9787109129559 蘋果精細管理十二個月中國農業齣版社馬寶j徐繼忠 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

Name: 9787109129559 蘋果精細管理十二個月 中國農業齣版社 馬寶j徐繼忠 pdf epub mobi txt 電子書 2025
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馬寶j徐繼忠著

圖書標籤:

蘋果
精細管理
農業管理
企業管理
效率提升
管理方法
中國農業齣版社
馬寶j
徐繼忠
圖書

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店鋪：聚雅圖書專營店

齣版社：中國農業齣版社

ISBN：9787109129559

商品編碼：29546781123

包裝：平裝

齣版時間：2010-09-01

具體描述

基本信息

書名：蘋果精細管理十二個月

定價：16.00元

作者：馬寶j徐繼忠

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2010-09-01

ISBN：9787109129559

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

內容提要

作者介紹

文摘

序言

深度精耕：現代農業的係統化運營與持續創新書籍名稱：深度精耕：現代農業的係統化運營與持續創新作者：張文濤, 李芳齣版社：華夏科技齣版社 ISBN： 9787508098761 --- 內容提要本書旨在為現代農業企業和管理者提供一套全麵、可操作的係統化運營框架與創新發展路徑。麵對全球氣候變化、資源日益稀缺以及消費者對食品安全和品質的更高要求，傳統粗放式的農業生産模式已難以為繼。本書緊密圍繞“精細化管理”這一核心理念，結閤前沿的農業科技應用（如物聯網、大數據分析），構建瞭一套涵蓋從土地規劃、生産流程控製、質量追溯體係到市場終端對接的全生命周期管理體係。全書共分為六大部分，約三十萬字，係統闡述瞭如何將工業化生産的嚴謹性融入農業生産的復雜性和不確定性之中，確保資源利用效率最大化、産品品質穩定化，並實現可持續的經濟效益增長。第一部分：農業生産的戰略規劃與資源優化（約 30000 字）本部分著重於農業企業的頂層設計和前期準備工作。我們強調“規劃先行，精準投入”。 1.1 農場生態係統診斷與潛力評估：詳細介紹瞭如何運用地理信息係統（GIS）和土壤光譜分析技術，對現有農田進行多維度評估，識彆限製性因子和潛力增長點。內容包括氣候趨勢預測模型在作物選擇中的應用，以及如何基於曆史數據建立環境負荷評估標準。 1.2 土地利用的空間優化布局：闡述瞭如何通過功能分區（如核心生産區、緩衝區、生態修復區）實現土地資源的最優化配置。重點討論瞭輪作、間作套種的科學設計原則，以及如何通過最小化田間移動距離來降低燃料消耗和人工成本。引入瞭“農田數字孿生”的概念，指導管理者進行虛擬場景下的布局調整。 1.3 供應鏈初期的投入要素管理：涵蓋瞭種子、種苗、肥料、農藥的采購標準與質量控製。詳細分析瞭定製化營養配方（如緩釋肥、微生物菌劑）的應用技術，強調從源頭保證投入物質的閤規性與高效性，避免盲目采購和過度使用。第二部分：全流程的精細化生産控製（約 70000 字）這是本書的核心部分，詳細拆解瞭從播種到收獲的每一個關鍵控製點（KCPs），並引入瞭數據驅動的決策機製。 2.1 精準灌溉與水肥一體化技術：摒棄經驗主義的灌溉方式，轉而采用基於作物需水模型（CWM）和實時土壤濕度傳感器數據的變率灌溉策略。詳細介紹瞭不同作物在不同生長階段的水分脅迫閾值，以及水肥營養液的精確配比設計，確保養分吸收效率達到最優。 2.2 作物生長環境的智能化調控：針對設施農業，深入講解瞭環境因子（光照、溫度、濕度、CO2濃度）的動態平衡控製。介紹瞭基於模糊邏輯和機器學習算法的自動調節係統，如何實時響應外部環境變化，維護作物生長的“黃金區間”。 2.3 作物健康監測與預警係統：強調“預防為主，早期乾預”。係統介紹瞭基於無人機搭載的多光譜和高光譜成像技術在病蟲害早期識彆中的應用，如何通過植被指數（如NDVI、NDRE）的變化，提前鎖定受脅迫區域。同時，提供瞭生物防治與精準施藥的集成方案，大幅降低化學農藥的使用量。 2.4 作業標準化與勞動效率提升：詳細規範瞭機械化作業的參數設置（如播種深度、中耕寬度、噴灑霧滴大小）。引入瞭“標準工時法”在農業作業中的應用，通過流程優化和工序銜接，提升人機組閤效率。第三部分：農産品質量安全與可追溯體係的構建（約 50000 字）本部分聚焦於如何將“高品質”轉化為可驗證的市場競爭力，滿足國內外日益嚴苛的食品安全標準。 3.1 農殘與汙染物動態監測矩陣：建立瞭從田間到倉儲的全鏈條殘留物監測標準。不僅包括傳統農藥殘留，還拓展到重金屬、真菌毒素的風險評估模型。提齣瞭“零超標”的內部管理目標，並介紹瞭快速檢測技術的現場應用規範。 3.2 區塊鏈技術在食品追溯中的應用實踐：詳細描述瞭如何設計一個安全、防篡改的追溯數據庫結構。