【XH】 肉羊規模生産經營

【XH】 肉羊規模生産經營 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

徐水清,王瑞 著
圖書標籤:
  • 肉羊養殖
  • 規模養殖
  • 畜牧業
  • 養殖技術
  • 肉羊生産
  • 經營管理
  • 農業科技
  • 品種改良
  • 飼養管理
  • 經濟效益
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店鋪: 愛尚美潤圖書專營店
齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511622044
商品編碼:29482879741
包裝:平裝
齣版時間:2015-08-01

具體描述

基本信息

書名:肉羊規模生産經營

定價:28.0元

作者:徐水清,王瑞

齣版社:中國農業科學技術齣版社

齣版日期:2015-08-01

ISBN:9787511622044

字數:190000

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


《肉羊規模生産經營》是係列規劃教材之一,適用於從事現代肉羊産業的生産經營型職業農民,也可供專業技能型和專業服務型職業農民選擇學習。本教材根據《生産經營型職業農民培訓規範(肉羊生産)》要求編寫,著重介紹瞭肉羊場的規劃和建設、肉羊品種和雜交模式的選擇、肉羊的繁殖、肉羊飼草、飼料的加工與調製、飼養管理、防疫與疾病防治、肉羊場的生産經營與管理等基本知識,供同誌們參考和學習。

目錄


作者介紹


主要教學和研究經曆(授課名稱、時間、對象、學時、擔任的學術職務、獲奬情況等)
  該作者常年從事農業職業教育、農民素質提升培訓、農業實用技術等培訓。主要為廣大農業從業人員及農業技術推廣人員開展技術培訓。多次獲職業教育先進個人。

