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殷登国 著

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发表于2022-12-01

商品介绍



出版社: 百花文艺出版社
ISBN:9787530656945
版次:1
商品编码:10411026
包装:平装
开本:32开
出版时间:2011-01-01
页数:238

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书籍描述

编辑推荐

“多识草木鱼虫鸟兽之名”,这的确是一个睿智的卓见,唯有多了解、多关切这些共同生活在这个地球上的亲密伙伴,人类的生活才能更和谐、更快乐、更与大自然融为一体,达到“天人合一”之境。
殷登国先生编著的《草木虫鱼新咏》是一本介绍大自然里各种生物情态的书。主要是从民俗学和文学的观点,介绍了古代中国人怎样看这个有情世界里的一草一木、花鸟虫鱼,所以称之为“新咏”。

内容简介

《草木虫鱼新咏》是由殷登国先生编著的。
中国号称“五千年文明故国”,又号称“上下一万年”。悠久的文化让我们感到荣耀的同时,常常又感觉有些虚无缥缈。除了历史教科书上千巴巴的人名和年代,我们又知道多少?和我们今天奔波忙碌的生活又有什么关系?
其实,民俗文化正是中华传统的重要体现。通过作者在《草木虫鱼新咏》中描绘的一幅幅古代中国人生活的场景,我们发现今天和昨天并不遥远,传统就在我们的日常生活,就在我们的血液和骨子里。
作者殷登国先生,祖籍江苏扬州,1950年生于台北,台湾大学历史系毕业,现旅居加拿大,著有历史、文学、笔记小说、民俗掌故等数十种,多能以生动活泼的文风和渊博的知识,赢得读者的喜爱。我社曾出版过殷登国先生的《人之大欲》、《中国的花神与节气》、《吃经》等。现将作者有关民俗的著作6种同时推出以飨读者。

目录

菩提纱
南国嘉树山茶花
漫谈壶卢
高高树上采槟榔
燃烧。巴,木棉花
消暑解渴谈西瓜
果中尤物话荔枝
荷花素描
秋菊傲霜开
深秋枫叶红
梅花
鸦片的故事
鸟鸣千啭报春归
人言鸟
初夏蝉声唱
萤火虫
故国霜前白雁来
深秋话蟹
古往今来说养鸡
民俗学里的鸡与鸡蛋
谈蛊色变
老鼠面面观
牛的颂歌
古籍里的狗
狐狸的传说
三伏洗象
猪的故事

