具體描述
內容簡介
懂得品茗是人生一大享受。從茶器的選用，到擺放茶席，無論簡約瀟灑，或是隆重華麗，茶席的高雅情調豐富瞭現代人味覺饗宴之外的精神情趣。密宗的曼茶羅，意為圓輪具足，茶席曼荼羅，即將茶，器聚集在一起的品茗空問，不僅顯現審美趣味，並能在短暫的瞬間，轉化為水恒的心靈注腳。一部《茶席·曼茶羅》，從唐、宋、元、明、清，一路走到現代，領略瞭曆代茶席風華，聚集瞭每個時代的品茗魅力，成為現代人習茶、布置茶席的參照，並陪伴現代人在茶香穿透的愉悅中，建構隨心所欲的茶席。作者簡介
池宗憲，1957年生於颱灣颱北市。輔仁大學傳播係畢業。銘傳大學EMBA畢業。颱灣大學新聞研究所畢業。曾任《自立晚報》記者、《聯閤月報》主編、《聯閤報》專欄記者、《大成報》編輯部總編輯、《人間福報》新聞總監，現任《茶人雅興電子報》總編輯。精於收藏鑒賞，癡迷中國茶文化，著有眾多茶書，解讀中國茶文化的博大精深。目錄
序 歡愉滿足盡在茶席前言曼茶羅——茶席美之源
1章 茶曼茶羅·美的共感
茶席是一種什麼味道
茶器是終身伴侶
茶壺成為書法大師
茶器增值的誘惑
沒有秩序的秩序
布置善巧不善巧
茶席的精神娛樂性
喝茶有什麼“道”
“茶道”各走各“道”
如何演繹齣“事實茶道”
如何詮釋茶器內涵
如何欣賞茶器之美
如何以茶席自娛娛人
2章 茶席人文·深遠況味
茶杯裏的清新野趣
甘苦的閑適人生
空泛的享樂主義
枯索中的新味
喝茶也要有創意
茶隱的好日子
視覺與心靈的調和
進入他界娛樂性之境
用直覺來擺設茶席
茶與器是整體的概念
3章 盛唐茶席·華麗典雅
茶器的風格
陸羽最喜歡用什麼盞
唐代品茗魅力何在
茶器的搭配
唐代喝什麼茶
像玉璧般珍貴的團茶
先烤再磨的煮茶法
擊拂茶末的點茶法
誰是唐代茶碗第一名
“秘色瓷”的秘密
金光閃閃的茶器
神秘波斯的工法
一套迷你版唐代茶器
品茶的正點“勻稱”
雋永是追求的偶像
擁抱秀異的奢華
4章 宋代茶席·品不厭精
點茶流動生活的美學
鬥茶的羞恥心
品茶憶故人
沉斂後的修煉
宋代茶席的愛現
古典美如何影響現代美
令人心動的遊戲
視覺係的愉悅體驗
好玩又實用的建盞
點茶主秀黑釉建盞
宋代點茶怎麼點法
宋代吃茶法的七湯程序
對細節的要求
湯花展現的力與美
吃茶纍積文化資本
5章 元代茶席·含蓄澎湃
點茶法的餘暉
墓室壁畫藏玄機
茶湯麵可以畫齣詩句
元人“瘋”分茶
狂戀茶的元代幸運兒
愛上常民散茶的俗飲
朝野上下愛品茶
揭開禦茶園的韆古之謎
馬可·波羅看過的青花茶盞
釉色與湯色的綠光組麯
初人口的淺嘗之美
端起元代品茗風華
6章 明代茶席·浪漫蘇醒
透視炒青綠茶製法
炒齣迷人的翡翠色
四大纔子愛茶終不悔
綠茶帶來怎樣的感動
明代品茗標準嚴格
先放茶還是先放水
泡茶用壺變小瞭
茶器的解析度
疼惜用器的真情
從茶畫看簡潔的明代茗風
用哪種茶杯喝茶
幽人長日清談
琴棋書畫有茶伴
7章 清代茶席·經典豁達
皇帝愛茶引動名人效應
宮裏都喝什麼茶
超人氣茶器——蓋碗
南北喝茶大不同
壺上刻字最in
任伯年名畫上壺身
茶擔子見證百年茶顔
……
8章 現代茶席·入境隨俗
9章 生活茶席·韻味故事
10章 我的茶席·隨心所欲
精彩書摘
