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黄远燕 著

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发表于2024-11-30

商品介绍


店铺： 润一图书专营店
出版社： 江苏美术出版社
ISBN：9787534457067
商品编码：29877118985
包装：平装
出版时间：2013-04-01

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书籍描述

基本信息

书名：精选食品选购妙招1668

定价：29.80元

作者：黄远燕

出版社：江苏美术出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787534457067

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

蔬菜、肉类、水产、水果、干货……每一样都和我们息息相关，怎样才能让我们花钱买到健康卫生的食品呢？来看看这些实用的妙招吧，它们能帮你练就选购食品的慧眼，将安全食品带回家。

内容提要

什么是饮食风险？什么是食物中毒？什么是食品污染？食品污染的来源有哪些？如何选购安全的食品？在选购安全食品的过程中，我们需要了解哪些知识？这些与食品选购有关的问题在本书中有介绍，为了我们自己和家人的健康，我们需要这样的一本书。

目录

作者介绍

黄远燕：中国烹饪协会高级会员，广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所烹饪学校担任讲师，并不时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，还曾参与编写《粤吃粤有味》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。

文摘





序言


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