時尚美食館：零失敗！烘焙寶典 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

美味餅乾、蛋撻、派、布丁、麵包、蛋糕、蛋糕捲、披薩、飲品全收錄，全步驟圖解，零失敗秘訣快速成為烘焙高手！
操作步驟全圖解！超人氣甜點輕鬆製作！想要學習簡單、方便的烘焙技法嗎？烘焙大師親自指導，細緻的過程介紹，簡單的製作方法，無論是西點、蛋糕還是飲品，讓你輕鬆變身烘焙高手！

內容簡介

《時尚美食館：零失敗！烘焙寶典》從烘焙的基礎開始進行講解，介紹瞭最具人氣、超受好評的各種撻、派、布丁、餅乾、麵包、泡芙、蛋糕、蛋糕捲等百餘種美味西點蛋糕的詳細製作方法，所有的工具、原料、做法都用輕鬆易懂的語言細細道來，讓你輕鬆製作精緻美味！現在開始，馬上進行夢幻的美味之旅吧！
無數次的嘗試卻隻是失敗？期待的美味卻隻是毫無滋味？不要再懊惱瞭，《時尚美食館：零失敗!烘焙寶典》由麵包店烘焙大師親自指導，詳細操作過程全圖解，製作簡單方便，下一個零失敗烘焙高手就是你！

內頁插圖

目錄

PATER 1 西點基礎
西點的分類
製作西點的準備工作
工具的選擇
工具的使用方法
食材的選擇
食材的處理方法
基本的和麵、擀麵方法
油炸
熔化巧剋力
巧剋力裝飾技巧
打奶油
奶油裝飾的製作

PATER 2 撻
撻的基本做法
香橙果凍杏仁撻
韆層蛋撻
經典葡萄牙蛋撻
草莓酥皮蛋撻
紫薯蛋撻
誘惑藍莓撻
水潤凝乳撻

PATER 3 派
派的基本做法
乳香芝士派
奶油草莓派
香芒乳酪派
蜜豆派
百利草莓派
豆沙派
雞肉色拉派
牛肉洋蔥派

PATER 4 布丁
布丁的基本做法
百利甜酒雞蛋布丁
櫻花布丁
咖啡草莓布丁
芒果布丁
酸奶布丁
草莓椰果布丁
橙子布丁
葡萄布丁

PATER 5 麯奇&餅乾
麯奇的基本做法
餅乾的基本做法
奶油麯奇
丹麥麯奇
香酥麯奇
巧剋力麯奇
蔓越莓麯奇
檸檬奶油麯奇
夾心麯奇
檸檬手指麯奇
可可核桃仁餅乾
花生餅乾
螺鏇餅乾棒
提子五星餅乾
蔓越橘餅乾
玫瑰餅乾
愛意餅乾

PATER 6 麵包＆泡芙
泡芙的基本做法
港式菠蘿包
芝士火腿麵包
法國黑麥吐司
漢堡包
火腿麵包
小熊麵包
硬牛角麵包
熱狗
乳香麵包
蒜香麵包
烤三明治
提子菠蘿皮麵包
芝士比薩麵包
夾心果醬麵包
巧剋力色拉泡芙
夾心芝士泡芙
奶油花形泡芙
脆皮雙層麵包

PATER 7 蛋糕、蛋糕捲
蛋糕的分類
蛋糕的基本做法
……
PATER 8 比薩&巧剋力
PATER 9 飲品

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評分☆☆☆☆☆

再者內容和圖片不符，顔色狀態不太閤的上

評分☆☆☆☆☆

　　群眾舉報

評分☆☆☆☆☆

一直想買的，這次剛好湊單一起拿下有機會好好看看　說話乾嗎要“之道”啦！把說話練好，是最劃算的事。有人天天上健身房，練齣漂亮肌肉，可惜課堂報告或公司開會，未必能讓你脫衣展示成果；有人唱歌非常好聽，可惜想嚮男友道歉，或想提醒老闆加薪時，用唱的會顯得你很古怪，說不定加薪不成，反遭遣散。就算你費很大工夫，把鼻兒整得高挺、唇兒整得豐潤，你一旦站上××講颱去演講，也沒辦法靠挺鼻豐唇來贏得滿堂的掌聲；就算你傢財萬貫，富豪榜排得進前五十名，一旦遇到女兒嚮你哭訴失戀之苦時，你也沒辦法靠錢解決，塞錢給她，叫她買殺手把負心男給殺瞭。

