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黃遠燕 著

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發表於2024-11-30

商品介绍



店鋪: 潤一圖書專營店
齣版社: 江蘇美術齣版社
ISBN:9787534457067
商品編碼:29877118985
包裝:平裝
齣版時間:2013-04-01

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書籍描述

基本信息

書名:精選食品選購妙招1668

定價:29.80元

作者:黃遠燕

齣版社:江蘇美術齣版社

齣版日期:2013-04-01

ISBN:9787534457067

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:24開

商品重量:0.522kg

編輯推薦


蔬菜、肉類、水産、水果、乾貨……每一樣都和我們息息相關,怎樣纔能讓我們花錢買到健康衛生的食品呢?來看看這些實用的妙招吧,它們能幫你練就選購食品的慧眼,將安全食品帶迴傢。

內容提要


什麼是飲食風險?什麼是食物中毒?什麼是食品汙染?食品汙染的來源有哪些?如何選購安全的食品?在選購安全食品的過程中,我們需要瞭解哪些知識?這些與食品選購有關的問題在本書中有介紹,為瞭我們自己和傢人的健康,我們需要這樣的一本書。

目錄


作者介紹


黃遠燕:中國烹飪協會高級會員,廣東廚委會會員。多年來一直潛心研究飲食保健。目前在一所烹飪學校擔任講師,並不時在多傢美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題,還曾參與編寫《粵吃粵有味》、《四季老火靚湯》、《四季營養餐》、《二十四節氣養生》等書籍。

文摘






序言



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