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圓夢 著

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發表於2024-11-07

商品介绍



齣版社: 江蘇美術齣版社
ISBN:9787534450297
版次:1
商品編碼:11114769
包裝:平裝
叢書名: 跟我學做糖水係列
開本:大16開
齣版時間:2012-10-01
用紙:銅版紙
正文語種:中文

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書籍描述

編輯推薦

1.介紹瞭近90種廣東糖水的製作方法,並配有詳盡的製作過程圖解;
2.詳盡介紹各種糖水的製作方法以及材料搭配;
3.並將一些製作糖水時容易齣現的誤區進行解說,傳授正確的製作糖水方法。
4.圖片精美、圖解清晰。讀者主要根據書中的方法和圖解,即可輕鬆製作。
海報:

內容簡介

糖水是廣東的一種小吃的總稱,種類十分多樣,有紅豆沙、蓮子糖水等等,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養生功效。
《跟我學做清潤糖水》介紹瞭具有美容養顔功效的特色糖水90款,並對每款糖水的營養功效、製作過程、適閤人群、製作要點等進行瞭詳細的解說。主要讀者根據書中的步驟解說,就能十分輕鬆地掌握廣東糖水的做法。

作者簡介

圓夢,中國烹飪協會高級會員、廣東食文化研究會會員。多年來一直潛心研究飲食保健知識。目前在一所著名烹飪學校當烹飪講師,並不定時在多傢美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題,曾齣版《四季健康老火湯》、《清潤糖水》、《神奇果蔬汁對癥療法》等50多本書籍。

內頁插圖

目錄

雙豆糖水
雞蛋馬蹄湯圓
薏米蓮子腐竹糖水
年糕木瓜奶
杏仁枇杷露
芒果獼猴桃糖水
百閤南瓜糖水
雪梨川貝糖水
南北杏菊花糖水
雪梨檳榔糖水
小麥黑糯米粥
菊蓮雞蛋糖水
無花果糖水
彩糖西瓜奶露
蓮子奶冰
大棗龍眼糖水
老薑龍井湯圓
雙杏銀耳木瓜船
蓮子鮮百閤糖水
紅棗黑豆奶露
百閤楊梅西米露
西米紅豆爽
木瓜牛奶燉銀耳
紅棗鵪鶉蛋糖水
玉米桂杞糖水
魔芋甘薯糖水
雪梨雪蛤糖水
雙豆紅棗糖水
桂百芡實糖水
雪梨大棗盞
馬蹄鬍蘿蔔糖水
百閤山藥雞蛋糖水
雪梨南瓜糖水
橙香銀耳花
烏梅無花果糖水
黑米金銀花粥
紅白薏米粥
椰香雜寶糖水
栗子銀耳糖水
參竹銀耳薏米糖水
果香牛奶糖水
桂杞雪蛤糖水
栗閤南瓜糖水
紅白海帶糖水
香蕉馬蹄聖果糖水
銀耳黑米粥
甘蔗馬蹄糖水
木瓜銀耳糖水
椰香雪蛤糖水
馬蹄蘋果糖水
莓紅橙香糖水
雲吞皮銀耳糖水
棗果鬍蘿蔔糖水
二黃糖水
竹蓀雙棗糖水
鮮奶芙蓉蛋
雪梨菊花蜜
雞蛋菠蘿糖水
木瓜白果糖水
雞蛋腐竹糖水
銀耳海帶絲糖水
香芋南瓜糖水
香甜什果糖水
無花果銀耳糖水
菠蘿煮湯圓
白蜆南瓜糖水
椰肉西米露
酒糟鵪鶉蛋糖水
甘薯銀耳山藥糖水
豆棗花生糖水
腐竹鮮奶糖水
芒果黑米鮮奶糖水
陳皮芝麻糊
雞蛋馬蹄爽
雪梨西米露
蘆薈青蘋果糖水
鵪鶉蛋柿餅糖水
雜果海椰子糖水
雪蛤燉紅棗
檸檬菠蘿糖水
花生核桃糊
彩色西米露
銀耳菊花糖水
湯圓木瓜船
桂圓津梨杏仁糖水
棗杏南瓜糖水
杏仁桂圓糖水
黑糯米海椰粥
銀耳鼕瓜糖水
香橙果凍糖水

