弘兼宪史世界葡萄酒讲座 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-05-15
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园
◎从“旧世界”到“新世界”
◎深入了解14个国家葡萄酒的特点、等级、酒标,以及推荐酒款
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024弘兼宪史世界葡萄酒讲座 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 epub pdf mobi txt 电子书 下载不错,对了解葡萄酒知识很有帮助。
评分弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和法国媲美。《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》囊括了14个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧!
评分普及葡萄酒知识的入门读本吧!
评分李将军别名白比诺,属欧亚种,原产法国。酿制酒为浅黄色,清香爽口,回味绵延,具典型性。该品种为黑品乐的变种,适宜酿造干白葡萄酒与香槟酒。适宜酿制白葡萄酒的品种还有:季米亚特、米勒、巴娜蒂、长相思、红玫瑰、琼瑶浆、白诗南、赛美容、霞多丽、白福儿等。
评分《世界顶级葡萄酒讲座》:前面说了,这书我恐怕么得实践的份了……
评分别名百诗难、白谢宁。这种上等葡萄最早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种,在美国加里福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。白谢宁葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极度干性,有的稍甜,还有的甜度较高。品质最好的白谢宁酸度高、质地圆润,非同寻常,经陈酿色泽呈深深的金黄色。可存放50年甚至更长的时间。其酒香特别容易让人联想起鲜桃的香味,早摘葡萄酿制的白谢宁有一种淡淡的青草和药草的芳香。
评分还没看,希望能学到东西
评分对于西方酒厂的提及最有参考价值
评分日本人用漫画形式介绍各国葡萄酒,还行。注意没有法国,因为法国专门有一本
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024