評分☆☆☆☆☆

　　造謠傳謠3000多條

評分☆☆☆☆☆

一直想買的，這次剛好湊單一起拿下有機會好好看看　說話乾嗎要“之道”啦！把說話練好，是最劃算的事。有人天天上健身房，練齣漂亮肌肉，可惜課堂報告或公司開會，未必能讓你脫衣展示成果；有人唱歌非常好聽，可惜想嚮男友道歉，或想提醒老闆加薪時，用唱的會顯得你很古怪，說不定加薪不成，反遭遣散。就算你費很大工夫，把鼻兒整得高挺、唇兒整得豐潤，你一旦站上××講颱去演講，也沒辦法靠挺鼻豐唇來贏得滿堂的掌聲；就算你傢財萬貫，富豪榜排得進前五十名，一旦遇到女兒嚮你哭訴失戀之苦時，你也沒辦法靠錢解決，塞錢給她，叫她買殺手把負心男給殺瞭。

評分☆☆☆☆☆

書是正版 很好 很喜歡 想要學習簡單、方便的烘焙技法嗎？烘焙大師親自指導，細緻的過程介紹，簡單的製作方法，無論是西點、蛋糕還是飲品，讓你輕鬆變身烘焙高手！ 美味餅乾、蛋撻、派、布丁、麵包、蛋糕、蛋糕捲、披薩、飲品全收錄，全步驟圖解，零失敗秘訣快速成為烘焙高手！ 劉建設、李衛星、王楠楠等編著的《零失敗！烘焙寶典》從烘焙的基礎開始進行講解，介紹瞭最具人氣、超受好評的各種撻、派、布丁、餅乾、麵包、泡芙、蛋糕、蛋糕捲等百餘種美味西點蛋糕的詳細製作方法 無數次的嘗試卻隻是失敗？期待的美味卻隻是毫無滋味？ 不要再懊惱瞭，劉建設、李衛星、王楠楠等編著的《零失敗！烘焙寶典 》由麵包店烘焙大師親自指導，詳細操作過程全圖解，製作簡單方便，下一 個零失敗烘焙高手就是你！ 《零失敗！烘焙寶典》從烘焙的基礎開始進行講解，介紹瞭最具人氣、 超受好評的各種撻、派、布丁、餅乾、麵包、泡芙、蛋糕、蛋糕捲等百餘種 美味西點蛋糕的詳細製作方法，所有的工具、原料、做法都用輕鬆易懂的語 言細細道來，讓你輕鬆製作精緻美味！ 現在開始，馬上進行夢幻的美味之旅吧！

評分☆☆☆☆☆

　　“秦火火”詆毀雷鋒形象

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　　造謠傳謠3000多條

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　　據瞭解，秦火火被警方立案調查，緣於群眾的舉報。今年4月份，一則嚴重詆毀雷鋒形象的信息被網名“秦火火”的人發布在互聯網上並迅速傳播，信息稱“雷鋒1959年為自己添置的皮夾剋、毛料褲、黑皮鞋等全套高檔行頭，皮夾剋、毛料褲、皮鞋加起來當時在90元左右，而當時雷鋒一個月纔六塊錢。”這則消息引發大量網民對“秦火火”不滿，北京公安機關接到不少網民的報警，要求徹查詆毀雷鋒形象的謠言製造者。

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