作 者:周华诚 著作 定 价:30 出 版 社:广西师范大学出版社 出版日期:2012年09月01日 页 数:256 装 帧:平装 ISBN:9787549525768 ●辑 舌尖与故乡
●●白菜
●老南瓜与南瓜花
●煎红椒
●板栗从秋天跌落
●乡村酒席上的肉
●艾香如故
●诗意的春韭
●粥样年华
●谁人舂出香甜长
●南瓜叶多像你的手掌
●一日闲
●青蛳
●田螺
●汪刺
●低调的鲶鱼
●马齿苋
●柔若水潺
●黄秋芊
●部分目录
内容简介
意境悠远的饮食笔记,文字制造的活色生香。
文字篇幅不长,短则数百字,长则一两千字,如明清性灵小品,读来轻松自然。其中饮食细节,与城市男女生活融为一体,风趣幽默,捧读之下,令人怀想生活之美好。所以轻巧的篇幅之下,是阔远的意境。
每篇笔记,皆是舌尖上的旅行,亦有味蕾上的乡愁散漫 周华诚 著作 周华诚,笔名周围。专栏作家,浙江省作家协会会员,《读者》杂志签约作家,台湾地区“联合新闻网”特约作家。
爱好美女、美食、美景、美乐。
当过医生,坐过机关,现为媒体资历编辑。
出版的作品有情感随笔集《爱左情右》(2002)、情感问答集《换个方式好好爱》(2011)、随笔《无人时唱歌给梦想听》(2011)、图文书《我湖:一个人与西湖的24节气》(2012)等。 马齿苋
没来由地,突然想起吃马齿苋。去菜场问卖菜的老妇人,她也摇头,兴许这时节的马齿苋,还没在地里长出来吗?然而在我印象中,它是四季都有的野菜;要不,是它落寞,没有人关心了吧。
这时候是惊蛰。泥中冬眠的昆虫,要醒来了,这阳光多好。桃花红了,李花白了,这鸟儿那鸟儿也开始在枝头鸣唱。老家高高的房梁上,归来的春燕一定又在啁啾,飞去飞回地忙碌,也不知忙些什么,燕窝底的地面,一定又铺上一摊又一摊的燕屎了。
春天到,又有野菜吃了。我近些日子吃饭,偏爱很纯很天真的路线,青菜心,真好吃!一点儿油花,一点儿盐,没有味精,没有其他任何多余的作料,炒起来吃,真是清清爽爽。我做菜,早已习惯不搁这精那精等
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