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闫继红 著

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发表于2024-04-28

商品介绍



店铺: 文轩网教育考试专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122160409
商品编码:10375929831
出版时间:2013-05-01

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书籍描述

作  者:闫继红 著作 定  价:25 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2013年05月01日 页  数:215 装  帧:平装 ISBN:9787122160409
你所不知道的蜂胶故事
  蜜蜂是怎样采集加工蜂胶的 1
第二节  古人对蜂胶的认识与应用 5
第三节  国内外20世纪对蜂胶的研发及应用5
第四节  中国农业科学院蜜蜂研究所:中国蜂胶产品研发的先行者 8
第五节  国家蜂产业技术体系—— 用科技推动蜂胶产业茁壮成长10
第六节  中国蜂产品协会—— 蜂胶产业健康发展的重要力量11

第二章
科学家眼里的蜂胶王子
  蜂胶的理化性质16
第二节  蜂胶的化学组成17
1.蜂胶的黄酮类化合物18
2.蜂胶的萜烯类化合物21
3.蜂胶中的其他类化合物22
第三节  蜂胶安全性研究23
第四节  蜂胶的药理作用24
1.蜂胶的抗菌抗病毒作用25
2.蜂胶的消炎镇痛作用32
部分目录

内容简介

本书介绍了你所不知道的蜂胶故事,以及科学家们对蜂胶的多方面研究概况,展现了蜂胶近十年来作为保健食品的应用。另外展示了市场很少提及的蜂胶提取与形形色色的蜂胶产品,着重剖析了蜂胶市场的真假是非,*后对关于蜂胶产品质量的各种文件做了通俗的解释。


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