烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕 111种面包 107种西点 温暖烘培入门书 套装3册 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

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发表于2024-11-25

商品介绍



店铺: 童客旗舰店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:97875688978
商品编码:10725203606
丛书名: 一学就会的119种蛋糕
开本:16开
出版时间:2015-02-03

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书籍描述



 

 商品基本信息 请以下列介绍为准
商品名称:   食在好吃系列 一学就会的107中西点+一学就会的119中蛋糕+一学就会的111种面     包 套装共3本
作者:    黎国雄 主编
市场价:

  89.40元

ISBN号:   9787553743844、978753743868、9787553743851
出版社:   江苏凤凰科学技术出版社
商品类型:   西点烘焙

  

  目录

《一学就会的111种面包》

包制作原料 6
面包基本馅料和皮的制作 8
面包制作工具 10
PART 1
初级入门篇
蜜豆黄金面包 12
酸奶面包 13
枸杞子养生面包 15
蓝莓菠萝面包 16
乳酪可颂面包 18
田园风光面包 19
胡萝卜营养面包 21
黄金玉米面包 22
杏仁提子面包 24
红糖面包 25
咖啡面包 27
纳豆面包 28
椰子丹麦面包 29
花生球 31
洋葱乳酪面包 32
虾仁玉米面包 33
牛油面包 35
玉米三文治 36






















...........................

果盆子面包 150
巧克力菠萝面包 152
栗子蓉麻花面包 153
三文治吐司 154
菠萝椰子面包 156
草莓面包 157
东叔串 158
起酥肉松面包 160








《一学就会的119种西点》


美味蛋糕材料6
蛋糕原材料打发诀窍7
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读者评价

评分

很实用的书 对新手很有帮助!

评分

很好 很给力

评分

太实惠了,太实用咯,三本,家庭烘培必备

评分

书很好!

评分

还可以,但是没有最简单做蛋糕的方式~这个比较可惜,质量还是不错的!

评分

书本很精致。内容易懂,但是能不能做的再细致一点呢?

评分

考虑考虑兔兔

评分

很好,经济实惠

评分

差评,居然送两本一样的,明明就是卖家失误,不补发做面包的,还让我把两本一样的邮寄一本回去,买家垫邮费!差差差差

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