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肖璇,吴建华 编

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发表于2024-04-20

商品介绍



出版社: 世界图书出版公司
ISBN:9787510024603
版次:1
商品编码:10562590
包装:平装
丛书名: 行业英语口语系列
开本:16开
出版时间:2011-01-01
用纸:铜版纸
页数:134
字数:160000
正文语种:中文,英文
附件:MP3光盘
附件数量:1

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书籍描述

编辑推荐

《酒店客房实用英语口语教程》涵盖对话、句型、词汇、练习等所有口语素材!全力打造适合酒店客房人员的英语口语教材!全面强化酒店客房人员的英语口语交际能力!
经典对话、助记锦囊——提高实战演练与口语交际能力。
单元练习——全面强化听力能力。
词汇分类表——扩充词汇量,为提高口语奠定基础。
基础知识、常用表格——掌握必备专业知识,提高业务技能。

内容简介

1.内容覆盖面广,涉及到客房服务中迎宾服务、清洁服务、洗衣服务、迷你吧服务、客房送餐服务等多个方面,并强化了解释客房设施的使用;提供用品和解决问题的内容,力求与时俱进。
2.对话的仿真度高,尤其专注服务礼仪和技巧,不少服务用语是高星级酒店的规范用语,以确保沟通效果。
3.收集了大量酒店实用表格,并采用中英对照的形式,便于读者学习、使用。
4.汇集了丰富的专业词汇,并按部门和岗位的工作内容加以分类,便于读者查找。

内页插图

目录

第一部分 客户口语交流
第1章 客房服务简介
第1单元 酒店的分类和组织结构
一、酒店的分类
二、酒店的组织结构
助记锦囊一
练习一
第2单元 客房与客房楼层的分类和客房部组织结构
一、客房楼层的类型
二、客房的类型
三、客房部的组织结构
助记锦囊二
练习二
第2章 迎宾服务
第1单元 基本常识
一、对客服务基本要求
二、向客人展示房间
三、客房常见设施
助记锦囊三
练习三
第2单元 口语集锦
经典对话
1.迎接客人
2.为客人打开房门
3.帮客人安顿下来
4.当客人想吃点便餐
5.向客人展示房间
6.向客人介绍酒店的设施
7.当客人给小费
助记锦囊四
练习四
第3章 清洁客房服务
第1单元 基本常识
一、清洁的特性
二、客房清洁的顺序
三、房态
四、善意打扰单
五、客房清洁推车
助记锦囊五
练习五
第2单元 口语集锦
经典对话
清洁客房
助记锦囊六
练习六
第4章 洗衣服务
第1单元 洗衣服务简介
一、收取客衣
二、客衣送错的应对
三、常见的洗涤标志:
助记锦囊七
练习七
第2单元 口语集锦
经典对话
1.收取客衣
2.客人想要快洗服务
3.送错客衣
4.收回送错的客衣
助记锦囊八
练习八
第5章 迷你吧服务
第1单元 基本常识
一、迷你吧服务简介
二、迷你吧内常见的饮料
助记锦囊九
练习九
第2单元 口语集锦
经典对话
1.客人需要其他饮料
2.客人需要替换一些饮料
助记锦囊十
练习十
第6章 客房送餐服务
第1单元 基本常识
一、客房送餐服务简介
二、客房送餐菜单样板
三、常见的西式早餐
助记锦囊十一
练习十一
第2单元 口语集锦
经典对话
助记锦囊十二
练习十二
第7章 解释客房设施的使用
第1单元 口语集锦
经典对话
1.示范如何使用保险箱
2.示范如何上网
助记锦囊十三
练习十三
第8章 提供用品
第1单元口语集锦
经典对话
1.为客人递送物品
2.客人借用物品
3.需要收取租金时
助记锦囊十四
练习十四
……

