我爱做腌菜!韩国畅销腌菜书籍 酱腌菜制作方法步骤详解书 蔬菜水果蛋类海鲜泡菜制作 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

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发表于2024-11-26

商品介绍



店铺: 卓越书香图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530474198
商品编码:10225670812
开本:16
页数:187

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书籍描述


 

 

 

基本信息

出版社: 北京科学技术出版社; 第1版 (2014年11月1日)

平装: 187页

语种: 简体中文

开本: 小16

ISBN: 9787530474198

定价:39.00


内容介绍:

 

《我爱做腌菜!》不止于介绍蔬菜、水果、海鲜和蛋类等食材的腌制方法,还介绍了基本调料的种类和口感、不同颜色食材的营养价值、制作腌菜料理的配方。

1. 书中的配方可以清楚地了解制作腌菜所需的主要食材、腌菜汁的配比和储存的时间、腌菜食用的绝好期限。

2. 书中的腌菜汁在基础的配比下,可以按照个人的口味,添加适当的调味料和香草,就可以做出独门风味。

3. 书中的腌菜的制作选取了多种食材混合搭配,口感丰富,营养全面,色彩明艳。


目录:


02风味独特的腌菜

柠檬腌菜

葡萄腌菜

梨子腌菜

苹果腌菜

西瓜腌菜

水果什锦腌菜

中式黄瓜腌菜

中式辣黄瓜腌菜

圣女果鹌鹑蛋腌菜

东方蔬菜腌菜

大虾腌菜

鸡蛋腌菜

PICKLE独特多样的腌菜料理

葡萄塔

苹果肉桂冰激凌

水果薄饼

纸杯蛋糕

鸡胸肉玉米粉圆饼

大虾蔬菜卷

法棍面包三明治

奶油奶酪开胃小点

绿色沙拉

鸡蛋开胃菜

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书质量很好,图很清晰。

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书很漂亮,内容丰富,图片好看。

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还不错,挺好的,可以的呢

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有时间做做看

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