饮食与中国文化 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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##一本以饮食视角探查中国文化的学术书籍。本书之中，从逻辑层面切入，从不同的角度去展现出中国的文化特点。正所谓“民以吃为天”，正如这句俗语所讲，吃饭一事是大事，日常一日三餐的背后，隐含着许多文化的韵味。通览本书，印象深刻的主要有两点：①“学术性”：在本书中，作者大量引用文言文做为分析与论据，如果对文言文没有一定程度的了解的话，看起来是会比较吃力；②“细密性”：本书之中，作者关于饮食与文化之间的论述内容可谓是事无巨细，在某种程度上说，本书亦可作为工具书去使用。总体来说，本书内容充实，图片丰富（都是彩色的），文风平实易读（除了引用的文言文）。不得不说，中国五千年所积累的文化之中，有一条“香喷喷”的饮食文化。如果以后有机会话，一定要去探索这充满美食的中华大地，亲身（亲嘴？）体会这源远流长的饮食文化！

##昨日的盛宴 往古的滋味 　 中国有句古话：民以食为天。作为世界文明古国之一，中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外，人们赋予了饮食更多的文化意味，即今天每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣，前几日购得王仁湘著《往古的...  

##一本以饮食视角探查中国文化的学术书籍。本书之中，从逻辑层面切入，从不同的角度去展现出中国的文化特点。正所谓“民以吃为天”，正如这句俗语所讲，吃饭一事是大事，日常一日三餐的背后，隐含着许多文化的韵味。通览本书，印象深刻的主要有两点：①“学术性”：在本书中，作者大量引用文言文做为分析与论据，如果对文言文没有一定程度的了解的话，看起来是会比较吃力；②“细密性”：本书之中，作者关于饮食与文化之间的论述内容可谓是事无巨细，在某种程度上说，本书亦可作为工具书去使用。总体来说，本书内容充实，图片丰富（都是彩色的），文风平实易读（除了引用的文言文）。不得不说，中国五千年所积累的文化之中，有一条“香喷喷”的饮食文化。如果以后有机会话，一定要去探索这充满美食的中华大地，亲身（亲嘴？）体会这源远流长的饮食文化！

这本讲述中国人千年饮食文化记忆的书籍真得很让人欣喜，比之《中国食经》、《饮食文化辞典》这些书，这本书最大的特点不仅是图文并茂、通俗易懂，而且缱绻着一股历久弥香的人文食香。 作者王仁湘是中国社会科学院考古研究所研究员，他以优雅的文笔带着考古学者的严谨为我们奉上...  

这本讲述中国人千年饮食文化记忆的书籍真得很让人欣喜，比之《中国食经》、《饮食文化辞典》这些书，这本书最大的特点不仅是图文并茂、通俗易懂，而且缱绻着一股历久弥香的人文食香。 作者王仁湘是中国社会科学院考古研究所研究员，他以优雅的文笔带着考古学者的严谨为我们奉上...  

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