优良牧草及栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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苏加楷，张文淑，李敏 著

图书标签:

• 牧草
• 优良牧草
• 栽培技术
• 畜牧业
• 农业
• 草地
• 饲料
• 种植
• 养殖
• 草原

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508215365

版次：1

商品编码：10099719

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-06-01

页数：199

正文语种：中文

内容简介

　　本书是在《牧草高产栽培》的基础上，由原作者、中国农业科学院畜牧研究所研究员苏加楷等补充修订而成的。根据书稿的内容和特点，更名为《优良牧草及栽培利用》。书中简要介绍了牧草的重要作用，我国各地区宜栽牧草种和品种的选择，以及整地、施肥、种子处理、播种、田问管理、刈割利用等知识和做法。具体介绍了紫花苜蓿等47种豆科牧草、扁穗冰草等54种禾本科牧草、驼绒藜等5种藜科菊科和蓼科牧草的分布、适应性、形态特征、栽培品种、栽培技术、营养成分、饲用价值及在水土保持中的先锋作用。对草原改良、畜禽鱼养殖、退耕还草、防沙固沙均有一

内页插图

目录

一、概述
(一)牧草的重要作用
(二)怎样选择适宜栽培的牧草种和品种
(三)整地和施肥
(四)种子处理和播种
(五)田间管理和刈割利用

二、豆科牧草
(一)紫花苜蓿
(二)杂花苜蓿
(三)黄花苜蓿
(四)金花菜
(五)花苜蓿
(六)白花草木犀
(七)黄花草木犀
(八)无味草木犀
(九)沙打旺
(十)鹰嘴紫云英
(十一)紫云英
(十二)二色胡枝子
(十三)截叶胡枝子
(十四)达乌里胡枝子
(十五)红豆草
(十六)小冠花
(十七)蒙古岩黄芪
(十八)塔落岩黄芪
(十九)细枝岩黄芪
(二十)百脉根
(二十一)柠条
(二十二)小叶锦鸡儿
(二十三)春箭筈豌豆
(二十四)毛野豌豆
(二十五)山野豌豆
(二十六)光叶紫花苕
(二十七)红三叶
(二十八)自三叶
(二十九)杂三叶
(三十)绛三叶
(三十一)草莓三叶草
(三十二)波斯三叶草
(三十三)地下三叶草
(三十四)埃及三叶草
(三十五)野生大豆
(三十六)山黧豆
(三十七)大翼豆
(三十八)大绿豆
(三十九)圭亚那柱花草
(四十)有钩柱花草
(四十一)灌木状柱花草
(四十二)距瓣豆
(四十三)大结豆
(四十四)葛藤
(四十五)绿叶山蚂蟥
(四十六)银叶山蚂蟥
(四十七)银合欢

三、禾本科牧草
(一)扁穗冰草
(二)沙生冰草
(三)蒙古冰草
(四)西伯利亚冰草
(五)纤毛鹅冠草
(六)中间偃麦草
(七)长穗偃麦草
(八)偃麦草
(九)毛偃麦草
(十)无芒雀麦
(十一)扁穗雀麦
(十二)羊草
(十三)披碱草
(十四)垂穗披碱草
(十五)老芒麦
(十六)新麦草
(十七)苇状羊茅
(十八)草地羊茅
(十九)紫羊茅
(二十)羊茅
(二十一)虉草
(二十二)喜湿蓠草
(二十三)猫尾草
(二十四)野大麦
(二十五)星星草
(二十六)朝鲜碱茅
(二十七)大米草
(二十八)草地早熟禾
(二十九)小糠草
(三十)鸭茅
(三十一)多年生黑麦草
(三十二)多花黑麦草
(三十三)杂交黑麦草
(三十四)苏丹草
(三十五)拟高粱
(三十六)墨西哥类玉米
(三十七)象草
(三十八)御谷
(三十九)杂交狼尾草
(四十)东非狼尾草
(四十一)大黍
(四十二)非洲狗尾草
(四十三)狗牙根
(四十四)扁穗牛鞭草
(四十五)毛花雀稗
(四十六)小花毛花雀稗
(四十七)宽叶雀稗
(四十八)巴哈雀稗
(四十九)棕籽雀稗
(五十)盖氏虎尾草
(五十一)纤毛蒺藜草
(五十二)糖蜜草
(五十三)俯仰臂形草
(五十四)俯仰马唐

