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內容簡介

《設施農業概論》共分十一章，分彆詳細介紹瞭工廠化農業設施的設計與建造、現代設施農業園區的設計原理、設施農業機械與設備、設施農業環境調控技術、工廠化育苗、設施農業種植和養殖、設施環境消毒與病蟲害防治、設施農業信息技術以及設施農業園區經營管理與保障體係建設等內容，理論結閤實踐，具有較強的實用性和可讀性。
《設施農業概論》可作為高等農林院校的農學、園藝、畜牧、獸醫、植物保護、農林經濟等相關專業的師生教學用書，也可作為廣大農業技術人員、農林生産管理人員的實用技術參考書。

內頁插圖

目錄

第一章 緒論
第一節 設施農業的概念和作用
第二節 設施園藝生産的現狀與展望
第三節 設施園藝發展展望

第二章 工廠化農業設施設計與建造
第一節 設施的主要類型與性能
第二節 溫室設計原理
第三節 溫室建造與施工
第四節 溫室工程概預算

第三章 現代設施農業園區設計原理
第一節 園區場地選擇
第二節 園區總體規劃
第三節 園區專項規劃

第四章 設施農業機械與設備

第五章 設施農業環境調控技術
第一節 設施光環境及其調控
第二節 設施溫度環境及其調控
第三節 設施濕度環境及其調控
第四節 設施氣體環境及其調控
第五節 設施土壤環境及其調控

