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子瑜妈妈 著

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发表于2025-01-22

商品介绍



出版社: 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534140778
版次:1
商品编码:10816350
包装:平装
丛书名: 我的食尚主义
开本:16开
出版时间:2011-08-01
用纸:胶版纸
页数:130

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书籍描述

内容简介

  看着孩子将碗里的饭餐吃光后打个饱嗝,想必是每个妈妈都盼望的事情吧。但是现实总是会给妈妈们出各种各样的难题,有了《我的食尚主义:宝贝·爱吃(让你的宝贝爱上吃饭)》就不用怕了。《我的食尚主义:宝贝·爱吃(让你的宝贝爱上吃饭)》作者子瑜妈妈拥有国家营养师资格证书,懂得食物的营养搭配,同时她两岁的宝宝又让她懂得如何烹制孩子喜欢的食物。如果你正为孩子的挑食而苦恼,如果你不知道如何搭配孩子的饮食才能营养全面,如果你不知道如何给生病的宝贝搭配膳食,如果你是新妈妈不知道如何烹制孩子的美食,如果你为如何做一道能兼顾小孩和大人的美食而烦恼,别担心,快来学习一下子瑜妈妈的美食经验吧。

作者简介

  子瑜妈妈,19楼私房菜美食达人,美食自由撰稿人。《幼儿教育》美食专栏作者,慈耕有机生活营养顾问,国家高级营养师。19楼博客——子瑜妈妈爱米美食坊网络点击率已超过600万。她是一个活泼外向的80后女生,她是一个两岁宝宝的贤惠妈妈,她是一个人气颇旺的美食达人,如果你没有看到子瑜妈妈,你很难将这三者结合在一起。小小子瑜活泼好动,用子瑜妈妈的话说就是每天有用不完的精力。跟天下所有的妈妈一样,子瑜妈妈对子瑜的爱深入到生活的一点一滴,自然也包括了子瑜吃下的每一顿饭。在子瑜妈妈的手里,几样稀松平常的食材会变成色香味俱全又营养的食物,让宝贝轻松爱上吃饭。

目录

一 对付挑食的孩子有办法
番茄做的小小碗——番茄黄金盅
南瓜要换造型——可爱南瓜饼
我聪明,我健康——营养虾肉馄饨
爱上西兰花——西兰花小王子
躲进包菜的怀抱——包菜肉糜卷
香菇做的小小船——虾仁酿香菇
大白菜的华丽变身——白菜创意烧卖
五彩缤纷的面食乐园——彩色的面条和饺子
打败青椒“妖怪”——胡萝卜青椒土豆泥
卷起来的饭团——开心饭团
跟虾仁躲猫猫——五谷虾球
面条也温柔——紫甘蓝剪刀面
饭团躲进紫薯里——紫薯饭团
子瑜妈妈小日记——宝贝生日快乐
二 营养多多,身体才能壮壮
鸡蛋与豆腐的热舞——蛋丝鸭血滚豆腐
卷起来吃的虾仁——补钙的豆干虾仁手卷
菠菜与猪肝碰撞——补铁的葱油猪肝
有妈妈的温暖——豆腐鲜虾煲
藏在鸡蛋里的牡蛎——补锌的牡蛎煎鸡蛋
给“小树苗”补钙——奶香骨头汤
让眼睛更明亮——奶香明目羹
不容忽视的补锌佳品——蔬菜炒鸭肝
做个勤快的妈妈——在家自做纯天然钙粉
窝窝头里的秘密——猪肝彩椒窝窝头
子瑜妈妈小日记——分享快乐的圣诞节礼物
三 孩子生病了吃什么?
肠胃炎——清香的桂花藕粉糊
风寒感冒初期——生姜葱白红糖饮
儿童发热——朴实无华的大米浓汤
小儿腹泻——香醇的小米粥
止咳润肺——川贝炖雪梨
润肺——萝卜子排煲
预防感冒——新鲜橙汁
增强体质——番茄牛肉羹
子瑜妈妈小日记——子瑜的经典语录
四 新手妈妈简单菜
时令鲜蔬,脆爽可口——荷塘小炒
秋日里的一碗汤——板栗蔬菜骨头煲
我爱吃肉肉——滑嫩蒸肉饼子
爆炒鲜滋味——葱爆油蛤
完美的搭档——鲫鱼豆腐汤
美丽的养生菜——芦笋虾球
荤素齐全,简单方便——山药胡萝卜本鸡煲
好吃好看好营养的牛肉——蔬菜牛肉丁
香嫩爽滑,老少皆宜——虾皮水蒸蛋
简单美味——红烧鸡翅中
子瑜妈妈小日记——爱学习的小子瑜
五 一菜两做,物尽其用
虾两吃——虾头炸虾油,虾仁炒鸡蛋
玉米两吃——奶香玉米棒,奶香玉米饮
鱼两吃——嫩鱼片+鱼骨汤
做包子——肉包子+肉饼子
鸡两吃——营养鸡汤+椒盐鸡架
子瑜妈妈小日记——和朋友一起做美食
六 给孩子做的零食
盐粒孵出了美味——盐炯蛋
童年的幸福——冰糖葫芦儿串
水果的变装派对——彩色水果捞
长身体的好零食——简单蒸马蹄
好吃又好看——重量级的芒果西米捞
香蕉凉丝丝——香蕉冰激凌
吃得饱饱,身体壮壮——最爱吃的汉堡
面团化身的童趣——娃娃饼干
谁说汤圆只能是白色的——五色汤圆
粗粮细作——黑米包子
面食换换做——漂亮的花卷
低糖补钙的饼干——切达奶酪酥
馋嘴零食自己做——香喷喷的猪肉脯
酥酥的美味——平底锅鲜肉酥饼
只要有电饭煲——电饭煲做的蛋糕
子瑜妈妈小日记——录制美食节目
附录