第二部分 客户部常用表格
第三部分 客房部常用词汇
附录

前言/序言

  中国酒店业发展迅猛,业内竞争愈益激烈,提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的最为直接途径。同时,酒店的使命之一就是提供优质服务、满足客人的需求,这是酒店管理者的基本追求。随着现代顾客需求呈现出多样化和个性化的特征,以及中国对外开放度和国际化程度的提高,不仅要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量满足不同顾客的各种需求,而且对酒店的外语服务表现出迫切的需求,对外语服务的质量也提出了更高的要求。日本著名的东京大仓酒店人力资源和基础事务部的Masahiro Ito主任曾说:“我们的服务质量再好,如果不会外语,还是会被外国人认为不行。”
  在酒店所有服务部门中,前台和客房部和外国人打交道的机会最多,酒店对这两个部门的服务人员英语水平要求也最高。因此,为了切实有效地帮助酒店从业人员提高外语服务水平和交流技巧,我们编写了《酒店前台实用英语口语教程》、《酒店客房实用英语口语教程》、《酒店基础英语口语教程》。其中,《酒店客房实用英语口语教程》秉着时代性、专业性和实用性的原则,坚持理论和实践相结合,具体表现为:
  1.内容覆盖面广,涉及到客房服务中迎宾服务、清洁服务、洗衣服务、迷你吧服务、客房送餐服务等多个方面,并强化了解释客房设施的使用、提供用品和解决问题的内容,力求与时俱进。
  2.对话的仿真度高,尤其专注服务礼仪和技巧,不少服务用语是高星级酒店的规范用语,以确保沟通效果。

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读者评价

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挺实用的,也很详细!

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11111111111111111111111111111111111111111111

评分

真的是很好的一本书! 一直想买这书,又觉得对它了解太少,买了这本书,非常好,喜欢作者的感慨,不光是看历史或者史诗书,这样的感觉是好,就是书中的字太小了点,不利于保护视力!等了我2个星期,快递送到了传达室也不来个电话,自己打京东客服查到的。书是正版。上周周六,闲来无事,上午上了一个上午网,想起好久没买书了,似乎我买书有点上瘾,一段时间不逛书店就周身不爽,难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾?于是下楼吃了碗面,这段时间非常冷,还下这雨,到书店主要目的是买一大堆书,上次专程去买却被告知缺货,这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问,小姐却说昨天刚到的一批又卖完了!晕!为什么不多进点货,于是上京东挑选书。好了,废话不说。我的人生充满坎坷:十岁时家道中落,十二岁便背井离乡,来到一个陌生的、生活条件异常艰苦的藏区当文艺兵。十五岁的花季,爱上一个军官,没有接触的机会,便通过各种暗号和接头地点传递情书,像做地下工作似的,结果得到一个意外收获:“从写情书中发现了自己的文学潜能”。但那个年代早恋是不可饶恕的大错,当我们的恋情被发现时,对方却退缩和背叛了我。一次次当众检查,一次次冷遇羞辱,使我的心灵受到重创,一度产生自杀的念头。二十岁,她弃舞从文,主动请缨,二十九岁进入鲁迅文学院作家班,与莫言、余华、刘震云等一起,登上文学的殿堂。现在,京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音(JING DON|G)首字母组合。从此,您不用再特意记忆京东的域名,也无需先搜索再点击,只要在浏览器输入JD.COM,即可方便快捷地访问京东,实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢,TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称,同时也拥有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序:这些年,你过得怎么样我曾经想过,如果能时光穿梭,遇见从前的自己,是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知,这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望,没准儿也能气个半死,看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住开口相劝,搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽,人总是要给自己留余地的,因为还有一种可能是,未来的自己回望现在,看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了,所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你,都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情,现在已可轻易解决,但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后,或者多年后功成名就那一天,总有不同忧伤涌上心头:有些烦恼是钱可以解决的,而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以,只能咬着牙继续朝前走吧。

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[QY]"

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11111111111111111111111111111111111111111111

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很实用

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恩恩 简单了解下哈 还可以 还可以

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还行,比较实用,送货较快。

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不错,还是挺实用的。简单易学

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