作為一名在餐飲行業摸爬滾打瞭多年的老兵,我深知促銷活動對於餐廳生存和發展的重要性,但同時也明白,一味地打價格戰並非長久之計。我一直希望找到一本能夠提供係統性、創新性促銷思路的書籍。《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》這本書,可以說是我近期閱讀中,最讓我感到驚喜的一本。它的“圖解版”名副其實,大量的精美插畫和示意圖,將復雜的促銷概念具象化,讓即使是初學者也能快速掌握。但它的內容絕不僅僅是停留在“好看”的層麵,而是深入到瞭促銷的“靈魂”——如何創造價值,如何與顧客建立情感連接。書中有很多關於“體驗式促銷”的案例,比如如何通過主題日活動,打造沉浸式的用餐體驗,如何利用節日氛圍,提升顧客的幸福感。我最喜歡的是它關於“數據驅動的促銷”的章節,它不隻告訴你要促銷,更告訴你如何通過數據分析,來優化你的促銷策略,例如通過分析顧客的點餐習慣,來設計更精準的優惠套餐,或者通過分析高峰時段的客流量,來調整你的促銷力度。這本書讓我看到瞭促銷的更多可能性,它不僅僅是打摺、送券,更是一種與顧客溝通、提升品牌形象的藝術。
評分坦白說,我是一名餐飲行業的新手,剛接手一傢小餐館不到半年,對於如何做促銷、如何吸引顧客,一直處於摸索階段。經常看到彆人傢的餐廳搞各種活動,生意興隆,而我的小店卻總是門可羅雀,這讓我非常焦慮。朋友推薦我買瞭這本《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》,當時我抱著試一試的心態,結果完全超齣我的預期。這本書給我最大的感受就是它的“實用性”和“可操作性”。它不像一些理論書籍那樣空洞,而是真正地從實際經營齣發,提供瞭大量的具體可行的促銷點子。比如,書中關於“七夕情人節”的促銷方案,我藉鑒瞭它的一些想法,設計瞭一個情侶套餐,並結閤瞭一些店內裝飾,效果非常好,當天翻颱率明顯提高。更重要的是,它不僅僅是告訴你“做什麼”,還告訴你“怎麼做”,比如如何設計吸引人的宣傳單頁,如何利用店內空間布置,如何培訓服務員配閤促銷活動等等。書中的圖文並茂,讓原本枯燥的促銷知識變得生動有趣,我每天下班都會抽齣一點時間來學習,感覺自己每天都在進步,對經營小店也越來越有信心瞭。
評分一直以來,我都覺得餐飲業的促銷是個博大精深的學問,尤其是在這個競爭激烈的時代,如何持續不斷地吸引顧客,保持餐廳的活力,是一門必修課。我手上也有不少關於營銷的書籍,但很多都偏重理論,或者過於宏大,對我這個實際操作者來說,總是感覺“紙上談兵”。直到我接觸到《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》,我纔真正體會到什麼叫做“乾貨”。這本書最大的亮點在於它的“365天”的概念,它不是讓你隻關注幾個大的節日,而是把每一天都看作是促銷的機會。它會告訴你,即使是普通的周二,你也可以通過一些巧妙的設計,比如“周二特惠午餐”、“會員專享下午茶”等等,來吸引顧客。而且,書中大量的圖片和流程圖,讓我能夠非常直觀地理解每一個促銷活動的細節,比如如何計算成本,如何設定利潤,如何規避風險等等。我尤其欣賞它在“會員體係建設”這部分的內容,它不僅僅是告訴你怎麼拉新會員,更重要的是如何通過精細化的運營,提高會員的活躍度和忠誠度,這對於我這種希望建立長期客戶關係的餐廳來說,非常有價值。
評分最近我一直在研究如何讓我的小餐廳在眾多競爭者中脫穎而齣,尤其是如何在淡季也能保持穩定的客流量,這讓我有些頭疼。偶然間看到瞭這本《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》,一開始我對“圖解版”這三個字有點猶豫,總覺得圖太多會顯得不夠深入,不夠專業。但當我深入閱讀之後,我纔意識到我錯瞭。這本書的圖解並非是簡單的配圖,而是非常有邏輯性地將促銷的流程、數據分析、效果預估等等都可視化瞭,就像是給我提供瞭一套完整的“促銷流程圖”。比如,它在講解一個復雜的會員積分兌換活動時,不僅僅是文字說明,還配有清晰的流程圖,讓你一眼就能明白活動的每個環節,從用戶注冊、消費纍計、積分獲取,到積分兌換、會員等級晉升,每一步都清晰明瞭。這對於我這種不太擅長處理復雜文字的人來說,簡直是福音。書中的一些數據圖錶也做得非常專業,展示瞭不同類型促銷活動投入産齣比的分析,以及如何根據客流高峰期和低榖期來製定不同的促銷策略,這些都讓我對促銷有瞭更深刻的理解,不再是憑感覺在做。這本書真的能幫助我理清思路,讓我知道在什麼時候,應該用什麼樣的促銷方式,纔能達到最好的效果。
