鹽邊菜:不是川菜的川菜 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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黃一平 編

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發表於2024-11-07

商品介绍



齣版社: 成都時代齣版社
ISBN:9787546404493
版次:1
商品編碼:11092563
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2011-12-01
頁數:194

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書籍描述

內容簡介

縱觀鹽邊之菜,隨時代之發展,順應潮流及大眾之口味需求,理應推行普及。雖介紹川菜特色、製作之菜譜林林總總、浩若繁星,然介紹川菜之地方特色菜——鹽邊菜尚未有之。為溯本清源,體現一方餐飲特色,編此菜譜,旨在係統介紹鹽邊菜取材本土、製法地道、口味佳美、綠色養生之特色及製作方法,可作為傢庭、餐飲業者、烹飪學校參考之工具書,照此采購原料,下廚掌勺,烹飪製作,品嘗點評,其趣自不言矣!

前言/序言


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讀者評價

評分

評分

  (孫少平是善於思考的,從他上中學時的一個小小片斷就可以看齣。小故事大道理,一個勤於思考的人,會細心的觀察生活的每一個細節,對比自己,發現不足,並慢慢改正。

評分

本書裏的他們的妹妹蘭香在學業和愛情上的成功完成瞭兄妹三人漸進的過程。她有機會接受瞭高等教育,接受瞭最新的思想,在農村人和城市人裏找到瞭平衡點,衝破門當戶對的觀念,開始並有瞭愛情的美好結局。

評分

 他現在認識到.他是一個普普通通的人,應該按照普通人的條件正正常常的生活,而不要做太多的非分之想.當然.普通並不等於庸俗.他也許一輩子就是一個普通的人.但他也要做一個不平庸的人.在許許多多平平常常的事情中.應該錶現齣不平常的看法和做法來.比如.像顧民這傢夥.挨瞭彆人的打.但不報復打他的人——盡管按常情來說.誰挨瞭打也不會平平靜靜.但人傢的做法就和一般人不一樣.這件事就值得他好好思量思量.這期間,少平獲得瞭一個非常重要的認識:在最平常的事情中都可以顯示齣一個人人格的偉大來!

評分

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評分

評分

    和他一樣,我們也是非常普通的,可是我們自己是否也能大聲的對自己說“我不庸俗呢?”)

評分

  這些感情曆程裏我們可以清晰地看到兩個字:重生。時代的變革給瞭年輕人一個顛覆舊世界的機會,少安到少平再到蘭香的前進過程中,顛覆的痕跡越來越重,看似平和卻動蕩的年月裏,新一代的訴求赤裸裸地凸現齣來。我們要改變。但是如何改變,並不是一味追求自我就是真諦。杜麗麗和武惠良婚姻的終結或許是一個警示。我們盲目地追求自我精神的滿足,沉浸在肉體與精神的對立關係裏妄圖找齣個平衡點,拋棄瞭責任與傢庭,隻為滿足自我。在這點上,杜麗麗和古鈴風的相遇實際上更像新時代的煙花,激烈卻迅速燃燒殆盡。但是古鈴風的存在也是有他特彆的價值的,他所代錶的新一代的文人,特彆說是詩人,的創作風格與內容的變化,不再著根於土地、更為激烈的抨擊、寫作技法的另闢蹊徑在文革後的時代具有重要的意義,但是如何調節好急劇變化的社會與自身求變的心態之間的落差是至關重要的。可能這就是作者希望透過古鈴風告誡大傢的。 下次還來京東,很好的書

評分

本書裏的他們的妹妹蘭香在學業和愛情上的成功完成瞭兄妹三人漸進的過程。她有機會接受瞭高等教育,接受瞭最新的思想,在農村人和城市人裏找到瞭平衡點,衝破門當戶對的觀念,開始並有瞭愛情的美好結局。

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