【XH】六堡茶种植与加工 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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陈森英，欧时昌著

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发表于2024-05-17

商品介绍

店铺：爱尚美润图书专营店

出版社：中国农业大学出版社

ISBN：9787565518294

商品编码：29489883428

包装：平装

出版时间：2017-06-01

【XH】六堡茶种植与加工 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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书籍描述

基本信息

书名：六堡茶种植与加工

定价：29.00元

作者：陈森英,欧时昌

出版社：中国农业大学出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787565518294

字数：

页码：202

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《六堡茶种植与加工》系统介绍了茶叶的基本常识，包括茶树的起源、茶叶的传播、茶叶的种类等，在此基础上着重介绍了六堡茶，不仅对六堡茶的历史进行了追溯，还介绍了六堡茶的栽培（主要包括种苗的繁殖、茶树的种植、茶园的管理、茶叶的采摘等）、六堡茶的加工（主要有古代的六堡茶加工、现代六堡茶的加工、六堡茶加工机械以及六堡茶产品的质量要求）、六堡茶的贮藏（如六堡茶大容量贮藏及家庭用茶贮藏），可谓对六堡茶的主要方面均有所涉及，为人们全面了解六堡茶提供了范本。
　　《六堡茶种植与加工》是一本关于六堡茶的学术专著，主要适合于从事六堡茶种植和加工的基础研究者阅读，同时对涉及茶叶研究和开发的科研人员、大专院校师生，以及医药、农林、食品、饮料、日用化工、饲料及其他诸多领域的专业技术人员也有参考价值。

章茶叶的基本常识
节茶树的起源
第二节茶叶的传播
第三节茶叶的种类
第四节六堡茶的历史

第二章六堡茶的栽培
节种苗的繁殖
第二节茶树的种植
第三节茶园的管理
第四节茶叶的采摘

第三章六堡茶的加工
节古代的六堡茶加工
第二节现代六堡茶的加工
第三节六堡茶加工机械
第四节六堡茶产品的质量要求

第四章六堡茶的贮藏
节六堡茶大容量贮藏
第二节六堡茶的家庭用茶贮藏
参考文献