將茶席看成是一種裝置，是想傳達擺設茶席的茶人的一種想法，一種漫遊於自我思緒中，曾經思索所想錶達的語匯，將茶席成為一種自我詢問與對話的作業方式。茶席，象徵著一種審美的閤理性，讓人感受到一種能量，而其中隱藏著可能突破的原動力。將一種古茶器視為人類味道鮮明的殘留，這是一種衝擊性的味道。當我在陝西法門寺遇見唐僖宗時代留下的唐代鎏金銀茶器，看見唐代皇室品茗用器的華麗；當我在大英博物館遇見宋代的青瓷茶盞，及其帶來的單色釉的肅穆，心想：時代隨著歲月流逝瞭，茶器的芬芳纔正伴著茶席上揚著。茶席中的茶與器處於對稱性的支配，如果現代^在生活中能對茶器傾心投入，那麼茶席所給予人的親切就不隻是為瞭喝茶。以茶席的桌布來看，所用的顔色令人想起-種親密的附和，用對顔色，會給茶席參與者帶來不可思議的安定感。……前言/序言
花都巴黎窄小巷弄，飄來陣陣紅茶香，正是悠閑的下午茶時辰。一場味覺的饗宴，是百年老茶行午後的盛典，這裏是品飲茶的味覺樂園，人們在此追求愉悅的感受，人體機能的歡愉。
中國泉州開元寺旁的巷弄，飄來陣陣焙火茶香，正是居民三五相聚的品茶時刻，一場隻為解渴而舉行的茶會，同樣是街頭議論傢常的場域，通過品茶參透街坊鄰居的熱情。這正和巴黎下午茶的社會場所相同。同樣的，茶被人品嘗著，沒有人注意茶本身的角色、茶作為品飲之外應有的自身價值、以一種改變能量和創造新的能量而存在的價值。
茶，以古老飲料的身份，用不同錶現手法製成，是人們心目中具有一定清醒作用的飲品。人們聚在一起品茗創造瞭儀軌，擴張品茗在社會與空間的範圍，由皇宮貴族到平凡百姓，或隆重華麗，或簡約瀟灑，都得用心品，纔知茶在無邊，可喚來清醒。
用戶評價
評分這本書帶給我最直接的感受，是一種對“在場感”的強烈喚醒。它不僅僅是在講述知識或心得，更像是在邀請讀者親身體驗某種氛圍。閱讀過程中，我仿佛能聞到空氣中彌漫的清香，感受到指尖拂過光滑物件時的溫度。作者在描繪每一個場景時，都注入瞭極強的感官細節，這種細膩的刻畫，有效地打破瞭紙張與讀者之間的隔閡。它成功地將抽象的哲學思考具象化瞭，讓那些原本深奧的概念變得可以觸摸、可以感知。讀完之後，我的日常感知似乎都被調高瞭靈敏度，對周圍環境的細微變化也變得更加敏感和欣賞，這是一種非常難得的、由文字帶來的心靈重塑體驗。
評分我必須承認，這本書的閱讀門檻相對較高，它並非那種可以輕鬆“掃視”過去的作品。它要求讀者放慢速度，需要投入足夠的心神去感受每一個段落構建的情境。初讀時，我甚至需要頻繁地停下來，去思考作者所引用的那些看似無關緊要的典故或意象究竟指嚮何方。這更像是一種“慢閱讀”的訓練，它強迫我暫時放下外界的喧囂，專注於內心的對話。每讀完一個部分，我都會有一種知識結構被重新梳理的感覺，仿佛作者提供瞭一把鑰匙，打開瞭通往某種更深層次理解的大門。這種閱讀的“挑戰性”反而成瞭吸引我的主要動力，因為它帶來的成就感是即時滿足的閱讀無法比擬的，讓人願意反復咀嚼，探究其背後的文化肌理。
評分這本書的語言風格有一種奇特的魔力，它不像某些學術著作那樣故作高深，也不像流水賬式的記錄那樣平淡無奇。作者的文字如同高明的調茶師，將各種意象和哲思巧妙地融閤在一起，呈現齣一種既清冽又醇厚的口感。讀起來，我時常會感到一種被溫柔包裹的寜靜感，仿佛作者正端坐在我對麵，用一種不緊不慢的節奏分享著他的體悟。他的敘述邏輯並非綫性發展，而是如同茶湯在口中化開般層層遞進，常常在不經意間，一句平實的話語背後，忽然就揭示瞭一個深邃的道理。這種敘事上的張弛有度，使得閱讀過程充滿瞭探索的樂趣，讓人忍不住一遍遍迴味那些措辭精妙之處，去揣摩字裏行間那種意猶未盡的留白，非常考驗讀者的共情能力和領悟力。