四、藜科、菊科和蓼科牧草
(一)驼绒藜
(二)木地肤
(三)冷蒿
(四)伊犁蒿
(五)沙拐枣
主要参考文献

精彩书摘

　　一、概述
　　（一）牧草的重要作用
　　牧草是可供家畜家禽采食的草类，以草本植物为主，也包括藤本植物、半灌木和灌木。栽培的牧草主要是豆科、禾本科牧草。牧草在农业中的重要作用是多方面的，主要有以下几点。
　　1.牧草是家畜家禽最主要、最优良、最经济的饲料
　　家畜家禽饲料种类很多，但从整个畜牧业来看，牧草占最大比例。在以畜牧业为主的草原区，牧草几乎是家畜惟一的饲料；在农区或城郊区，虽然可用秸秆及工副产品作饲料，但栽培或野生的牧草仍是十分重要的饲料。在世界草地畜牧业发达的国家中，澳大利亚和新西兰有90％以上的畜牧业产值是由牧草转化而来的。美国的精料用量较高，但其畜牧业产值中由牧草转化而来的仍占73％。法国和德国草原面积较小，畜牧业产值中由牧草转化而来的亦占60％。牧草中各种营养成分的含量及其消化率都大大高于秸秆而接近精料，而且矿物质和维生素的含量丰富，青绿多汁，气味芬芳，适口性好，可促进家畜的生长发育。牧草生活力强，一个生长季可刈割多次，能充分利用各种有利或相对不利的光、热、水、气等条件。多年生牧草种植一次可持续利用多年，耕种管理简便，节省各种开支。牧草养分总产量不低于农作物，高产牧草则可大大高于农作物，是最廉价、最经济的饲料。