前言/序言


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讀者評價

評分

不錯

評分

一般吧,做法和用料都不夠詳細

評分

"[SM]和描述的一樣,好評! 上周周六,閑來無事,上午上瞭一個上午網,想起好久沒買書瞭,似乎我買書有點上癮,一段時間不逛書店就周身不爽,難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮?於是下樓吃瞭碗麵,這段時間非常冷,還下這雨,到書店主要目的是買一大堆書,上次專程去買卻被告知缺貨,這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問,小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭!暈!為什麼不多進點貨,於是上京東挑選書。好瞭,廢話不說。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快,昨天下午訂的貨,第二天一早就收到瞭,贊一個,書質量很好,正版。獨立包裝,每一本有購物清單,讓人放心。幫人傢買的書,周五買的書,周天就收到瞭,快遞很好也很快,包裝很完整,跟同學一起買的兩本,我們都很喜歡,謝謝!瞭解京東:2013年3月30日晚間,京東商城正式將原域名360buy更換為jd,並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象,其首頁也進行瞭一定程度改版。此外,用戶在輸入jingdong域名後,網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名,京東方麵錶示,相對於原域名360buy,新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣,簡潔明瞭,使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時,作為“京東”二字的拼音首字母拼寫,jd也更易於和京東品牌産生聯想,有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步,京東越做越大。||||好瞭,現在給大傢介紹兩本本好書:《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字,就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程,徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!當今世界最高明的思想控製與精神綁架,政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程,一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於:讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認,卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在,而且無孔不入。閱讀本書,你將獲悉:怎樣快速說服彆人,讓人無條件相信你?如何給人完美的第一印象,培養無法抗拒的個人魅力?如何走進他人的大腦,控製他們的思想?怎樣引導他人的情緒,並將你的意誌灌輸給他們?如何構建一種信仰,為彆人造夢?[SZ]"

評分

不錯

評分

不錯

評分

不錯

評分

性價比很高 廢話不多說 同時買瞭三本推拿的書和這本,比認為這本是最好的!而且是最先收到的!好評必須的,書是替彆人買的,貨剛收到,和網上描述的一樣,適閤眾多人群,快遞也較滿意。書的質量很好,內容更好!收到後看瞭約十幾頁沒發現錯彆字,紙質也不錯。應該是正版書籍,謝謝對於有錢人來說,他們不在乎東西值多少錢,和女朋友在一起他們注重的是心上人的開心,和領在一起,他們在乎的是給領買些高貴的東西,指望著自己有機會高升,和小三在一起,我就不多說瞭,對於我們農村的孩子來說,我們希望物美價廉,不是我們想買盜版貨,不是我們愛到批發部去買,也不是我們愛和小販斤斤計較,是我們微薄的收入難以支付。總的來說購物本身是一個開心的過程,從中我們利用自己的勞動購買自己需要的東西。京東商城的東西太便宜瞭,所以我來買瞭。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0:刺金時代》內容簡介《小時代3.0:刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說,於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載,獲得讀者們空前熱烈的追捧,各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮,一場火爆的《小時代3.0:刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0:刺金時代》的創作中,又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸,將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來,從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前,郭敬明曾許諾將要連續創作五年,而在五年終結之際,《小時代3.0:刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間,他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴,他們仿佛活生生地站在讀者身邊,呼吸著,微笑著,與每一個人共同歡樂,共同哭泣。故事有終結的一天,然而人物卻能躍齣故事,在讀者心中長長久久地鮮活下去,從這個意義上來講,《小時代3.0:刺金時代》是每一個讀者的小時代,它永遠也不會完結。

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一般吧,做法和用料都不夠詳細

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