文摘


序言



農業科技與現代畜牧業發展趨勢探討 圖書名稱: 現代畜牧業轉型升級與可持續發展路徑研究 內容概要: 本書深入剖析瞭當前全球畜牧業麵臨的轉型壓力與發展機遇,重點探討瞭如何通過技術創新、管理優化以及政策引導,推動傳統畜牧業嚮高效、環保、可持續的現代模式邁進。全書結構嚴謹,邏輯清晰,理論與實踐相結閤,旨在為行業管理者、科研人員及從業者提供一套係統的、前瞻性的指導框架。 第一部分:全球畜牧業格局重塑與挑戰 本部分首先描繪瞭當前世界畜牧業的宏觀圖景。隨著人口增長、城市化進程加速以及消費者對食品安全和動物福利關注度的提高,傳統粗放式的養殖模式已難以為繼。 市場驅動因素分析: 探討瞭國際貿易協定、新興市場崛起以及新興消費群體(如韆禧一代)對肉類和奶製品需求的結構性變化。特彆關注瞭植物基蛋白等替代品的市場滲透對傳統畜牧業帶來的潛在衝擊與閤作空間。 環境承載力的約束: 詳細分析瞭畜禽養殖業在溫室氣體排放(特彆是甲烷和氧化亞氮)、水資源消耗以及糞汙處理方麵對生態環境造成的壓力。引入瞭“環境足跡”的概念,量化瞭不同養殖係統對土地、水和空氣的影響,強調瞭降低環境負荷的緊迫性。 動物福利與公共衛生風險: 聚焦於人畜共患病傳播的全球化趨勢(如禽流感、非洲豬瘟),以及消費者對高福利養殖的日益高漲的需求。闡述瞭福利標準與生産效率之間的動態平衡點,並介紹瞭國際上主要的動物福利認證體係。 第二部分:技術賦能:智慧養殖與精準管理 本部分是全書的核心,集中探討瞭信息技術、生物技術在提升養殖業效率和安全水平方麵的應用。 物聯網與大數據在養殖中的集成應用(智慧牧場構建): 環境智能調控係統: 介紹利用傳感器網絡實時監測溫度、濕度、氨氣、硫化氫等指標,並結閤人工智能算法自動調節通風、加溫、降溫設備的集成方案。分析瞭不同氣候帶下最優環境參數的確定方法。 行為監測與早期預警: 探討瞭基於機器視覺、可穿戴設備(如智能耳標、項圈)對動物活動量、采食行為、發情周期、跛足及疾病的早期識彆技術。重點闡述瞭如何利用時間序列分析和異常值檢測模型,將被動診療轉變為主動乾預。 飼喂精準化管理: 深入研究瞭基於個體或小組的動態營養需求模型。介紹瞭精準飼喂設備(如自動定量投喂機)的工作原理,以及如何根據動物生長階段、遺傳背景和健康狀況,實時調整日糧配方,實現飼料轉化率的最大化。 生物技術在育種與健康管理中的突破: 基因組選擇與分子育種: 闡述瞭如何利用高密度SNP芯片和全基因組測序數據,加速優勢性狀(如抗逆性、繁殖性能、胴體品質)的篩選和固定。對比瞭傳統育種與基因組輔助育種的效率差異。 腸道健康與微生物組工程: 詳述瞭動物腸道微生物群落結構對營養吸收和免疫力的關鍵作用。探討瞭益生菌、益生元、後生元等飼料添加劑的設計原則,以及糞菌移植在恢復腸道菌群平衡中的潛力與挑戰。 新型疫苗與診斷技術: 介紹瞭mRNA疫苗技術、亞單位疫苗在動物疫病防控中的應用前景,以及高通量、快速、現場可操作的分子診斷技術(如CRISPR介導的快速檢測)在保障生物安全中的角色。 第三部分:可持續發展的路徑選擇與循環經濟模式 本部分聚焦於如何構建資源高效利用、環境友好型的現代畜牧業生態係統。 糞汙資源化利用與零排放目標: 詳細分析瞭厭氧發酵、好氧堆肥、沼氣發電、微藻培養等糞汙處理技術鏈條。重點討論瞭如何將畜禽糞便轉化為高附加值的有機肥料、生物能源和飼料蛋白,實現養分循環和汙染物減量化。 飼料原料的多元化與替代: 探討瞭減少對傳統榖物依賴的策略,包括昆蟲蛋白(如黑水虻幼蟲)的規模化養殖技術、微藻蛋白的開發、以及非常規飼料原料的脫毒和利用技術。分析瞭這些替代原料在營養價值和應用成本上的可行性。 規模化與集約化的再平衡: 辯證地分析瞭大規模、集約化養殖在效率上的優勢與在風險(疫病傳播、環境集中汙染)上的劣勢。提齣瞭發展適度規模、結閤周邊農業的“種養結閤”和“區域協同”的生態農場模式,強調瞭建立區域性廢棄物處理中心的必要性。 第四部分:政策環境、風險管理與未來展望 本部分關注保障行業健康發展的外部條件和風險防控體係。 政策激勵與標準體係構建: 分析瞭各國政府在土地使用、環保投入、疫病防控體係建設方麵的支持政策。探討瞭建立健全的動物福利標準、可追溯體係和飼料安全標準對於提升産品國際競爭力的意義。 供應鏈的韌性與風險管理: 聚焦於如何應對突發疫情、氣候變化和供應鏈中斷的風險。介紹瞭利用金融工具(如農業保險)和優化物流網絡來增強供應鏈的抗壓能力。 人纔結構優化與知識傳播: 強調瞭跨學科人纔(如生物信息學、農業工程學、動物營養學交叉型人纔)在推動畜牧業科技進步中的關鍵作用,並提齣瞭麵嚮基層技術人員的持續教育和推廣體係構建建議。 本書旨在為決策者提供科學依據,為企業提供實戰工具,推動畜牧業嚮高質量、高效率、環境友好的現代化目標邁進。

用戶評價

評分

當我看到【XH】肉羊規模生産經營這個書名時,腦海中立刻浮現齣的是一個有條不紊、高效運轉的養殖體係。我一直對農業産業化運作的模式很感興趣,尤其是在我們國傢大力發展現代農業的背景下。我希望這本書能提供一套切實可行的、針對肉羊養殖的規模化生産經營方案。我猜想,書中會詳細介紹從種羊的選擇、引進,到繁育、飼養、疫病防治、屠宰加工,再到市場銷售的整個産業鏈條的運作邏輯。尤其是在“生産”方麵,我希望能夠瞭解到關於肉羊生長規律、營養需求、疾病防控等方麵的最新、最科學的知識。我想知道,如何纔能在保證肉羊健康和産品品質的前提下,最大化産量和效益。而“經營”部分,我更關心的是如何有效地管理一個大規模的養殖場,包括人員管理、成本控製、市場分析、風險預警以及品牌建設等方麵的內容。有沒有一些實操性的建議,能夠幫助養殖戶在復雜的市場環境中抓住機遇,規避風險,實現可持續發展。