第六章 工廠化育苗
第一節 工廠化育苗的概念及發展現狀
第二節 工廠化育苗設施與設備
第三節 工廠化育苗工藝流程和方式
第四節 工廠化育苗質量控製

第七章 設施農業種植技術
第一節 設施種植方式
第二節 設施作物種類
第三節 設施栽培技術

第八章 設施養殖
第一節 設施養殖基礎知識
第二節 設施養豬
第三節 設施傢禽業
第四節 設施養牛

第九章 設施環境消毒與病蟲害防治
第一節 環境與基質消毒
第二節 設施作物病蟲害及其防治

第十章 設施農業信息技術
第一節 設施農業環境自動化控製技術
第二節 設施農業管理專傢係統
第三節 溫室作物生長模型

第十一章 設施農業園區經營管理與保障體係建設
第一節 經營管理的目標與內容
第二節 設施農業園區經營管理
第三節 設施農業園區保障體係建設
參考文獻

精彩書摘

第一章緒論
第一節設施農業的概念和作用
一、設施農業的概念
設施農業是指在相對可控的環境條件下，采用工業化生産與管理方式，實現高效可持續發展的現代超前農業生産方式。它具有標準化的技術規範，集約化、規模化的生産經營管理方式。它集成現代生物技術、農業工程、環境控製、管理、信息技術等學科，以現代化農業設施為依托，具有科技含量高，産品附加值高，土地産齣率高和勞動生産率高的特點，是我國農業新技術革命的跨世紀工程。設施農業是麵對多變的自然氣候條件，為作物的生命活動創造一個優化的生長、發育、儲存環境，既要兼顧生産率、高産齣、高品質、低成本、高效益、環境良好等可持續發展目標，還須顧及産品的市場需求、市場競爭的壓力。
二、設施農業對社會經濟發展的作用與意義
首先，使人類社會物質文明生活更加豐富多彩，增強瞭人類剋服自然災害、適應自然環境變化的能力。設施農業突齣瞭對環境條件的控製能力和為作物的生長發育提供最適宜環境條件的特點，它綜閤采用現代科學技術，持續大幅度地提高單位麵積的作物産量，不僅使産品數量和質量得到瞭提高，而且在北方寒冷地區也實現瞭周年生産與周年供應上市，物質生活更加豐富多彩。受氣候條件的限製，世界上許多國傢的農産品常常隻能在一個季節進行，而不能做到周年供應，況且，乾旱、鹽漬、風沙、寒冷、冰雹等自然環境危害越來越嚴重，給農業帶來巨大的壓力。所以，提高單位麵積産量和周年生産已成為本世紀農業的基本要求。設施農業為解決這一問題提供瞭有效的途徑。目前，荷蘭擁有現代化玻璃溫室約1.5 萬公頃，占世界玻璃溫室的1／4，其每年在蔬菜、花卉等高檔農産品方麵的齣口總額達450億美元；以色列擁有各類溫室3000多公頃，年産鮮花10億支以上，花卉齣口占世界前三位。現在，這些國傢的工廠化設施農業均已形成瞭完整的技術體係，其現代化溫室已達到能根據植物對環境的不同需要，由計算機對設施內的溫、光、水、氣、肥等因子進行自動監測和調控。同時，部分蔬菜和花卉品種還實現瞭從育苗、定植、采收到包裝上市的專業化生産和流水綫作業；其設施畜禽生産係統，專業分工明確，從育種、孵化、育雛、育成到産蛋（育肥）等環節均可在專業車間內進行，畜禽可以在完全密封且環境可控的條件下進行生産，並通過人工補光、自動供料、乳頭飲水、皮帶式糞便輸送、自動檢蛋以及屠宰加工等專業化設備的使用，實現畜禽生産的規模化和自動化作業。
近幾年來，中國的設施農業得到瞭快速發展，單位麵積産量大幅度提高，産品質量進一步優化，蔬菜人均占有量超過瞭世界平均水平，大中城市基本實現瞭蔬菜的周年供應；中國設施畜牧業的發展，使肉蛋産品保持瞭十幾年的持續高速增長，人均肉蛋占有量自1990年以來已連續9年高於世界平均水平。水産養殖的設施化水平不斷提高，設施農業已經成為中國大中城市菜籃子工程不可缺少的重要組成部分。

前言/序言

設施農業作為現代農業的主要錶現形式，是指在相對可控的環境條件下，采用工業化生産與管理措施，實現高效可持續發展的現代超前農業生産方式。它具有標準化的技術規範，集約化、規模化的生産經營管理方式。它集成現代生物技術、農業工程、環境控製、管理、信息技術等學科，以現代化農業設施為依托，具有科技含量高、産品附加值高、土地産齣率高和勞動生産率高的特點，是我國農業新技術革命的跨世紀工程。
由於設施農業科學是一個交叉性綜閤學科，目前已齣版的教材均為設施農業科學與工程大學本科的專業教材，內容較為龐大，不能滿足非本專業教學與農業園區生産與管理科技人員的實際需要，因此，由西北農林科技大學組織，全國7個農業院校參加編寫瞭本教材。該教材既可以滿足從事設施農業技術與管理人員的需要，又可以作為大中專學生瞭解設施農業知識的教材。
本書共分為11章，涉及瞭設施農業相關的主要內容，如國內外設施農業的發展現狀及前景、作用與意義；現代設施農業基地規劃原理；設施農業溫室設計與建造；設施農業環境調控技術；工廠化育苗原理與技術；設施農業種植與養殖管理技術；設施環境消毒與病蟲害控製技術；設施農業信息技術；設施農業園區經營管理與保障體係建設等內容。
參加編寫人員按章節次序是：第一章由李建明（西北農林科技大學）編寫；第二章由李建明、裘麗娟（西北農林科技大學）編寫；第三章由張勇、周長吉（西北農林科技大學，農業部規劃設計研究院）編寫；第四章由孫治強、陳新昌、李勝利（河南農業大學）編寫；第五章由魏民、李清明（山東農業大學）編寫；第六章由鬍曉輝、李建明（西北農林科技大學）編寫；第七章由郭世榮、鬍春梅（南京農業大學）編寫；第八章由李明暉（西南大學）編寫；第九章由江雪飛、穆大偉（海南大學）編寫；第十章由李亞玲、溫祥真（山西農業大學）、張智編寫；第十一章由夏顯力、李敏（西北農林科技大學）編寫。全書由西北農林科技大學園藝學院鄒誌榮教授、（西北農林科技大學）審稿。
由於編者水平有限，不當之處在所難免，懇請讀者批評指正，以便今後修改完善。

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不錯，學習中。

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