可口營養的兒童菜1688 9787538888904 黑龍江科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-19
可口營養的兒童菜1688 9787538888904 黑龍江科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:可口營養的兒童菜1688
定價:39.80元
作者:甘智榮
齣版社:黑龍江科學技術齣版社
齣版日期:2016-09-01
ISBN:9787538888904
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:綫裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書共分為四大部分。部分介紹兒童營養菜的基礎知識,教會父母如何挑選食材,如何培養孩子良好的飲食習慣。第二部分介紹19款上桌率高的兒童菜肴,讓父母不再為孩子每天的食譜而擔憂。第三部分中,我們按兒童年齡段劃分為0~1歲嬰兒、1~3歲幼兒、3~6歲學齡期兒童、6~12歲啓濛期兒童,針對各個年齡段的兒童營養需求和身體發育的狀況,提供*的營養食譜,讓父母在照顧孩子的時候更加得心應手。第四部分根據兒童成長需要,推薦多款功能食譜,包括健腦益智、開胃消食、明目護眼、增強免疫力、增高助長五個方麵,讓讓孩子吃得更健康,營養更全麵,父母更放心。
目錄
作者介紹
甘智榮,從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,熟練操作粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校烹飪講師,創辦智榮廚藝網(.zhirongcook.),並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
文摘
序言
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