前言/序言

《农作物病虫害防治图谱》 一、 概述 《农作物病虫害防治图谱》是一部集科学性、实用性和信息量于一体的农作物病虫害防治权威参考书籍。本书旨在为广大农业生产者、技术推广人员、科研人员及相关从业者提供一套全面、直观、易懂的病虫害诊断与防治指南。在现代农业生产中，病虫害的发生与发展是影响作物产量和品质的关键因素之一。有效的病虫害管理不仅能减少经济损失，更能保障农产品安全，实现农业的可持续发展。本书正是基于这一需求，系统梳理了当前农业生产中常见的各类农作物所面临的主要病虫害，并通过大量高清实物图片与详实的文字描述相结合的方式，帮助读者快速准确地识别病症和虫情，并提供科学、高效、绿色的防治策略。 本书内容涵盖了粮食作物、蔬菜、果树、经济作物等多个大类，几乎囊括了当前我国农业生产中最具代表性和普遍性的作物种类。针对每一种作物，我们都深入剖析了其生长周期中可能遇到的主要病害和虫害，并逐一呈现了病虫害发生的典型症状、形态特征、传播途径、发生规律以及对作物造成的危害。同时，本书特别强调了不同病虫害的综合防治技术，包括农业防治、物理防治、生物防治以及化学防治等多种手段，并根据病虫害的特点和发展趋势，提出了预防为主、综合治理的原则。 本书最大的亮点在于其丰富而精美的图谱。我们精心拍摄了数千张高质量的病虫害实物图片，涵盖了从初期症状到严重危害的各个阶段，以及不同病原体和害虫的清晰形态。这些图片直观地展示了病虫害的“庐山真面目”，能够帮助读者在实际田间工作中快速进行比对和诊断。配以精准的文字描述，即使是初学者也能快速掌握病虫害的识别要领。 此外，本书还深入探讨了病虫害发生的气象条件、土壤环境、栽培管理等影响因素，引导读者从源头上加强农田管理，提高作物的抗病抗虫能力。在防治措施方面，本书不仅介绍了传统的化学农药防治方法，更大力倡导绿色、环保的生物防治和物理防治技术，如天敌利用、生物农药、诱捕器等，旨在减少化学农药的使用，保障农产品质量安全和生态环境。 本书编撰团队由一批长期奋战在农业科研、生产和推广一线资深专家组成，他们拥有丰富的实践经验和深厚的理论功底。在内容上，本书力求科学严谨，信息准确，操作性强。在编排上，遵循科学分类、逻辑清晰的原则，便于读者查找和阅读。 二、 核心内容详述 1. 丰富的作物种类覆盖： 本书系统性地收录了我国广泛种植的各类农作物，并按照不同的作物类别进行详细划分，包括但不限于： 粮食作物： 水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、甘薯等。详细介绍了这些作物在苗期、拔节期、抽穗期、灌浆期、成熟期等不同生长阶段可能遭受的主要病虫害。 蔬菜作物： 番茄、黄瓜、辣椒、茄子、白菜、萝卜、豆类、叶菜类（如生菜、菠菜）、瓜类（如西瓜、甜瓜）、葱蒜类等。重点关注其在育苗期、定植期、生长期、成熟期等不同环节的病虫害防治。 果树作物： 苹果、梨、桃、柑橘、葡萄、香蕉、草莓、猕猴桃等。深入分析了果树的幼树期、开花结果期、采收期等不同时期的主要病虫害及其防治策略。 经济作物： 棉花、油菜、花生、茶叶、烟草、桑树、药用植物等。针对这些作物的特殊生长习性和商品价值，详细阐述了关键病虫害的防治技术。 2. 全面的病虫害种类解析： 针对上述作物，本书详细梳理了当前农业生产中面临的各类病害和虫害，并进行了细致的分类和阐述。 病害部分： 真菌性病害： 如稻瘟病、麦赤霉病、玉米锈病、番茄枯萎病、黄瓜霜霉病、苹果黑星病、柑橘疮痂病等。详细描述病原菌的形态、侵染循环、发病条件以及典型症状。 细菌性病害： 如水稻白叶枯病、小麦白粉病、玉米矮化病、番茄青枯病、黄瓜细菌性角斑病、柑橘溃疡病等。重点介绍细菌的传播方式、侵染途径和防治要点。 病毒性病害： 如水稻条纹病、小麦黄花叶病、玉米花叶病毒病、番茄黄瓜花叶病毒病、葡萄卷叶病等。解释病毒的媒介昆虫传播、传播途径以及如何通过抗病品种和农业措施进行预防。 线虫病害： 如根结线虫病、胞囊线虫病等，阐述其对作物根系造成的危害以及防治方法。 生理性病害： 如脐腐病（番茄）、裂果（番茄、苹果）、日灼病（果实）等，分析其产生的原因（营养失调、环境胁迫等）并给出改善措施。 