想瘦從會吃開始 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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[韓] 崔貞瑉 著,韆太陽 譯
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發表於2024-12-22
商品介绍
齣版社: 東方齣版社
ISBN:9787506050630
版次:1
商品編碼:11059617
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-08-01
用紙:膠版紙
頁數:191
正文語種:中文
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書籍描述
內容簡介
80道美味簡單的“養瘦”食譜,10分鍾5步即可完成,低鹽、低脂、低熱量,“享瘦”明星級的苗條身材,就是這麼簡單!
作者簡介
崔貞瑉,畢業於日本織田廚師學校,已獲取日本料理師資格證書,曾在東京君悅大酒店法國餐廳工作。迴國後,以料理師兼食品造型師的身份,活躍在各大電視節目和雜誌上。同時,她還是韓國很多知名女星的專門料理師。
有著堪比明星姐姐崔貞媛的美貌和活潑的性格,在韓國和日本以“美女食品造型師”被人們熟知。現擔任眾多健康美食類節目的特邀嘉賓,主要有:KBS《充滿感性的幸福下午》、《世界的早晨》、SBS《大韓民國cook》、MBC《食神遠徵隊》、STORYON《傢庭烹飪》等。
內頁插圖
目錄
第一章 韓國女星的健康守則
苗條女孩的健康生活習慣
苗條女孩的廚房大改造
苗條女孩的食材選擇
火候決定苗條女孩的美味料理
忙碌苗條女孩的簡單烹飪妙方
刀是苗條女孩不可或缺的烹飪工具
第二章 低脂瘦身
爽口早餐
雞肉西紅柿沙拉
蕓豆沙拉
烤蘿蔔a
奶酪烤洋蔥
水果三明治
涼拌西蘭花豆腐
南瓜奶油法式長棍麵包
納豆沙拉
燕麥薄煎餅
香辣魔芋燉牛肉
香菇蒸蝦
煎豆腐
南瓜炒花生
清蒸海鮮洋蔥頭
第三章 骨感女孩的快樂減肥午餐
小西紅柿沙拉
水果烤肉
蔬菜飯
雞肉蕎麥麵
豬肉牛蒡餅
豆腐三明治
牛蒡意大利麵
大頭菜包牛肉
飛魚子意大利麵
油豆皮魔芋壽司
水芹菜意大利麵
橙汁烤雞排
杏仁烤三文魚
昧噌拌魷魚
三文魚迷你漢堡
蒜香魷魚
油炸南瓜丸子
乾炒咖喱飯
雞胸肉飯團
年糕蛋捲
……
第四章 苗條女孩的低GI美味晚餐
第五章 姐妹淘的低卡開心派對料理
第六章 韓國骨感女星“享瘦”食譜大公開
前言/序言
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拿最近的例子來說,我在組稿的時候收到一篇編輯室學姐(約等於這本刊物的副主編)的書評,關於想瘦從會吃開始。當時我一看(注意!是一看,不過自那以後我每每想到此事,都會想到一句經典颱詞乍看之下他很帥那得有多乍呀!)覺得還行,又正愁沒什麼好的稿子,就把它放進去瞭。那個時候我還隻聽說過潛水鍾與蝴蝶的電影版,沒看過中文版小說,所以具體在審稿的時候沒能發現什麼不對。可是——凡事總有可是——當我從圖書館藉瞭那本薄薄的小說來看瞭以後,我發現在內心的評斷上,我難以認為那是一篇能放進刊物的優秀的書評。我對她這篇書評的抵觸關鍵在於小說的主題。她壓根就沒有提到這本書最有價值的體現在真實性上的超越瞭文字的主題!(順便說下,個人認為從溝通這個主題切入,這篇書評會好得多)一旦撇開主題,這篇書評的一韆多個字就沒有瞭太大的意義,這難道是在寫她春花鞦月的小傷感嗎!不過木已成舟,我也隻是在某次聊天的時候跟她提起過這事,雖然當時我不敢造次的語言的潛颱詞是學姐,你那篇東西亮瞎瞭我的狗眼,但是她竟然以不敢大膽揭露鞭笞她為由拒絕接受我的角度論。你的角度論我可是不接受的哦
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