精彩书摘

菩提纱
菩提树属桑科常绿乔木,高可十五公尺,树干生长不均匀,有多数隆起或凹陷部分;侧枝自树干发出,数多而广展,平滑无毛。叶互生,作阔卵形,边缘略作波形,柄长叶尖,长度可达叶片全长三分之一,叶面滑泽,果实球形而无柄,常两两对生于叶腋间。这种植物原产于东印度,恒河流域尤盛,梵语作“毕钵罗”,由于纪元前六世纪时,释迦牟尼佛在苦行多年后,于优楼频螺村之一株大毕钵罗树下结跏趺坐,静心思维,立誓“不成正觉,誓不起座。”后来果得证“阿耨多罗三藐三菩提”,菩提亦为梵语,意为觉道,于是毕钵罗树也称菩提树,成为佛教徒瞻礼的对象,并且随着佛教一同传人中国。
菩提树传人中国之实物记载,以南北朝时智药三藏自西印度移植于广州光孝寺者最为著名。清人屈大均《广东新语》卷二十五“菩提”云:“诃林有菩提树,萧梁时智药三藏自西竺持来,今历千余年矣,大可百围,作三、四大柯,其根不生于根而生于枝,根自上倒垂以千百计,大者合围、小者拱把,岁久,根包其干,惟见根而不见干,干已空中无干,根即其干,枝亦空中无枝,根即其枝……”
广州光孝寺这一株历史悠久的菩提树,颇为佛徒重视,因为禅宗六祖慧能曾于树下薙发,开东山法门。《六祖法宝坛经》里的“行由品”说:“慧能……一日思维,时当弘法,不可终遁,遂至广州法性寺(即今之光孝寺)。值印宗法师讲《涅槃经》,因二僧论风幡义,一日风动,一日幡动,议论不已。慧能进日:不是风动、不是幡动,仁者心动。一众骇然,印宗延至上席,征诘奥义。……印宗闻说,欢喜合掌,……于是为慧能薤发,愿事为师。慧能遂于菩提树下,开东山法门……”
慧能与菩提树的关系还有个脍炙人口的故事。《六祖法宝坛经》“行由品”说:东山双峰寺里的禅宗五祖弘忍视神秀为传钵弟子,因为他是首座兼教授师,谁都不能胜过他。有一天,弘忍对众徒说,你们各凭智慧,做一首偈来给我看,通得过,便传他为六代祖。众弟子以为教授师神秀应得衣钵,无须呈偈,神秀却以为呈上偈子,和尚才知自己的智慧。于是神秀便把作好的偈子写在堂前壁上,心想:如果五祖说好,我就去拜谢,否则,走了算了。偈云:
身是菩提树,心如明镜台;
时时勤拂拭,勿使惹尘埃。
五祖见后,认为只到门前,未入门内,问知是神秀所作,便要他再作一偈子来。众僧捧念神秀之偈子,为烧火僧慧能听见,便对别人说:我也有偈子,请代写墙上。偈云:
菩提本无树,明镜亦非台;
本来无一物,何处惹尘埃。
五祖知道后,便把衣钵传给了慧能,称为禅宗六祖。
神秀主浙悟,慧能主顿悟,而藉菩提为发语,禅宗竞因而演变成南北二派,菩提与佛教之渊源真可谓深厚。
佛教徒顶礼菩提树,也把菩提叶摘采下来,在寒泉中浸泡四十天,把叶肉泡烂后,取出洗净成为细筋交错成网状之菩提纱,或在菩提纱上抄写佛经,或在菩提纱上画观音、佛祖、十八罗汉,或以菩提纱黏缀成灯帷笠帽,都极为精致可爱。
清乾隆五十八年(公元一七九三年),沈三白南游广州之海幢寺,就曾见寺僧以菩提纱裱成小册,抄写佛经;沈三自在《浮生六记》的第四卷“浪游记快”里说:“海幢寺规模极大,……有菩提树,其叶似柿,浸水去皮,肉筋细如蝉翼纱,可裱小册写经。”
前引《广东新语》卷二十五“菩提”说:“诃林有菩提树,……其叶似柔桑而大,本圆末锐。二月而凋落,五月而生,僧采之,浸以寒泉,至于四旬之久,出而浣濯,渣滓既尽,惟余细筋如丝,霏微荡漾,以作灯帷、笠帽,轻弱可爱,持赠远人,比于绡毅(皱纱)。”
清人翁方纲也有一首《光孝寺菩提纱歌》说:“菩提之树本无树,何况有树能成纱?我来西廊看尽古罗汉,日见寺僧浸水如沤麻。水干丝退净无滓,轻于鲛绡细于纸。贝多罗树青莲花,万缕千丝幻谁起?既了生灭垢净因,那至声香色空里?此树植自天监年,风幡偈子坛下传,不知诃梨勒果遗种在何处?大作屏幢小灯帷,谁知作书更受墨。郑虔柿、怀素蕉,焉保赤不萎黄青不凋,为写佛座静阅古树风萧萧。”
如今广州光孝寺虽已无僧侣居住,其菩提树也非南北朝时梁武帝天监年间之旧株,而系清仁宗嘉庆四年于旧树位置所补植,但邻居市民仍常至光孝寺-中,采菩提树叶,依旧法浸纱。
南国嘉树山茶花
山茶也称茶花或曼陀罗树,是高约一、二丈的常绿性灌木,树皮光滑,灰白色,叶卵圆互生,边缘有细锯齿,叶色深绿,质厚有光泽,花形美大,是木本花卉中最名贵的一种,具有高度观赏价值。
山茶名称的由来,是因为“其叶类茗,又可作饮,故得茶名。”称“曼陀罗树”,是因为这种植物最早是由和尚种在庙宇中,给它取的名字。公元七世纪的唐朝,云南省寺庙中的和尚就开始种茶花了,庙宇沿墙都种有整列的茶花,高可五、六丈的百年老树,形成了一道高大浓密的绿墙,每到冬天茶花盛开时,每株树上冒出了上千朵的茶花,看得人眼花缭乱、瞠目结舌。
山茶原是红色单瓣花,每朵五瓣,后来产生许多变种,出现了白山茶花、淡红山茶花和艳红山茶花。花瓣也有单瓣和重瓣之别;重瓣的一朵可以多达一百二十片花瓣。
茶花是难养而善变的植物。
茶花难种的原因是细根少,需要特别的育苗技术,而且一株山茶从发芽到开花,要花上九年的时间。