虫害部分： 刺吸式口器害虫： 如蚜虫（各类作物）、飞虱（水稻）、叶蝉（蔬菜、果树）、蓟马（蔬菜、花卉）、蚧壳虫（果树、观赏植物）等。详细描述其形态特征、发生规律、为害方式以及防治方法。 咀嚼式口器害虫： 如鳞翅目幼虫（菜青虫、棉铃虫、玉米螟、稻纵卷叶螟等）、鞘翅目成虫与幼虫（如金龟子、象甲等）、蝗虫、蝼蛄、地老虎等。分析其各龄期形态、生活史、为害特点及防治策略。 地下害虫： 如蛴螬、金针虫、地老虎、白蚁等，阐述其在土壤中的活动规律和对作物根系、幼苗的危害，并介绍相应的防治技术。 其他害虫： 如螨虫（红蜘蛛等）、蜗牛、蛞蝓等，介绍其发生特点和防治措施。 3. 精美的实物图谱与直观诊断： 本书的核心竞争力在于其高品质的图谱。我们精心挑选了数千张高清、写实的病虫害实物图片，涵盖了： 病害症状图： 从病害发生的初期、中期、晚期，不同部位（叶片、茎、根、果实、花）的表现，以及不同病原菌引起的病变形态，如斑点、枯萎、腐烂、畸形、变色等。 害虫形态图： 成虫、若虫、幼虫、卵等不同虫态的清晰照片，便于识别不同种类的害虫。 危害状图： 展示病虫害对作物造成的实际损害，如食痕、蛀孔、落花落果、植株矮化等。 防治效果对比图： 在某些情况下，会提供防治前后效果的对比图，直观展示防治措施的有效性。 这些图片与文字描述紧密结合，为读者提供了一个极佳的视觉学习平台，能够极大地提高病虫害的诊断准确率和效率。 4. 科学的防治策略与技术指导： 本书倡导“预防为主，综合防治”的理念，并提供多层次、多维度的防治技术： 农业防治： 强调通过优良的栽培管理来增强作物自身抵抗力，例如： 轮作与间作： 减少土传病害和连作障碍。 选育和种植抗病品种： 从源头上减少病虫害的发生。 合理施肥与灌溉： 保证作物生长健壮，提高抗性。 耕作制度调整： 如深翻土壤、清除病残体、覆盖栽培等。 田间卫生管理： 及时清除病株、虫体残骸，阻断传播途径。 物理防治： 利用物理方法控制病虫害，例如： 诱捕器： 利用性诱剂、食诱剂等吸引和捕捉害虫。 防虫网和防虫膜： 阻隔害虫接触作物。 温湿度调控： 通过改变环境条件抑制病虫害。 人工捕杀： 针对特定害虫进行人工清除。 生物防治： 推广利用生物天敌和生物制剂，减少化学农药的使用，例如： 天敌昆虫的保护与利用： 如瓢虫、草蛉、寄生蜂等。 微生物农药： 如Bt（苏云金杆菌）、白僵菌、绿僵菌等。 植物源农药： 如印楝素、除虫菊酯等。 生物刺激素： 诱导植物产生抗性。 化学防治： 在必要时，提供科学、安全、有效的化学农药选择和使用指导。 农药的正确选择： 根据病虫害种类、作物生长阶段、环境条件等选择合适的农药。 施药技术： 掌握最佳施药时机、剂量、方法，提高药效，减少浪费和污染。 混用与轮换用药： 避免产生抗药性，提高防治效果。 安全使用指导： 强调农药的安全间隔期、施药防护等，确保农产品安全。 新型环保农药的介绍： 关注低毒、高效、低残留的新型农药。 5. 病虫害发生规律与预测预报： 本书深入分析了各类病虫害发生与发展的规律，包括其在不同季节、不同气候条件下的发生特点，以及对作物生长周期的影响。同时，介绍了病虫害的监测方法和预测预报技术，帮助农业生产者及时了解病虫害的发生动态，做到早发现、早预防、早治理。 6. 绿色防控与可持续农业理念： 本书始终贯穿绿色、环保、可持续的农业发展理念。在提供防治方案时，优先推荐对环境友好、对人体健康无害的防治方法，并鼓励读者结合自身情况，形成一套适合当地的绿色防控体系。 三、 目标读者 农民及农业生产者： 是本书最核心的读者群体。本书提供的图文并茂的诊断信息和实操性强的防治技术，能直接帮助他们解决生产中的实际问题，提高产量和收益。 农业技术推广人员： 本书是他们开展技术培训、指导农民进行病虫害防治的重要参考资料。 农技校学生及相关专业师生： 是学习和掌握农作物病虫害知识的必备教材。 农业科研人员： 可作为初步了解常见病虫害及其防治方法的参考，也可在深入研究时作为基础知识的查阅。 植保产品生产商与经销商： 了解市场需求和病虫害发生情况，为产品研发和销售提供依据。 关注农产品安全和食品健康的消费者： 能够通过本书了解病虫害防治的科学性，认识到绿色防控的重要性。 四、 本书的独特价值 高度的图文结合性： 大量的高清实物图片是本书最突出的特色，将抽象的病虫害知识变得直观易懂。 