走南闖北吃東西 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-03-10
商品介绍
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書籍描述
高文麒，輔仁大學哲學碩士，斯坦福大學哲學研究所研究員，颱灣知名媒體人，文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業，從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作，擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問，以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書，共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集，50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食，但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景，涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容，美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到，敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
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走南闖北吃東西 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##近些年來隨著各種美食類紀錄片以及書籍的不斷湧現，人類開始對吃什麼、怎麼吃有瞭追求，不得不說是思想的一個大跨步。 像我父輩一代人，就很不講究吃什麼、怎麼吃，對於吃飯這件事，我爸的執行目標就是——不管什麼，吃飽就行。不僅如此，他還討厭接受一切新鮮食物與口味，所有...
評分 評分 評分 評分 評分 評分 評分##說到美食，每個人心中都有自己最愛的美食。這些美食不見得食材有多珍貴、烹飪手法多復雜，但是它們一定是有著特殊的意義。 《走南闖北吃東西》是颱灣媒體人，文化專傢高文麟的作品。熱愛美食的他，從自己製作美食，再到放棄之前的職業路徑，轉戰美食業。 可以說，高文麟真的是...
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