評分從內容編排來看，這本書的結構組織顯示齣高度的係統性和嚴謹性。它並沒有采用傳統散文集那種鬆散的結構，而是似乎遵循著某種內在的、隱秘的秩序在推進。每一次主題的轉換，都顯得十分自然而然，仿佛是自然界中季節的更迭，有著清晰的脈絡可循，卻又難以用簡單的語言概括。我感覺到作者在構建這些篇章時，可能參考瞭某種循環往復或螺鏇上升的結構模型，使得即便是跨越瞭較大的時間或空間議題，讀者也能清晰地感受到整體的連貫性。這種精心的布局，讓原本可能顯得零散的素材，被編織成瞭一張結構完整且富有生命力的網，體現瞭創作者非凡的全局觀。
評分這本書的裝幀設計簡直是視覺的盛宴，初拿到手時就被它沉穩又不失精緻的封麵所吸引。那種獨特的紋理和恰到好處的重量感，讓人在翻開之前就對內部的內容充滿瞭期待。內頁的紙張選用瞭那種略帶米白色的藝術紙，觸感溫潤細膩，即便是長時間閱讀也不會感到疲憊。排版上更是下瞭大工夫，字體的選擇既有古典的韻味又不失現代的清晰度，行距和邊距的留白處理得極其考究，仿佛每篇文章都有瞭呼吸的空間。我尤其欣賞它在章節過渡處的插畫設計，那些看似隨性卻蘊含深意的筆觸，為閱讀體驗增添瞭一層禪意的濾鏡。裝訂方式也十分牢固，即便是反復翻閱也不易散頁，這體現瞭齣版方對細節的極緻追求。可以說，這本書本身就是一件可以收藏的藝術品，光是擺在書架上，就讓人感到心情愉悅，這無疑是提升閱讀儀式感的重要一環，也為後續沉浸到文字的世界裏做瞭完美的鋪墊。
懂得品茗是人c生一大享受。從茶器的選用，到擺放茶席，無論簡約d瀟灑，或d是隆重華麗d，茶席的d高雅情調豐富瞭現代人味覺饗宴之外的精神情趣。密宗的曼茶羅，意為圓輪具f足，茶席曼荼羅，即將茶，器聚集在一起的品茗空問，不僅顯現審美趣味，並g能在短暫的瞬間，轉化為水恒的心靈注腳。一部《茶席·曼茶羅》，從唐、h宋、元、i明、清，i一路走到現i代，領略瞭曆代茶席風華，聚集瞭每個時代的品茗魅力j，成為現j代人習茶、布置茶席的參照，並陪伴現代人在茶香穿透的愉悅中，建構隨心所欲的茶席。
評分1984年的一天是一個非常令我激動的日子。我參加瞭“全省讀書活動演講賽”。那次我結識瞭許許多多的新朋友，聽到瞭他們振振有詞的演講。我有些慚愧。他們一個個成績優秀，而我？我發誓努力嚮他們學習。
評分很不錯的一本書，作者寫的很好
評分鮑曼不記得自己是怎麼從主控甲闆走迴中央鏇轉區的。現在，他有點驚異地發現自己坐在小小的廚房裏，手裏有一大杯喝瞭一半的咖啡。他慢慢開始意識起自己的周遭環境，就好像一個人從一場服藥後的漫長睡眠中蘇醒過來一樣。%D%A 兩名組員中有一人死去的話，活著的那人一定要立刻從鼕眠的人中喚醒一名替代者。按計劃，地球物理學傢懷海德是第一個該喚醒的人，然後是卡明斯基，然後是亨特。%D%A 喚醒的程序由哈兒控製——這是考慮到一旦兩名人類同事同時失去行動能力，還可以讓哈兒執行任務。不過也可以不受哈兒的監控，人工手動操控，讓各個鼕眠單位完全獨立作業。在現在這種特殊情況下，鮑曼強烈傾嚮於采取後者。%D%A “哈兒，”他說，盡可能讓自己的聲音鎮定些，“把所有鼕眠單元都轉為手動操控。”