四千年农夫 中国、朝鲜和日本的永续农业/东方经济文库 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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产品特色

内容简介

　　《四千年农夫 中国朝鲜和日本的永续农业/东方经济文库》记录和研究了东方农业生产者真实的生活环境和耕作方法。几世纪之前，东亚三国的农业已经能够支撑起如此高度密集的人口，并且可持续发展至今，而且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。在远东地区，所有可以食用的东西都被当作人类或者畜禽的食物，不能吃或者不能穿的东西则被用来当作燃料。在东方的农田，你看不见一块闲置的土地，见不到一点被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻，东亚传统的耕作方式再一次引起了世界的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。

作者简介

　　富兰克林·H．金（F．H．King），曾任农业部土壤局局长，被称为美国土壤物理学之父。*有《土地》《灌溉与排水》《农业物理学》《住宅、乡村学校以及马厩的通风系统》。
　　
　　程存旺，中国人民大学博士研究生，好农场的CEO，曾参与创建了小毛驴市民农园、大水牛市民农园和分享收获农场，又创立了好农场APP，为有机生态农场提供专业的在线管理软件。
　　
　　石嫣，分享收获农场主，中国人民大学博士，清华大学博士后，国际社会生态农业联盟副主席，中国社会生态农业CSA发起人之一和重要推动者。

目录

再版序言 中国农业的困境与出路
中文版序 言理解中国的小农
英文版序言
慨述
第一章 日本一瞥
第二章 中国的墓地
第三章 香港和广东
第四章 上溯西江
第五章 水渠和梯田
第六章 老百姓的习俗
第七章 燃料、建筑及纺织材料
第八章 漫步田野之问
第九章 废物利用
第十章 在山东
第十一章 东方，“拥挤”的时空
第十二章 东方的稻米种植
第十三章 丝绸文化
第十四章 茶产业
第十五章 关于天津
第十六章 中国东北与朝鲜
第十七章 再访日本
后记 践行文化自信共享中国智慧

前言/序言

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这本书内容及翻译都一般，毕竟是百年前的考察文献，给三星是因为作者和他的国家让人敬佩。我们在意识上差人家一百年，百年前我们很穷很落后，但远隔重洋有人不仅投来过认同的目光，还留下了真实的文字。记住他：富兰克林.H.金，亚洲大地永远留存他无畏的足迹。

谭其骧的“小金库”确实很小,因为家里的财权由李永藩掌管,在固定的资助之外,要她再同意额外支出就很不容易,并且往往是她与谭其骧发生龃龉的根源。“小金库”的来源是一些零星稿费和有限的工资外收入,但一旦被李永藩发现,就会被全部没收。1980年李永藩中风后,谭其骧发现家中竟然毫无积蓄,问李永藩,也讲不出个所以然。以后李永藩患了老年性痴呆,记忆更不清。她本来随身带着一把抽屉钥匙,有一天突然说要交我保管。我只能阳奉阴违,接受后再交给谭其骧,但打开抽屉,里面空空如也。1985年春李永藩临终前一个月,把我叫到床前,说：“我有钱,我要告诉你。”可是等了老半天,她又哭着说：“我忘了放在什么地方,我实在想不起来了。”我安慰她,劝她不要急,什么时候想起了就让家里人打电话叫我来。过了几天我去看她,她又拉着我的手说了同样的话,但依然说不出具体情况。李永藩去世后,复旦家属宿舍里有人传言,说她的腰带里发现有不少存折,实际根本没有此事。我曾为她开了学校证明到附近几家银行查找,也没有任何发现。

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