全面的内容覆盖： 几乎涵盖了我国当前农业生产中的主要作物和常见病虫害。 强大的实用性： 提供的防治技术方案，可操作性强，易于在田间实践。 科学的理论指导： 深入浅出的原理讲解，帮助读者理解病虫害发生的原因，从而更好地进行防治。 绿色防控的倡导： 积极推广环境友好型防治技术，符合现代农业发展趋势。 《农作物病虫害防治图谱》是一本集知识性、指导性、参考性于一体的精品图书，它将成为广大农业工作者手中不可或缺的“图鉴”和“良方”，为保障我国农产品稳产增收、提升农产品质量安全水平、推动农业绿色可持续发展贡献重要力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是出乎我的意料！我原本是抱着一种“反正闲着也是闲着，随便翻翻看”的心态购入的，没想到它竟然如此引人入胜。一开始，我只是被封面上那片绿意盎然的牧草吸引，想着或许能学到点关于如何让自家院子里的草坪更漂亮的门道。结果，翻开第一页，我就被作者那深入浅出的文字风格给征服了。他并没有上来就讲什么枯燥的科学原理，而是用一种非常接地气的方式，讲述了不同地区、不同季节下，牧草生长的细微差别，以及它们各自的“性格”和“需求”。我从来不知道，原来一片小小的牧草背后，竟然有如此多的学问。作者仿佛是一位经验丰富的农夫，将他几十年的心血倾注其中，用最朴实、最真诚的语言，把这些知识娓娓道来。读着读着，我仿佛置身于一片辽阔的草原，微风拂过，带来泥土和青草的芬芳。那些关于选种、播种、施肥、灌溉的细节，不再是冷冰冰的文字，而是充满了生命力的实践指南。我甚至开始对自家的阳台产生了新的想法，想着或许也能尝试着种些小型的观赏性牧草，给生活增添一抹绿意。这本书让我重新审视了“草”这个看似平凡的植物，发现它们身上蕴藏着无穷的魅力和价值。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书纯属巧合，本来只是在书店随手翻了翻，结果就一发不可收拾。我一直觉得，农业技术类的书籍往往很枯燥，但这本书完全颠覆了我的认知。作者的语言风格非常独特，他不是那种一本正经的学者腔调，而是充满了生活气息和个人情怀。在介绍各种牧草的特性时，他常常会穿插一些生动有趣的小故事，比如某个品种的牧草在当地是如何被驯化和利用的，或者某个品种因为什么原因而备受青睐。这些故事让原本可能晦涩难懂的知识变得鲜活起来，也让我对这些植物产生了更深的感情。我尤其喜欢书中关于“牧草的生命周期”的描述，作者用诗意的笔触，描绘了牧草从种子萌芽到繁茂生长，再到凋零枯萎的整个过程，让我感受到生命的神奇和循环。此外，书中关于“牧草与生态环境”的讨论也让我受益匪浅。作者阐述了优良牧草在保持水土、改善土壤肥力、维护生物多样性等方面的重要作用，让我认识到，这不仅仅是关于“种草”，更是关于“生态”。读完这本书，我仿佛经历了一次心灵的洗礼，对自然、对生命有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，其实抱着一种“试试看”的态度。毕竟，我对“牧草”这个概念一直停留在非常模糊的层面，印象里就是牛羊吃的草。所以，当作者在开头就详细阐述不同牧草的营养价值、适口性以及它们在畜牧业中的重要性时，我感到非常惊讶。我从未想过，仅仅是“草”，竟然也有如此精细的分类和考量。书中对于不同气候条件、土壤类型、以及特定用途（例如，是用于奶牛还是肉牛，是用于冬季储存还是夏季放牧）下，选择何种牧草的分析，都做得极为详尽。我印象最深刻的是，作者在介绍几种优良牧草时，不仅仅列举了它们的优点，还毫不避讳地指出了它们的潜在缺点和管理上的难点。这种客观公正的写作态度，让我觉得非常可靠。我尤其欣赏其中关于“草地管理”的章节，作者不仅仅关注“种什么”，更关注“怎么管”。他从科学轮牧、科学施肥、草场更新等多个角度，为读者构建了一个完整的草地管理体系。这本书让我明白了，原来“种草”并非易事，它是一门需要科学知识和实践经验的学问。即使我不是一名专业的畜牧从业者，阅读这本书也让我对农业生产有了更深层次的理解，以及对那些默默为人类提供食物的“绿色生命”产生了由衷的敬意。

