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内容简介

《竹鼠高效养殖技术》从人工养殖竹鼠的生产实践出发，本着精、简、实用、通俗易懂的原则，在简略介绍竹鼠的品种类型与分布、经济价值、生活习性、国内养殖现状与市场前景的基础上，详细介绍了竹鼠养殖场的建造技术、引种技术、驯化技术、日粮配制技术、繁殖与育种技术、饲养管理、常见疫病的防治技术、产品加工与利用技术，并对竹鼠养殖项目的资金投入、成本核算和市场营销、经济效益等内容进行了分析说明。
《竹鼠高效养殖技术》内容丰富，文字简练，方法实用，措施具体，可作为新型农民科技培训教材，可供广大竹鼠养殖机构和个人，以及高职高专畜牧兽医类院校和职业学校相关专业的师生使用和参考。

目录

第一章 认识竹鼠
第一节 竹鼠的品种类型与形态特征
第二节 竹鼠的生活习性
第三节 竹鼠的经济价值

第二章 竹鼠养殖现状与市场前景
第一节 我国竹鼠养殖现状
第二节 我国竹鼠养殖业存在的主要问题
第三节 我国竹鼠养殖业的发展对策
第四节 我国竹鼠养殖业的市场前景

第三章 竹鼠养殖场的建造
第一节 场址的选择
第二节 规模化竹鼠养殖场的规划布局
第三节 竹鼠养殖圈舍的建造
第四节 竹鼠养殖场的设备

第四章 竹鼠的引种
第一节 竹鼠常用术语与定义
第二节 竹鼠引种前的准备工作
第三节 竹鼠养殖所需证件的办理
第四节 种竹鼠的选择
第五节 种竹鼠的运输
第六节 竹鼠引种回场后的注意事项

第五章 野生竹鼠种源获取与驯化
第一节 野生竹鼠的捕捉
第二节 野生竹鼠的驯化

第六章 竹鼠日粮配制
第一节 竹鼠的营养需求
第二节 竹鼠的饲料种类与利用
第三节 竹鼠常用青粗饲料的栽培
第四节 竹鼠的日粮配制

第七章 竹鼠的繁殖与育种
第一节 竹鼠的生殖生理
第二节 竹鼠繁殖
第三节 竹鼠异常情况的处理与防止措施
第四节 竹鼠育种

第八章 竹鼠的饲养管理
第一节 竹鼠的日常管理要点
第二节 仔竹鼠的饲养管理要点
第三节 幼竹鼠的饲养管理要点
第四节 青年竹鼠的饲养管理要点
第五节 成年种公竹鼠和空怀期母竹鼠的饲养管理要点
第六节 怀孕期母竹鼠的饲养管理要点
第七节 哺乳期母竹鼠的饲养管理要点

第九章 竹鼠疾病诊断与防治
第一节 引起竹鼠疾病的主要因素
第二节 预防竹鼠疾病的主要措施
第三节 竹鼠疾病的诊断方法
第四节 竹鼠疾病防治常用的药物
第五节 竹鼠疾病治疗的基本方法
第六节 竹鼠常见疾病的防治

第十章 竹鼠产品加工与利用
第一节 竹鼠毛皮初加工
第二节 食用竹鼠的初加工
第三节 竹鼠食品的烹饪
第四节 竹鼠药酒的制作

第十一章 竹鼠养殖场的经营管理
第一节 养殖场的经济管理
第二节 养殖场的生产管理

参考文献

精彩书摘

　　四、技术人员和技术资料较为缺乏 我国不少竹鼠养殖户文化水平不高，没有动物养殖方面的基础知识，既缺乏饲养管理技术，又缺乏生产经营的经验，在生产中无章可循，只能凭经验采取比较传统的生产方式，无法保证竹鼠的生产性能。竹鼠养殖户生产经营的盲从性和风险性较大，直接影响了竹鼠养殖行业的发展和经济效益的提高。同时，很多竹鼠养殖方面的成功经验和最新养殖技术，如饲养管理技术、饲料配制技术、品种改良和繁殖技术以及疫病防治技术等方面得不到很好的归纳与总结，因而不能及时地提供给广大竹鼠养殖户，指导竹鼠的生产，不能满足竹鼠养殖业的发展需求。五、产业化程度不高 虽然我国竹鼠养殖业的产业化生产已开始起步，但基本上经营规模较小，缺乏产品深加工能力，即使某些企业进行产品加工，也是低档次的粗加工。其实，竹鼠具有很高的药用价值，具有很大的开发利用空间，但目前我国对这方面的深加工十分缺乏。所以，我国这种小而散的竹鼠生产、加工状态和经营机制，不仅制约了自身的发展，而且缺乏抗风险的能力和发展后劲。第三节我国竹鼠养殖业的发展对策 一、加强宏观调控 竹鼠养殖业在管理上和宏观决策上要统一。目前，我国各级畜牧局和林业局是竹鼠养殖行业的主要职能部门，在申办养殖场时，各级地方林业局要正确宣传和引导养殖者遵守相关法律法规，保护野生动物资源，办理合法手续，严防打着特种养殖的幌子，收购野生动物进行非法经营。各级地方畜牧局要对地方的竹鼠养殖进行统一科学的区域布局规划和指导，实行区域化、规模化生产，培育和扶持特养龙头企业，走“协会+公司+基地+农户”的产业化经营模式。竹鼠养殖产品的特殊性和市场特殊性决定了农户养殖产品销路的有限性，决定了竹鼠养殖农户比常规养殖农户对龙头企业和协会有更强的依赖性，所以竹鼠养殖走产业化经营之路显得更为迫切和重要，这样也更有利于减轻农民从事竹鼠养殖的风险性。因此，在竹鼠生产上要以特养龙头企业为辐射，形成区域规模和区域特色，可以采取公司加养殖户的模式，分散饲养、集中处理、统一回收的方式，走产供销一条龙的发展道路。同时，要规范市场管理，按照有关的法律法规坚决取缔炒种、倒种和以此为目的的放种回收，严防炒种、倒种的再度泛滥，杜绝鱼目混珠、良莠不齐的现象，使竹鼠养殖业进一步向产业化、规范化的健康道路发展。二、建立健全的行业协会组织 建立各级地方竹鼠养殖协会组织，协会的会员为各级地方的竹鼠养殖企业、养殖场和养殖户。协会的宗旨是为会员服务，诸如制定技术标准，协助引种、育种，组织技术信息交流咨询，组织产品营销。协会的运作费用可由其会员费和服务费提供，全部用于以上各项服务，以树立协会的信誉和权威。

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