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兜兜安 著

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发表于2025-02-07

商品介绍



出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512704732
版次:1
商品编码:11162605
包装:平装
丛书名: 新手下厨房
开本:16开
出版时间:2013-01-01
用纸:胶版纸
页数:170
字数:120000
正文语种:中文

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书籍描述

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  身处在快节奏、压力大的今天,你可以选择随便吃点儿东西填饱肚子,也可以选择在餐厅胡吃海塞……但这对你的胃有害无益。你可以没有充裕的烹饪时间、没有丰富的烹饪经验,但你绝没理由虐待自己的胃!现在关注《新手下厨房:天啊,做饭可以这样快》这本书,在兜兜安精心设置的10/20/30分钟的早、中、晚套餐中开始专属你的省时省事、有心有爱的美食之旅吧!

内容简介

10分钟的套餐组合,照顾到的是极为忙碌的人,更多地利用了成品和半成品的食材,在快捷简便的前提下,让你即使在忙碌的工作日也不会因为忙碌而忽略了健康和身体!
  20分钟的套餐组合,基本可以满足两“个”胃的需要了。如果时间稍微宽裕,可以利用更多的新鲜食材,让菜品更为丰富,也能为身体提供更多营养!
  30分钟的套餐组合,可以照顾到更多的人,这一部分加入了更多需要时间来烹饪的肉类,搭配以更为丰富的蔬菜,主食方面也花了更多的心思,是让你能够感受到更多用心和爱意的美食!

作者简介

  兜兜安,80后,北方人,双鱼座,下厨房网站认证厨师,轻微完美主义者。2007年,她还是一“枚”一无所知的厨房“菜鸟”,却在跌跌撞撞下厨的过程中逐渐喜爱食物魔法,相信食材的魔力,着迷于各种食材不同搭配和制作所带来的每一次惊喜。最大的愿望是让身边每一个人除了能享受到健康的美食,更能被美食所带来的美好瞬间温暖。而对一个美食制造者来说,最大的满足就是看到所爱的人在吃光自己制作的食物后,露出满足的笑容。借用下厨房网站的一句话”唯有爱与美食,不能辜负”。

目录

第一章 轻松搞定早中晚餐的 10分钟烹饪法
一、便捷早餐就要这么吃
香煎玉米饼+养生五谷豆浆
法棍热狗+香蕉燕麦牛奶
金枪鱼三明治+蜜豆酸奶
黑米花生粥+私房煎饺
全麦酸奶司康+奶香麦片粥
二、便捷午餐就要这么吃
荷兰豆培根炒饭+玉米鱼丸汤
辣白菜拌饭+西柚蜂蜜茶
私房牛肉面+炝拌豆芽
虎皮尖椒+榄菜肉沫拌面
菠萝炒饭+草莓奶昔
私房小炒馒头块+冬瓜紫菜汤
三、便捷晚餐就要这么吃
蚝油生菜+茭白毛豆炒腊肉+葱花烫面饼
二米饭+腐乳空心菜+椒丝鸡肉
胡萝卜米饭+老干妈肉沫青椒圈+蔬菜杂丁炒
香菇木耳炒番瓜+干锅娃娃菜+腊味蛋羹
柚子鲜虾沙拉+酱烤三文鱼+番茄蔬菜浓汤
紫甘蓝双耳沙拉+蒜蓉烤虾+豌豆浓汤

第二章 营养丰富不单调的
一、营养早餐就要这么吃
枫糖香蕉麦芬+红豆沙小圆子
香蕉煎饼+南瓜米浆
迷你吐司比萨+水果早餐红茶
番茄鸡蛋卷+薏米炖白粥
港式黄金西多土+鸳鸯奶茶
二、冒乔午餐就要这么吃
果香咖喱鸡肉饭十奶汤娃娃菜
酸豆角肉丝炒饭+杜果奶冻
冬笋腊味饭+果酱山药泥
苜蓿蒸面+私房拌牛肉
培根吐司沙拉十椒盐酥虾
金枪鱼意粉+焦糖香橙盅
三、营养晚餐就要这么吃
酱烤火腿肉丸+风味茄子+口蘑蟹棒青菜
芝麻笋干烧香菇+私房土豆蒸甜肠+烟笋炒饭
豆豉双椒皮蛋+梅酒蚝香翅+煸咖喱时蔬
鸡汁萝卜片+葱爆牛肉+辣白菜五花肉
芦笋鸡肉+榛蘑酱茭白+醋烹藕片
咸烹黄金虾+牛油果彩椒沙拉+萝卜丝鲫鱼汤