评分☆☆☆☆☆

这本《优良牧草及栽培技术》完全颠覆了我对“技术类”书籍的刻板印象。我原本以为会是一本充斥着各种专业术语、公式图表的枯燥读物，读起来一定会昏昏欲睡。然而，事实证明我的担忧完全是多余的。作者的叙述方式极其生动形象，他善于运用大量的比喻和类比，将复杂的农业技术知识化繁为简。例如，在讲解土壤改良的部分，他并没有直接抛出各种化学成分的分析，而是通过描述不同土壤质地的“触感”和“排水性”，以及它们各自适合种植的牧草种类，让读者能够直观地理解。书中的配图也相当精美，那些不同品种牧草的特写镜头，色彩鲜艳，纹理清晰，仿佛能够触摸到它们柔软的叶片。我特别喜欢其中关于病虫害防治那一章节，作者不是简单地列出各种病虫害的名字和危害，而是生动地描绘了这些“不速之客”是如何一点点侵蚀牧草的，以及如何运用自然、环保的方式来应对，而不是一味地依赖化学农药。读完这一部分，我不仅增长了知识，更体会到了一种对自然的尊重和敬畏。这本书更像是一本充满智慧的园艺指南，它教会我如何与植物和谐相处，如何通过细心的观察和科学的方法，去孕育和呵护一片生机勃勃的绿洲。

评分☆☆☆☆☆

我原本对于“牧草”这个词语，只有一种模糊的印象，觉得它们就是牛羊吃的饲料。但这本书完全打开了我的新世界！作者的专业性和严谨性令人赞叹。他详细介绍了不同牧草在营养成分、产量、耐寒性、耐旱性、抗病性等方面的差异，并且结合了大量的科学数据和研究成果，让每一项结论都有据可依。我尤其惊讶于书中关于“牧草驯化与选育”的部分，作者用一种近乎科幻的口吻，讲述了人类如何通过一代代的选育，将野生的草种改良成如今我们看到的这些优良牧草。这些内容让我充分感受到科技的力量和人类的智慧。书中还提供了非常实用的栽培指南，从土壤准备、播种密度、生长周期管理，到病虫害防治和收获储存，几乎涵盖了牧草栽培的每一个环节。作者的讲解非常细致，就连初学者也能轻松理解。我试着按照书中的方法，在自家的小菜园里种植了一些实验性的草种，取得了意想不到的效果。这本书不仅仅是一本技术手册，更是一部关于植物生命奥秘的探索之旅，它让我深刻体会到，即使是最平凡的植物，也蕴藏着无限的潜力，等待着我们去发现和利用。

评分☆☆☆☆☆

本书是在《牧草高产栽培》的基础上，由原作者、中国农业科学院G畜I牧K研L究所研P究员Q苏S加楷U等补V充修订而成的

评分☆☆☆☆☆

i《优良牧草p及q栽培技术》w（苏BB加楷，张G文淑Jp，李敏）Q【摘要

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K《优良牧草及栽培技术》（苏Mp加楷p，张文淑，李敏）【B摘要

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《优良牧草及栽l培技术》（苏加楷m，张文淑，李敏）【摘要

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