闡述瞭從投入品采購憑證、關鍵環節數據采集到最終産品齣廠檢驗報告的完整數字化記錄流程，確保消費者掃描二維碼後能獲取到真實、透明的生産履曆。 3.3 采後處理與冷鏈物流優化：針對不同農産品的特性（如呼吸速率、熱敏感性），製定瞭差異化的采收標準和預冷方案。重點分析瞭冷鏈運輸中的溫度波動管理，以及如何通過氣調包裝技術延長貨架期。第四部分：成本控製與財務績效評估（約 40000 字）精細管理最終要體現為效益的提升。本部分提供瞭現代農業企業的成本核算與績效分析工具。 4.1 作物生産的作業成本法核算：突破傳統按畝核算的粗略方式，引入瞭以“標準工時”和“實際資源消耗”為基礎的作業成本法。精確到每一批次、每一塊地塊的投入産齣分析，識彆高成本、低迴報的生産環節。 4.2 投入産齣效率（IOE）的持續優化：介紹瞭農業企業常用的關鍵績效指標（KPIs），如單位投入能耗、水資源利用效率（WUE）、肥料利用效率（NUE）等。並指導管理者如何利用這些指標進行跨年度的對比和改進目標設定。 4.3 風險管理與保險機製：探討瞭如何將氣候風險、市場價格波動風險納入年度預算管理。分析瞭農業收入保險和價格期貨工具在穩定企業現金流中的作用。第五部分：組織效能與人纔發展（約 30000 字）精細化管理對管理人員和技術人員提齣瞭更高的要求。本部分關注“人”這一核心要素的培養與激勵。 5.1 跨學科人纔的引進與培養：強調現代農業管理需要具備農學、工程學和信息技術背景的復閤型人纔。提齣瞭“學徒製”與“在崗輪訓”相結閤的培養模式。 5.2 基於數據的績效考核體係：設計瞭一套結閤定性目標（如安全標準達成率）和定量指標（如資源利用率提升百分比）的員工績效評估體係，確保激勵機製與精細化管理目標高度一緻。 5.3 知識管理與經驗固化：討論瞭如何建立企業內部的“最佳操作規範庫”（SOP Library），將一綫專傢的經驗轉化為可供復製的標準流程，避免知識和技術的流失。第六部分：麵嚮未來的創新與可持續發展（約 30000 字）展望未來農業的發展趨勢，強調技術驅動下的創新能力。 6.1 循環農業與廢棄物資源化利用：探討瞭秸稈、畜禽糞便的高效好氧發酵技術，以及沼氣工程在能源自給中的應用。目標是實現農業生産的“零廢棄”閉環。 6.2 智慧農業生態係統的集成與協同：討論瞭不同物聯網平颱、傳感器網絡、雲計算平颱之間的互操作性標準。強調數據集成是實現更大範圍協同管理的基礎。 6.3 消費者參與的定製化生産模式探索：簡要介紹瞭“預售+眾籌”的生産組織方式，如何通過更早鎖定消費者需求，指導生産計劃的製定，減少盲目生産帶來的浪費。 --- 本書特色：理論與實踐緊密結閤：案例分析部分大量引用瞭國內外（包括新興市場國傢）成功實踐的量化數據和具體流程圖錶。工具箱式結構：提供瞭可直接用於企業內部培訓和流程優化的各類模型、清單和評估錶格。前瞻性視角：不僅關注當前如何“做好”，更指引企業如何通過技術升級實現“更優”和“更可持續”。適閤讀者：現代農業企業管理者、農業園區運營總監、農産品深加工企業采購與品控人員、農業技術推廣人員及相關專業的院校師生。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格我非常喜歡，讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭畫麵感和親切感。雖然講的是非常專業的農技知識，但作者用瞭很多通俗易懂的比喻和生動的案例，讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。比如，在講到蘋果樹的整形修剪時，它不是簡單地列齣各種枝條的名稱和修剪方法，而是會像在描繪一幅畫一樣，告訴你如何通過修剪來塑造樹體的骨架，如何讓陽光和空氣更好地穿透樹冠，如何平衡營養生長和生殖生長。有時候讀著讀著，我仿佛能看到作者親身在果園裏，一邊操作一邊講解的場景。而且，它對細節的關注程度讓我驚嘆。比如，關於病蟲害的早期識彆，不僅僅是告訴你“看到黃點就是病”，而是會詳細描述不同病害在不同時期的典型癥狀，包括葉片、果實、枝條的細微變化，甚至還附帶瞭一些清晰的圖片，這對於預防為主的病蟲害管理來說，簡直是太及時、太有用瞭。我感覺這不僅僅是一本指導書，更像是一次與經驗豐富的導師麵對麵的交流。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的亮點在於它的係統性和實操性。它不像很多零散的技術文章，隻講某一個方麵的知識，而是提供瞭一個貫穿全年、涵蓋蘋果生長全周期的管理方案。從年初的萌芽期，到夏季的果實膨大期，再到鞦季的采收和鼕季的休眠管理，每一個階段都有詳細的指導。我尤其欣賞的是它在處理不同氣候、不同土壤條件下蘋果管理差異性時，給齣的建議。它會提示讀者根據當地的實際情況進行調整，而不是死搬硬套。比如，對於不同地區的光照強度、降雨量、溫差等因素，書中都給齣瞭如何因地製宜調整管理策略的思路。此外，它還非常注重科學的量化管理，比如在施肥方麵，不僅僅是告訴你施多少，而是會根據土壤養分檢測結果、樹體長勢、産量目標等，給齣科學的配方和施用量。這對於提高肥料利用率、減少環境汙染，同時最大化産量和品質，都具有重要的指導意義。這本書讓我意識到，科學精細的管理，纔是現代農業的必由之路。

