從小愛吃的粵菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-06-05
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無論身在何處,總有一些味道讓你念念不忘。天南海北,香甜鹹辣,總有一款帶著你傢鄉的味道,總有一道能帶給你傢的溫情。方敏編著的《從小愛吃的粵菜》精選100款精美傢常菜,帶給你100個想傢的理由。
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評分比較實用得一本書
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評分[QY]"
評分很好的書籍很好的學習必備佳品,,,,希望宣傳能給力的,能越做也好,下次還會在來的額,京東給瞭我不一樣的生活,這本書籍給瞭我不一樣的享受,體會到瞭購物的樂趣,讓我深受體會啊。
評分給老媽買的,菜品有點少,有好多糖水,作為一個北方人,感覺不太實用
評分很喜歡王錦鴻,華海清,他的每一本書幾本上都有,這本藥性歌括四百味白話解很不錯,白話解是藥性歌括四百味的一本闡釋性讀物,每味藥物下分原文、注釋、語譯、按語四個部分。全書以現代語言對每味藥物的品種、來源、産地、藥性、功能主治、臨床應用、用法用量、使用注意事項等內容進行瞭全麵的闡釋。內容簡明扼要,通俗易懂,實用性強,適閤於中醫藥工作者、醫藥院校廣大師生及中醫藥愛好者閱讀、參考。藥性歌括四百味是一部學習中藥知識的初級讀物,為明代醫藥傢龔廷賢所撰。全書共收載瞭常用中藥近四百味,采用歌訣的形式,將每味藥物用四言四句,概括齣瞭藥物的性味和功能主治,小注內又附述瞭炮製、禁忌等內容,簡明扼要,易讀易記。但因成書年代久遠,現在讀來,往往對一些文句和術語感覺不夠通俗,不易被初學者理解同時因四言韻語之文體所限,書中內容不免有過簡之不足,對藥物較難全麵瞭解,給正確掌握應用帶來不便。為瞭使文義通俗易懂,便於讀者掌握應用,譯者編譯瞭白話解一書,用通俗的白話文全部翻譯瞭原文,並結閤現代臨床對所載藥物的藥性、功能主治、臨床應用等內容作瞭係統的總結與闡發,以便讀者閱讀和加深對原文文義的理解。全書共載藥物近四百味,每味藥物下分原文、注釋、語譯、按語四個部分。原文,直錄瞭原書的內容。注釋,對原文中難以理解的字、詞進行瞭注解。語譯,對原文用通俗的現代語言翻譯成白話文,遇有內容過簡或未突齣重點者,則加以補充鋪陳原文與實際不相符閤者,則加以必要的說明。按語,則是譯者對藥物的品種、來源、産地、藥性、功能主治、臨床應用、用法用量、使用注意事項等內容的係統總結,其目的是為瞭讓讀者能夠全麵而準確地掌握有關藥物的知識,更好地指導實際應用。全書內容簡明扼要,通俗易懂,實用性強,適閤於中醫藥工作者、醫藥院校廣大師生及中醫藥愛好者閱讀、參考。主産於內濛古、甘肅、新疆等省區。將外麵栓皮剝除者稱為粉草、粉甘草,入藥較帶皮甘草為佳。本品味甘,性平(生品平而偏涼,炙品平中偏溫),歸脾、胃、心、肺經。功能益氣補中,緩急止痛,潤肺止咳,瀉火解毒,調和諸藥。臨床常用於①脾胃虛弱所緻短氣乏力,麵色萎黃,食少便溏或中焦虛寒所緻嘔利腹痛或中氣下陷所緻久瀉,脫肛,內髒下垂,均可將其作為輔助藥物,與益氣、溫中、升陽藥物配伍應用,方如四君子湯、理中湯、補中益氣湯等。②氣虛血少所緻心動悸,脈結代等,常重用本品,並與人參、生地黃、阿膠等藥配伍應用,如炙甘草湯。⑧脘腹或小腿攣急疼痛,用甘草可緩急止痛,常與芍藥同用,如芍藥甘草湯。④咳嗽咯痰,用甘草甘平潤肺,止咳祛痰,不論內傷外感,屬寒屬熱,均可應用。常配伍其它化痰止咳藥同用。⑤熱毒所緻咽痛、口舌生瘡、癰癤
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