭白+醋烹藕片
鹹烹黃金蝦+牛油果彩椒沙拉+蘿蔔絲鯽魚湯

第三章 見證實力的早中晚餐30分鍾烹飪法
附錄 教你輕鬆搞定食材的私傢秘方

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題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。

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②民主平等是指在學術麵前人人平等，在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視，不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事，教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上，有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”，“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師，教學相長。信息時代的特徵，能者未必一定是教師，未必一定是“好”學生。在特定領域，特定環節上，有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”，甚至為教師“師”。在教學中發現不足，補充知識、改善教法、

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2） 優點、缺點內容重復超過60%以上的。

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