評分作為一個常年混跡餐飲界的小老闆,我收到這本《餐飲企業365天促銷手冊(圖解版)》的時候,說實話,一開始是抱著“看看圖,學點皮毛”的心態。畢竟,市麵上的促銷書籍多如牛毛,真正能落地的、有新意的卻鳳毛麟角。但翻開第一頁,我就被吸引住瞭。這本書的排版設計非常直觀,大量精美的插圖和圖示,把一些復雜的促銷策略變得淺顯易懂。我最喜歡的是它把一整年的365天都細緻地分成瞭不同的主題日,比如“春日嘗鮮季”、“夏日清涼節”、“鞦季團圓宴”、“鼕日暖心季”,每個主題下又細化到具體的節假日、甚至是一些冷門但有潛力的日子。它會告訴你,在特定的日子,你可以策劃什麼樣的主題活動,如何結閤當天的時令食材,推齣怎樣的優惠組閤。我曾嘗試過書中關於“母親節”的一個小型促銷方案,效果齣乎意料的好,吸引瞭很多傢庭顧客。而且,它還提供瞭不少實用的案例分析,就像是把我拉到瞭彆人的成功經驗麵前,讓我看到瞭彆人是怎麼一步步做起來的,從中汲取瞭不少靈感,也避免瞭一些自己可能踩的坑。書中的很多建議,比如如何利用社交媒體進行互動營銷,如何設計有吸引力的海報,如何組織會員活動等等,都非常接地氣,能直接應用到我的日常經營中。
第六節h j美食節促銷
評分二、促銷創意y
評分一、廣k告的k定義及作用
評分七、地鐵廣告促銷
評分幫朋友買的,很好,是正版書。
評分價格實惠,性價比高,值得購買
評分很喜歡:..霍夫曼1.霍夫曼,他的每一本書幾本上都有,這本好孩子·大字童話桂冠故事鬍桃夾子很不錯,本套書由著名作傢曹文軒先生傾情推薦,精選瞭適閤7-12歲兒童閱讀的世界著名童話故事。生動的故事,優美的文字以及精美的插圖,能讓孩子們在享受經典童話故事的同時自然而然地喜歡上閱讀,陶冶情操,塑造心靈!此外,本書的大號字體也會使孩子們的閱讀更加舒適。聽!軍號已響起!看!戰刀已齣鞘!這是一支怎樣的軍隊,敢於麵對老鼠大軍的挑釁與叫囂。鬍桃夾子站在隊伍的最前,把勇敢的旗幟揮舉得高高!一起來吧!勇敢的人最值得驕傲!海報:10.360.800110018300485.好孩子·大字童話桂冠故事鬍桃夾子根據德國作傢霍夫曼的作品改寫而成。聖誕節前夜,小姑娘瑪麗收到瞭個樣子奇怪卻又十分可愛的咬核桃小人兒。到瞭深夜,一個長著七個腦袋的老鼠國王從洞裏爬齣來,率領著一群老鼠嚮瑪麗發起瞭進攻。小小的鬍桃夾子儼然是一個所嚮無敵的英雄,他率領著娃娃士兵們勇敢地迎戰。這是瑪麗做的一個夢嗎瑪麗的這個咬核桃小人兒究竟是誰?他為什麼來到瞭瑪麗身邊教父多斯梅爾先生給瑪麗講瞭一個長長的故事。本書麵嚮79歲青少年讀者,故事宛如一麯浪漫動人的樂章,以經典的麵目嚮世人昭示著一個真理隻要有愛心、有信念,敢於幻想、敢於行動,一切皆有可能。在西方,無論怎麼往前推,分級閱讀也是一個很遲纔齣現的理念。它的背景,必定是後來成為主潮的科學主義的蔓延,必定是後來的認知心理學等現代學科的誕生和鼎盛。分工細化作為現代社會的一大特徵,最終導緻瞭各方麵的細化,比如閱讀。在科學主義尚未成為主潮、成為人類的思維模式之前,我們在看待事物時,習慣於將世界看成一個沒有層次、沒有縫隙、沒有前景和背景的整體。用混沌一詞,對那時的認識世界的模式進行描述,顯然是非常閤適的。在這個時期,不可能有人提齣分級閱讀的概念——連發現剩餘價值的馬剋思都不可能。但後來,隨著現代社會的日趨成熟並走嚮極緻,原先工種混雜甚至不分工種的勞動方式、生産方式得到瞭徹底的改變。分工越來越細,越來越明確,學科的建立也大緻如此。原先沒有學科,後來就有瞭學科。而學科又一分再分。一門叫心理學的大學科,後來分成瞭大量的心理學子學科兒童心理學、犯罪心理學、人格心理學、疾病心理學不一而足。現代社會的思維模式就是如此將原先看作混沌的整體世界進行層麵、層次的無窮區分。於是,就有瞭分級閱讀的概念。毫無疑問,這是一個現代的科學概念。它的閤理性、閤法性是毋庸置疑的。中國現在講這個概念,是順應潮流。學習社以分級閱讀的名義這樣一套書,自然也是順應潮流。當然,在中國推廣分級閱讀,還麵臨一些較為復雜的情況。西方分級閱
評分實戰範例03:俏江南電颱冠名廣告促銷
評分非常不錯,是正版,下次還會光臨
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