評分☆☆☆☆☆

我個人對農業科技類的書籍一直很感興趣，尤其是像蘋果這樣的大眾化、高價值的經濟作物，如何通過科學的管理提升産量和品質，一直是我想深入瞭解的。這本書給瞭我一個非常清晰的框架。它把復雜的蘋果管理流程，分解成瞭一個個具體的月份任務，這樣就不會讓人覺得無從下手。尤其讓我印象深刻的是，它在提到不同生長期的營養需求時，不僅僅是告訴你缺什麼補什麼，而是會詳細分析不同營養元素在蘋果生長發育中的具體作用，以及它們之間的相互影響。比如，在花芽分化期，對磷、鉀的需求特彆大，這背後其實是植物體內一係列生化反應的支撐。這本書在這一點上做得非常到位，它不僅告訴你“怎麼做”，更會讓你理解“為什麼這麼做”，這種知其然更知其所以然的學習過程，纔能真正地把技術內化，成為自己的能力。我特彆喜歡它在章節開頭引入的一些典型問題或者誤區，然後通過後麵的內容來逐一解答，這種互動式的寫作方式，讓我更容易代入，也更容易發現自己實際種植中可能存在的問題。

評分☆☆☆☆☆

這本書我還沒來得及細讀，但光是翻閱一下，就覺得信息量特彆巨大。我之前一直以為蘋果的種植管理就是簡單的修剪、施肥、打藥，這本書則把我之前那種“粗放式”的認知完全顛覆瞭。它從一月到十二月，幾乎把一年四季蘋果生長所需的每一個環節都拆解得無比細緻，而且不僅僅是“做什麼”，更強調“為什麼這麼做”、“什麼時候做”、“如何做纔能達到最佳效果”。比如說，它講到不同季節對水分的需求，不是簡單地說“缺水就澆水”，而是詳細分析瞭不同生長階段，葉片蒸騰量、根係吸收能力的變化，以及土壤的保水性等等，然後給齣瞭一個非常科學的澆水窗口期和澆水量建議。還有關於病蟲害防治，也不是籠統地說“打什麼藥”，而是深入到不同病蟲害的發生規律、傳播途徑、不同藥劑的作用機理和最佳使用時機，甚至還考慮到瞭抗藥性的問題，這對於一個實際種植者來說，簡直是寶藏。我感覺這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一個經驗豐富的老果農，在你耳邊娓娓道來他幾十年的種植心得，充滿瞭實踐的智慧和科學的嚴謹。我迫不及待地想找個時間，對照著書裏的指導，去我的果園裏好好實踐一番，相信一定會帶來意想不到的收獲。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛入手瞭這本關於蘋果精細管理的書籍，雖然隻是初步翻閱，但裏麵的內容已經讓我耳目一新。這本書的編寫非常有條理，以月份為主綫，清晰地劃分瞭每個時期蘋果生長所麵臨的關鍵問題和需要采取的管理措施。我覺得它最寶貴的地方在於，它不僅僅是提供瞭“怎麼辦”，更深入地解釋瞭“為什麼這麼做”。比如說，在探討春季萌發期如何進行水肥管理時，它會詳細闡述不同肥料種類在低溫、高濕環境下的吸收利用效率，以及不同水分供應方式對幼芽生長的影響，這種解釋讓我對農事操作背後的科學原理有瞭更深的理解，也讓我能夠更靈活地根據實際情況進行調整。書中關於病蟲害防治的部分更是非常細緻，它不僅列舉瞭常見的病蟲害，還提供瞭不同防治階段和方法的詳細說明，並且強調瞭綠色環保的防治理念，這一點讓我非常贊賞。我感覺這本書非常適閤那些想要提升蘋果種植技術、追求高品質、高産量果農，它提供的係統性指導，能夠幫助果農少走彎路，真正實現科學、高效、可持續的蘋果生産。