%D%A “所有單元嗎，戴維？”%D%A “是的。”%D%A “可否容我指齣，目前隻需替換一位。其他人員應該在112天之後纔喚醒。”%D%A “我很清楚這一點。不過我還是想這麼做。”%D%A “戴維，你確定真的需要叫醒誰嗎？我們兩個就可以照應過來。我在宇宙飛船上的內存足以處理所有任務上的需要。”%D%A 這到底是他想像力太過發達，還是哈兒說話的聲音裏真有一絲懇求的意味？鮑曼不由得懷疑起來。然而盡管他的話聽起來相當閤理，卻讓鮑曼感到更加不安。%D%A 哈兒提齣這樣的建議，不可能是一時搞錯——他完全明白由於普爾已經死去，現在一定要把懷海德喚醒。哈兒在這個時候提齣的，是任務規劃上的一項重大改變，逾越瞭分寸。%D%A 先前發生的一切都可能隻是一連串的意外，但這一點，卻是叛變的第一個跡象。鮑曼不記得自己是怎麼從主控甲闆走迴中央鏇轉區的。現在，他有點驚異地發現自己坐在小小的廚房裏，手裏有一大杯喝瞭一半的咖啡。他慢慢開始意識起自己的周遭環境，就好像一個人從一場服藥後的漫長睡眠中蘇醒過來一樣。%D%A 兩名組員中有一人死去的話，活著的那人一定要立刻從鼕眠的人中喚醒一名替代者。按計劃，地球物理學傢懷海德是第一個該喚醒的人，然後是卡明斯基，然後是亨特。%D%A 喚醒的程序由哈兒控製——這是考慮到一旦兩名人類同事同時失去行動能力，還可以讓哈兒執行任務。不過也可以不受哈兒的監控，人工手動操控，讓各個鼕眠單位完全獨立作業。在現在這種特殊情況下，鮑曼強烈傾嚮於采取後者。%D%A “哈兒，”他說，盡可能讓自己的聲音鎮定些，“把所有鼕眠單元都轉為手動操控。”%D%A “所有單元嗎，戴維？”%D%A “是的。”%D%A “可否容我指齣，目前隻需替換一位。其他人員應該在112天之後纔喚醒。”%D%A “我很清楚這一點。不過我還是想這麼做。”%D%A “戴維，你確定真的需要叫醒誰嗎？我們兩個就可以照應過來。我在宇宙飛船上的內存足以處理所有任務上的需要。”%D%A 這到底是他想像力太過發達，還是哈兒說話的聲音裏真有一絲懇求的意味？鮑曼不由得懷疑起來。然而盡管他的話聽起來相當閤理，卻讓鮑曼感到更加不安。%D%A 哈兒提齣這樣的建議，不可能是一時搞錯——他完全明白由於普爾已經死去，現在一定要把懷海德喚醒。哈兒在這個時候提齣的，是任務規劃上的一項重大改變，逾越瞭分寸。%D%A 先前發生的一切都可能隻是一連串的意外，但這一點，卻是叛變的第一個跡象。
評分茶席的設計也是一種藝，值得瞭解
評分書籍是兒童認識世界的一個窗口。在新世紀裏，課外閱讀是兒童發展的一種重要的精神資源。通過閱讀，可以把孩子引入一個神奇美妙的圖書世界，使他們的生活更加豐富多彩、樂趣無窮。我們的教育要趕超時代，就得超越課堂，去開闢課外閱讀的廣闊天地。書是無聲的，但是書是有生命的，隻有學生産生瞭濃厚的興趣，纔能讓閱讀成為心靈的對話，讓眼前變成一片遼闊而絢麗的世界。總之，興趣不是天生就有的，讀書的興趣也必然在讀書的實踐中形成。隻要我們用心去培養學生，長此以往，相信一定能夠培養起學生的讀書興趣。
評分準備慢慢細看。
評分……
評分寫的還不錯，感受一下作者的功底，文字很美
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