栽培山茶的过程是这样的:选种籽育苗或剪枝扦插,两年后做第一次移植,过二至三年后再做第二次移植,这时的山茶花称为“四年生”或“五年生”,等到七年生或八年生时,进行第三次移植,第九年开始开花,十年生的山茶花才可以定植。换言之,在花圃出售的茶花树,至少应是九年生或十年生的植株,曾经三度移植的。
茶花必须一再移植,是因为细根少,单凭一支主根,不仅在土中立足不稳,易被风吹倒,吸收养分的面积也不够,无法茁壮开花;所以每次移植时,需要剪主根,使它易长毛根。
茶花的根易断,因此移植时必须先用尖刀切开根土周围,再用竹筷的钝头轻轻将土挑散、露出根部;盆栽的茶花,也必须每年换一次盆。
茶花的品种上千,像宝珠(红花心繁如珠)、月丹(花大红)、照殿红(花朵较月丹更大)、海红(花浅红色)、海榴茶(花红蒂青)、石榴茶(红花中有小碎花者)、宫粉茶(花粉红色)、白六角、广东粉、十八学士、荔枝茶、七巧、五宝、九曲、一捻红、鹤顶红、千叶白(白宝塔)等,都是我国的名种山茶花。
日本则是另一个爱好山茶花的民族,中国人喜爱花形大、变化多的山茶,日本则以单纯为上选,色泽形状越简单越为名贵。日本人替山茶取的花名都颇富诗意,像白玉吹雪、桃下美人、春之雪、春之潮等等。
山茶花品种繁多,是因为它具有“枝条变异性”;在一株茶花树上,用扦插法繁殖,每根枝条上的花朵都可以自成一个品种,开出花形花色迥异的花朵来,古来最有名的混合色系山茶花“十八学士”,是为茶花枝条变异的代表,可以同时开放红六角、白六角、红牡丹、白牡丹、左旋转、右旋转、分心卷瓣、红晕、白晕……十八种山茶花来。
山茶花约在农历十一月前后,绽放出艳丽的花朵供人欣赏。
由于入冬以后,姹紫嫣红的群花都不见了,唯独山茶花盛开着,所以特别受到人们的喜爱;而在雪地里盛开的红色山茶花,那种白雪绿叶红花的映照,更是十分耀眼。所以雪中的山茶花成了诗人和画家最爱描述的对象;南宋孝宗淳熙年间(公元一一七四~一一八九),擅长画花鸟瓜果的画院待诏林椿,便画了一幅《山茶霁雪》的扇面,画一枝红色山茶花,在花叶间还带着雪白晶莹的残雪。
而宋人苏东坡的《邵伯梵行寺山茶》诗说:“山茶相对阿谁栽,细雨无人我独来;说似与君君不会,烂红如火雪中开。”宋人梅尧臣的《山茶》诗:“南国有嘉树,华居赤玉杯,曾无冬春改,常冒霰雪开。”宋人陶弼的《山茶花》诗:“浅为玉茗深都胜,大白山茶小海红;名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。”都是形容寒冬雪地里的山茶花。
山茶花的花期很长,可以从十月、十一月一直开到次年的暮春初夏。明人张新的《山茶》诗:“胭脂染就降裙裥,琥珀妆成赤玉盘;似共东风解相识,一枝先已破春寒。”吟咏的就是初春盛开的红山茶花;元人萨都刺的《阻风南露筋过罗汉寺登楼看山茶》诗说:“野寺寻春酒未醒,不知几日过清明;小阑干外东风急,一树山茶落晚晴。”形容的则是暮春时盛开的山茶花。
晚清时,江苏仪征人厉惕斋家中种植的山茶花,就是冬春夏三季接开不凋;他在《真州竹枝词》中,有一首“茶花”诗说:“年年花事易消磨,如尔花中得气多;屈指三时开不断,冬寒春暖夏清和。”自注云:“余家山茶,从冬月接续开,至次年四月。”
山茶花原产于云南,以后才逐渐移植到中土;但是至今云南还以盛产名贵品种的山茶花著称;五代十国时后晋人赵莹所写的《云南山茶谱》里,也记载了近百种茶花;明人冯时可《滇中茶花记》说:“滇(云南)中茶花,最甲海外,种类七十有二,冬末春初盛开,大于牡丹,一望若火齐云锦、烁目蒸霞。”
民初人徐珂在《清稗类钞》里也说:“山茶花,南方各省皆有之,云南尤著,以在会城之归化寺者为第一。其本合抱,花大如盂,为元明以前物,游宦羁客,多饯别于此,每歌咏之。”
滇中茶花的名贵,近人邓直指说有十绝:一、艳而不妖;二、寿经三、四百年尚如新植;三、枝干高耸四、五丈,大可合抱;四、肤纹苍润,黯若古云气樽罍;五、枝条黝纠,状如尘尾龙形;六、蟠根奇古,可凭而几,可藉而枕;七、浓叶森沉如幄;八、性情能耐霜雪,四时常青;九、一次开放历时二、三个月;十、水养瓶中,十几日以后都不变色。
中国人在冬天,一边饮酒一边欣赏山茶花的情景,厉惕斋《真州竹枝词引》里,曾有一段生动的描写:“此(冬至)后,富家作消寒会,脱尽恒蹊,或具全羊、或脍鱼头、或尚五煨,务各精其馔以相飨。酒则百花绍兴,必其陈者;主人馈客,必别室,假山石后,曲径通幽,窗嵌玻璃,门垂帘幔,琳琅四壁,缥缃满床,其盆景未收花房,而留外过冬者,率安置其中,以供雅玩。铜炉内,埋少许熟炭,只觉室内生春,盂中蒲草,生意融融,盆里茶花,意致楚楚……”山茶竞成了消寒会里雅供清玩的要角。
中国在往昔有十二花神之说,十一月山茶花的花神是唐朝诗人白居易(乐天);白居易晚年对佛教禅宗颇感兴趣,自号“香山居士”,而山茶又名曼陀罗树,是寺庙里常种植的花,或许就因为这点渊源,白居易成了十一月山茶花的花神吧!