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读者评价

评分

书的质量蛮好的快递速度很快 一直想买这书,又觉得对它了解太少,买了这本书,非常好,喜欢作者的感慨,不光是看历史或者史诗书,这样的感觉是好,就是书中的字太小了点,不利于保护视力!等了我2个星期,快递送到了传达室也不来个电话,自己打京东客服查到的。书是正版。这天女友打电话问我借本书,说她写作需要参考,我说我家没有,但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索,很快找到,立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番,然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天,书就送到她那儿了。她很高兴,我很得意。过了些日子,我自己又上网购书,但下订单后,左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢,刘静打电话来笑嘻嘻地说,哎,也不知道是谁,心眼儿那么好,又帮我订了好几本书,全是我想要的,太好了。我一听,连忙问她是哪几本?她一一说出书名,晕,那是我买的书啊。原来我下订单的时候,忘了把地址改过来,送到她那儿去了。这下可把她乐死了,把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了,废话不说。|好了,我现在来说说这本书的观感吧,一个人重要的是找到自己的腔调,不论说话还是写字。腔调一旦确立,就好比打架有了块趁手的板砖,怎么使怎么顺手,怎么拍怎么有劲,顺带着身体姿态也挥洒自如,打架简直成了舞蹈,兼有了美感和韵味。要论到写字,腔调甚至先于主题,它是一个人特有的形式,或者工具;不这么说,不这么写,就会别扭;工欲善其事,必先利其器,腔调有时候就是“器”,有时候又是“事”,对一篇文章或者一本书来说,器就是事,事就是器。这本书,的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序:这些年,你过得怎么样我曾经想过,如果能时光穿梭,遇见从前的自己,是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知,这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望,没准儿也能气个半死,看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住开口相劝,搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽,人总是要给自己留余地的,因为还有一种可能是,未来的自己回望现在,看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了,所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你,都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情,现在已可轻易解决,但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后,或者多年后功成名就那一天,总有不同忧伤涌上心头:有些烦恼是钱可以解决的,而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以,只能咬着牙继续朝前走吧。

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☆理想的书籍是智慧的钥匙——列夫·托尔斯泰

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学习中,不错

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于是你离开了我。

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☆书籍是巨大的力量——列宁

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挺好的书。学着做给孩子吃

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很好很好很好很好很好

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