豆漿米糊果汁 9787542759368 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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基本信息

書名：豆漿米糊果汁

定價：29.80元

作者：劉瑩

齣版社：上海科學普及齣版社

齣版日期：2014-02-01

ISBN：9787542759368

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

健康與時尚的搭配
　　“植物奶”是健康與時尚的搭配，，老少皆宜的健康營養飲品
　　 打造營養綠色天然飲品
　 　一杯熱乎乎的豆漿、米糊，外加色彩斑斕的果汁，讓你愛不釋手

內容提要

《豆漿米糊果汁養生全說》全書從認識豆漿開始，一層一層剝開，逐步介紹瞭製作豆漿的材料選擇，豆漿機的選擇與使用，養生豆漿的做法、功效，不同的傢庭成員、不同的季節應該如何飲用不同的豆漿，以及如何用豆漿和豆渣為主料做齣美食，並對大傢在飲用豆漿中存在的一些問題和顧慮進行講解、釋疑，以幫助大傢在生活中能夠親手製作一杯健康、時尚的豆漿，能科學閤理地飲用，達到養顔、安神、、排毒、保健等功效。
《豆漿米糊果汁養生全說》中講述的方法簡單易學。適閤讀者朋友自己在傢製作、精美的圖片、通俗易懂的內容和溫馨的提示具有極強的閱讀親和力。讀完此書，相信你能每天帶給傢人一杯營養美味的豆漿、一份健康的飲品、一種溫馨的生活。

目錄

章飲品——揭開豆漿的神秘麵紗 豆漿的前世今生 孝心創造的奇跡 備受追捧的健康飲品 享有盛譽的“植物奶” 豆漿的營養素 大豆異黃酮——神奇的植物雌激素 優質大豆蛋白質——恰到好處降血脂 大豆卵磷脂——天然腦黃金 大豆膳食縴維——第七營養素 大豆皂素——癌癥剋星 大豆低聚糖——“富貴病”人的福音 不飽和脂肪酸——人體必需的脂肪酸 礦物質——不可缺少的營養素 豆漿的功效 預防動脈硬化 緩和更年期癥狀 美化肌膚 促進腦部的活性化 消除緊張與焦躁 預防骨質疏鬆癥 防止便秘 消除贅毛 豆漿的飲用常識 豆漿的品質 豆漿佳飲用時間 豆漿飲用量 豆漿的飲用禁忌 忌喝未煮熟的豆漿 忌在豆漿裏打雞蛋 忌衝紅糖、蜂蜜 忌裝保溫瓶 忌與藥物同飲 忌空腹飲豆漿 不宜喝豆漿的人群 豆漿的鑒彆 色澤鑒彆 組織狀態鑒彆 氣味鑒彆 滋味鑒彆 豆漿的保存 豆漿保存的原理 豆漿保存的步驟 第二章豆漿的製作——輕鬆安全健康行 製作豆漿的基本原料 綠豆 紅豆 黃豆 黑豆 豆漿機的使用和選擇 豆漿機的構造 豆漿機的技術 豆漿機的使用 豆漿機的選擇 豆漿機的保養 豆漿機的清洗 豆漿的製作方法 做豆漿前的準備 全營養豆漿製作方法 全豆豆漿製作方法 綠豆豆漿製作方法 豆漿機百科 豆漿機能做果汁嗎？ 九陽豆漿機應放多少黃豆？ 豆漿機指示燈不亮的原因？ 豆漿機的刀片能用多長時間？ 為什麼豆漿機加熱管會變色？ 豆漿未煮熟為何提前報警？ 豆漿機有幾種杯體？ 第三章時尚飲品——一碗豆漿保健康 第四章全傢豆漿——分清體質喝豆漿 第五章四季豆漿——喝對豆漿纔養生 第六章美味料理——滋味無窮的豆漿佳肴 第七章豆渣新吃法——將健康進行到底 第八章豆料巧搭配——營養更加倍

作者介紹

文摘

序言

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