正版現貨蔬果切雕與盤飾創意寶典果蔬雕刻書籍盤飾基礎技法花式果盤精解 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: 正版現貨 蔬果切雕與盤飾創意寶典 果蔬雕刻書籍 盤飾基礎技法 花式果盤精解 pdf epub mobi txt 電子書 2024
SKU: 10444732492
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黃銘波著

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發表於2024-11-26

商品介绍

店鋪：福州文豪圖書專營店

齣版社：福建科技齣版社

ISBN：9787533545772

商品編碼：10444732492

包裝：平裝

叢書名：蔬果切雕與盤飾創意寶典

開本：16開

齣版時間：2014-12-15

用紙：銅版紙

頁數：304

正文語種：中文

正版現貨蔬果切雕與盤飾創意寶典果蔬雕刻書籍盤飾基礎技法花式果盤精解 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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書籍描述

商品參數

書名: 蔬果切雕與盤飾創意寶典

作者:黃銘波著

I S B N :9787533545772

齣版社::福建科技齣版社

齣版時間:2014年12月第1版

印刷時間:2014年12月15日第1次印刷

字數:字

頁數:304頁

開本:16開

包裝:平裝

重量: 剋

原價:69.8元

第一章蔬果盤飾概述

一本書蔬果切雕盤飾特點/12

二裝飾要點/13

三錶現手法/15

四切雕類彆/15

第二章切雕技法總則

一工作颱麵的配置/16

二基本刀器具/16

三刀具的保養與研磨/18

四輔助器具/20

五切雕技法/22

六造型技法/27

七素材保存與盤飾品的保鮮/33

第三章蔬果切雕素材

一根莖類/35

二瓜果類/39

三葉菜類/45

四花菜與蕨類/49

五水果類/50

第四章平麵盤飾

一平麵葉梗與花瓣的預處理/57

二黃瓜花卉A 式/59

三黃瓜花卉B 式/60

四黃瓜花卉C 式/61

五黃瓜花卉D 式/62

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