第三章 见证实力的早中晚餐30分钟烹饪法
附录 教你轻松搞定食材的私家秘方


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读者评价

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质的要求,对教育规律的把握,对教学艺术的领悟,对教学特色的追求。

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沟通中达成共识。

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兜兜安而优雅却可以通过后天的努力来达成优雅不是30女人的专利也不是名门望族女子的专利而是每个女人一生的功课每个女人都有过优雅生活的能力新手下厨房天啊,做饭可以这样快如果上帝没有给你美貌那何不努力做到优雅来超越美貌呢如果你已经幸运地拥有美貌那何不用优雅来超越时光让这美貌历久弥新呢说到优雅再没有比法国51套精心设计的早中晚餐,125道无敌美味的菜品,102030分钟的快速烹饪过程,让你得到充裕的时间、健康的身体、美好的心情!买菜不再麻烦,处理食材不再费事,做饭不再费时!10分钟的便捷早中晚套餐、20分钟的营养早中晚套餐以及见证实力的30分钟早中晚套餐,让你从此不再为吃饭发愁!女人尤其是巴黎女人更有资格诠释的而只有深谙法式优雅之道的中国女人10分钟的套餐组合,照顾到的是极为忙碌的人,更多地利用了成品和半成品的食材,在快捷简便的前提下,让你即使在忙碌的工作日也不会因为忙碌而忽略了健康和身体!20分钟的套餐组合,基本可以满足两个胃的需要了。如果时间稍微宽裕,可以利用更多的新鲜食材,让菜品更为丰富,也能为身体提供更多营养!30分钟的套餐组合,可以照顾到更多的人,这一部分加入了更多需要时间来烹饪的肉类,搭配以更为丰富的蔬菜,主食方面也花了更多的心思,是让你能够感受到更多用心和爱意的美食!更懂中国女人的内心需求石楠曾在巴黎待过很长一段时间前前后后有八年之久所以对法国女人的时尚装扮以及为人处世之道了解得甚为透彻如果你像我一样看过石楠出国之前的照片那么石楠站在你面前的时候你一定认不出她来完全变了一个人——从略带些婴儿肥的青涩少女一下子蜕变成了一位装扮得体谈吐风趣顾盼生姿的优雅熟女时间的原因固然存在但也不能否认漫长的法国生活对她的影响有多深远从外在到人生观幸福观希望每一个看到这本书的人都能通过这本小书一步一步从内到外走向优雅并从此改变自己枯燥乏味一成不变的生活拥抱完美幸福的人生。优雅的女人永远不会老法式优雅的真谛就是优雅唯一一种一种可以超越容貌超越身份超越年龄的东西新手下厨房天啊,做饭可以这样快你的人生一眼望得到尽头吗人生如戏全靠演技你也可以做实力派如何搭建蜘蛛网似的人脉你的就是我的进退沉浮解读最高超的社交心理学你会等没人爱你时才想到去改变吗不要哭泣给你一台时光机你就是最闪耀的奥斯卡影后51套精心设计的早中晚餐,125道无敌美味的菜品,102030分钟的快速烹饪过程,让你得到充裕的时间、健康的身体、美好的心情!买菜不再麻烦,处理食材不再费事,做饭不再费时!10分钟的便捷早中晚套餐、20分钟的营养早中晚套餐以及见证实力的30分钟早中晚套餐,让你从此不再为吃饭发愁!我策划这本书已经很久但

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还不错。就是没想像的快。

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