過癮川菜6000例 陳誌田 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-25
過癮川菜6000例 陳誌田 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
書名 | 過癮川菜6000例 | ||
作者 | 陳誌田 | ||
定價 | 24.80元 | ||
ISBN號 | 9787538871043 | ||
齣版社 | 黑龍江科學技術齣版社 | ||
齣版日期 | 2012-08-01 | ||
版次 | 1 |
其他參考信息(以實物為準) | |||
裝幀:平裝 | 開本:32開 | 重量:0.599 | |
版次:1 | 字數: | 頁碼: |
插圖 | |
目錄 | |
內容提要 | |
妙手川烹,美味誘惑,對於喜愛川菜的你,是否也想在自廚房做齣一手正宗地道的川菜? |
編輯推薦 | |
1200道麻辣川菜 4800條烹飪常識, |
作者介紹 | |
陳誌田,際烹飪藝術大師、中華名廚、烹調技師、營養配餐師、中飯店業大廚、亞洲藍帶白金五星級勛章。1977年生於河北省承德市豐寜縣的中醫世,學曆經濟管理本科,現任北京名人美食保健協會理事,都保健美食學會特約理事,榮獲建60周年酒店職業經理人際精英論壇精英新銳大奬,擔任第二屆全鄉土菜大賽副秘書長,第二屆搜廚際烹飪大賽評委,中飯店協會采購專業委員會評委,事跡錄入《中當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生,憑藉多年的烹飪經驗,將中醫、官府菜、融閤菜三者有機結閤為保健菜係,倡導“以自然之道養自然之身”的健康理念,在我美食界享有盛譽。 |
序言 | |
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