走南闯北吃东西

走南闯北吃东西 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

高文麒
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2024-3 精装 9787515525310

具体描述

高文麒,辅仁大学哲学硕士,斯坦福大学哲学研究所研究员,台湾知名媒体人,文化、美食专家。

曾从事出版集团财经主编、书店经理、咨询公司顾问、电视台策划、节目主持等工作。后转战美食业,从事餐饮策划设计、美食评论、饮食文化研究、自由撰稿等工作,担任纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问,以及多家餐饮企业高级顾问等职务。

著有《文化中国》《食乐指南》《魅力城市》《面食文化探索》等多个系列丛书,共逾30部作品。

《走南闯北吃东西》是台湾资深美食家、餐饮评论家高文麒最新创作的美食随笔集,50篇文章囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索。虽是讲美食,但更渗透着不同地域的民风、民俗及文化背景,涉及生活情趣、养生休闲、人生志趣等诸多内容,美食的起源发展、搭配考究面面俱到,叙述者的经历、气息、温情亦流贯其间。

用户评价

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##跟随高文麒的脚步,体验一场场美食盛宴,了解每一道菜肴的故事和做法,感受食物背后的深厚文化和人情味。

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##说到美食,每个人心中都有自己最爱的美食。这些美食不见得食材有多珍贵、烹饪手法多复杂,但是它们一定是有着特殊的意义。 《走南闯北吃东西》是台湾媒体人,文化专家高文麟的作品。热爱美食的他,从自己制作美食,再到放弃之前的职业路径,转战美食业。 可以说,高文麟真的是...  

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##总有一道美食会激起你遥远的回忆……触动的不光是味蕾,还有心灵。

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##高老师把他这些年的行走和思考汇总在这本美食散文集中,把人生百态汇总在这些充满滋味的文字中,悠悠岁月,细细品味,唯纸短方显情长。

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##不仅让读者感受到了各地不同的美食,也让我们领略到不同地域的民风、民俗及文化背景,同时还分享了他自己寻找美食的经历和心得体会。全然地沉浸在这本书中,恍惚之间彷佛我也已经置身于这些令人惊艳的美食所在地。

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