前言/序言

  《草木虫鱼新咏》是一本介绍大自然里各种生物情态的书。但不全是从生物学的观点来谈它们,主要是从民俗学和文学的观点,介绍古代中国人怎样看这个有情世界里的一草一木、花鸟虫鱼,所以称之为“新咏”。
  孔子曾要他的儿子“多识草木鱼虫鸟兽之名”,这的确是一个睿智的卓见,因为大自然里的所有生物,都与人类的生活息息相关,唯有多了解、多关切这些共同生活在这个地球上的亲密伙伴,人类的生活才能更和谐、更快乐、更与大自然融为一体,达到“天人合一”之境。近日生态学者极力呼吁人们要爱护自己生活的环境,尽量维护大自然的景观,不要把珍罕的动物赶尽杀绝……也是基于同一理念与认识。
  《草木虫鱼新咏》是笔者继《中国神的故事》、《岁时佳节记趣》、《赏心乐事说故》系列丛书的第四本书。希望经由这四本一套的小书,能把古代中国人的生活风貌和中国人独特的宇宙观,为您作一个鸟瞰式的介绍。
  殷登国(商都)谨志于一九八五年春

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读者评价

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很好很好很好很好很好很好...

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通俗易懂,题材广泛。

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很好很好很好很好很好很好...

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通俗易懂,题材广泛。

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此前买过一个台版的本子,价格比这本贵多了,希望大陆的出版社多引进一些台版或港版的著作。

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收全了,书还算可以.

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通俗易懂,题材广泛。

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真的很不错的选择,买对了

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真的很不错的选择,买对了

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