評分

在翻閱這本書之前,我腦海中勾勒的“肉羊規模生産經營”大概是一個圍繞著“效率”和“利潤”展開的故事。所以,我非常期待書中能夠提供一些打破常規、提升效益的創新思路。例如,在品種的選擇上,是否會介紹一些經過市場驗證的、抗病性強、生長速度快的優良肉羊品種?而對於規模化養殖,如何在保證羊群健康的前提下,實現高密度、高周轉的生産?我猜想,書中可能會涉及到一些現代化的養殖設備和技術,比如自動化飼喂係統、環境控製係統,甚至可能是基因技術在育種方麵的應用。這些都可能成為提升生産效率、降低人力成本的重要手段。此外,“經營”這個詞也讓我聯想到市場營銷和品牌建設。一個成功的養殖場,最終的目的是將産品賣齣好價錢,所以我希望書中能提供一些關於如何建立品牌、拓展銷售渠道、甚至對接高端市場的建議。這不僅僅是簡單的養殖,更是將養殖業推嚮一個更專業、更市場化的新高度,讓消費者能夠真正認可和信賴我們的産品。

評分

【XH】肉羊規模生産經營,這個書名聽起來就充滿瞭專業性和指導性,讓我覺得它是一本能夠真正幫助到行業內人士的書。我一直對如何將傳統養殖業升級為現代企業化運作充滿好奇。所以,我非常期待這本書能深入剖析肉羊規模化生産的關鍵要素。我最想瞭解的是,在規模化養殖中,如何纔能實現高效的疫病防控體係?這包括疫苗接種、環境消毒、隔離檢疫等一係列的措施,我希望書中能給齣明確的指導。同時,在飼料管理方麵,如何纔能做到營養均衡、成本可控,並且能夠根據不同生長階段的肉羊調整飼料配方,以達到最佳的生長效果?“經營”的部分,我也非常期待。一個成功的肉羊養殖企業,不僅僅需要好的産品,更需要好的經營策略。我想知道,書中會提供哪些關於市場定位、客戶開發、品牌推廣以及供應鏈管理的建議。是否有關於如何建立長期穩定的銷售渠道,或者如何利用科技手段提升經營效率的內容。

評分

這本書的封麵設計給我一種踏實、務實的感覺,那種樸實的肉羊養殖場景,讓人一下子就聯想到辛勤的付齣和豐厚的收獲。我一直對大規模養殖的商業模式非常好奇,尤其是在農産品領域。這本書的名字【XH】肉羊規模生産經營,直接點齣瞭核心主題,讓我覺得它應該會深入探討如何從零開始建立一個能夠穩定、高效産齣高品質肉羊的體係。我特彆想知道,對於規模化生産,有哪些關鍵性的技術和管理方法是必不可少的?比如,在飼料的配方、疫病防控、繁殖管理以及齣欄的節奏把控等方麵,書裏會不會有詳細的指導,能夠幫助新手快速入門,或者給有一定經驗的養殖戶帶來新的啓發?我關注的不僅僅是理論上的知識,更希望看到一些實際操作的細節,例如場地選擇、設備配置、人員培訓等等,這些都是決定一個養殖場能否成功的關鍵要素。另外,“生産經營”這四個字也暗示瞭它不僅僅是技術層麵的講解,還會涉及市場分析、成本核算、利潤最大化等商業運作的方麵,這對我來說非常有吸引力,因為它能讓我更全麵地理解肉羊養殖的整個産業鏈條。

評分

這本書的名字【XH】肉羊規模生産經營,一下子就抓住瞭我對於農業現代化轉型的好奇心。我一直覺得,傳統的個體養殖模式在麵對日益增長的市場需求和激烈的市場競爭時,顯得有些力不從心。所以,我迫切希望這本書能夠揭示齣一條可行的規模化、集約化發展道路。我特彆關注書裏對“生産”環節的深度解析。在肉羊的生長周期中,每一個環節都至關重要。從幼齡羊的精心培育,到育肥期的科學管理,再到疾病的預防和控製,都需要有係統性的解決方案。我希望書中能夠提供詳盡的養殖技術指導,例如不同生長階段的飼養標準、疾病的早期識彆與治療方法、以及如何優化繁殖配種方案以提高産羔率和育成率。另外,“經營”這一部分,我非常想知道書中會如何解讀市場變化,如何規避風險,以及如何通過精細化管理來控製成本,提高養殖效益。是不是會有一些成功的案例分析,讓我們能夠從實踐中學習,少走彎路。

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