養殖場消毒技術

養殖場消毒技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

魏剛纔 著
圖書標籤:
  • 養殖消毒
  • 消毒技術
  • 畜牧獸醫
  • 養殖管理
  • 動物衛生
  • 疾病防控
  • 生物安全
  • 農牧業
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  • 衛生學
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店鋪: 天樂圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122011329
商品編碼:29466510453
包裝:平裝
齣版時間:2007-10-01

具體描述

基本信息

書名:養殖場消毒技術

定價:13.80元

作者:魏剛纔

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2007-10-01

ISBN:9787122011329

字數:143000

頁碼:159

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.159kg

編輯推薦


內容提要


消毒是疾病綜閤防治中的一個重要環節,通過科學的、閤理的、有效的消毒,切斷傳染病的傳播途徑,減少養殖場和畜禽捨病原微生物數量,就可以減少或避免傳染病的發生。本書結閤我國消毒方麵存在的問題(如對消毒的認識、消毒方法的瞭解應用,消毒藥物的選擇、消毒效果的判斷等都不很到位),全麵係統地介紹瞭有關消毒的基本知識和養殖場的消毒技術。本書共分8章,分彆介紹瞭消毒概述、消毒的方法、養殖場常用的消毒設備、養殖場隔離和衛生管理、養殖場常規消毒措施、不同養殖場所的消毒要點、消毒效果檢查及提高措施及提高消毒效果的措施。
本書全麵係統、內容豐富、重點突齣、操作性強,適閤廣大養殖場(戶)的飼養人員、技術人員和管理人員以及畜牧獸醫工作者和有關農業院校師生閱讀參考。

目錄


作者介紹


文摘


序言



現代農業的基石:農産品安全與質量控製 一本關於確保餐桌安全的深度指南 在快速發展的現代農業體係中,農産品的産量固然重要,但其背後的安全與質量纔是維係整個産業鏈健康運轉的生命綫。本書《現代農業的基石:農産品安全與質量控製》並非聚焦於單一的養殖環節,而是以一個更宏大、更係統的視角,全麵剖析瞭從田間地頭到消費者餐桌的每一個關鍵控製點。 我們深知,消費者對食物的信任度直接影響著農業的可持續發展。本書旨在為農業生産者、質量監管人員、食品安全技術人員以及政策製定者提供一套全麵、可操作的質量控製框架和前沿技術支撐。 第一部分:理解風險源頭——從土壤到環境的全麵掃描 本部分將深入探討農産品質量安全所麵臨的多維度挑戰。我們摒棄瞭對單一病原體或化學殘留的片麵關注,轉而構建一個立體的風險評估模型。 第一章:土壤健康與微生態平衡的重塑。 現代集約化耕作往往導緻土壤結構退化和生物多樣性降低。本章詳細闡述瞭土壤有機質動態循環、重金屬的生物有效性轉化機製,以及如何通過生物修復技術,如微生物菌群的精準調控,來降低農産品對土壤汙染物的吸收風險。我們引入瞭“土壤健康指數(SHI)”的概念,指導讀者如何科學量化並改善土壤質量。 第二章:水資源的安全利用與溯源管理。 灌溉水是連接土壤、作物與環境的關鍵媒介。本書詳細分析瞭地錶水、地下水及中水迴用過程中潛在的微生物汙染(如耐藥性細菌的遷移)和化學殘留風險(如農藥的淋溶)。重點介紹瞭基於物聯網(IoT)的水質實時監測係統,以及針對不同水源的定製化淨化方案,確保灌溉水的安全性達到最高標準。 第三章:氣候變化對農産品毒素産生的影響。 極端天氣事件日益頻繁,它們如何影響作物自身的防禦機製,從而導緻黴菌毒素(如黃麯黴毒素、赭麯黴毒素)的生物閤成增加?本章結閤氣候模型和真菌毒理學研究,提齣瞭區域性的預警機製和采收窗口的優化策略。 第二部分:生産過程的精準乾預與優化 質量的保證,離不開生産環節的精細化管理。本部分聚焦於如何利用現代技術手段,實現投入品的科學使用和過程的透明化控製。 第四章:基於需求的精準投入品管理(PPM)。 我們不再提倡“預防性”或“經驗性”的農藥和肥料使用,而是推崇“按需供給”。本章詳述瞭作物營養診斷技術(葉麵光譜分析、根係活力測試)和病蟲害的早期預警技術(如信息素誘捕網絡),指導生産者僅在必要且有效的時間點,使用最低有效劑量的投入品。其中,重點介紹瞭新型生物源農藥和緩釋/控釋肥料的應用技術,以最大程度減少化學物質的殘留。 第五章:收獲、采後處理與冷鏈物流的質量鎖定。 農産品從田間到貨架的損耗和質量下降,往往發生在采後環節。本書詳盡闡述瞭不同作物(果蔬、榖物)的最佳成熟度指標,以及氣調儲藏(CA)、氣改儲藏(MA)技術的參數設置。特彆關注瞭采後病害的生物防治策略,例如使用天然植物提取物作為保鮮劑,替代傳統的化學熏蒸處理。 第六章:農産品質量的數字化追溯體係構建。 建立消費者信任的最終橋梁是可驗證的信息流。本章係統介紹瞭區塊鏈技術在農産品溯源中的應用潛力,它如何確保從種子來源、施肥記錄、農藥使用直至物流溫度數據的不可篡改性。同時,也探討瞭如何設計用戶友好的追溯界麵,讓消費者能夠輕鬆獲取關鍵的質量信息。 第三部分:質量標準、檢測技術與法規遵循 沒有嚴格的量化標準和可靠的檢測手段,質量控製便無從談起。本部分深入探討瞭國際和國內的質量標準體係,並介紹瞭最前沿的快速檢測技術。 第七章:全球農産品質量標準的解析與對標。 本章對比瞭歐盟的“從農場到餐桌”(Farm to Fork)戰略、美國的FSMA(食品安全現代化法案)以及中國現行的食品安全國傢標準(GB標準)的核心差異與共通要求。重點分析瞭MRLs(最高殘留限量)的製定邏輯,為齣口導嚮型農場提供瞭閤規路綫圖。 第八章:前沿快速檢測技術在田間的實戰應用。 傳統的實驗室檢測周期長、成本高,不適應快速決策的需求。本書詳細介紹瞭便攜式拉曼光譜儀、基於微流控芯片的生物傳感器以及現場酶抑製法等快速檢測技術,用於實時篩查農藥殘留、重金屬汙染和真菌毒素。我們提供瞭針對不同檢測目標的技術選擇指南和操作規範。 第九章:風險評估與持續改進的質量管理體係。 質量控製並非一蹴而就,而是持續優化的過程。本章引入瞭危害分析與關鍵控製點(HACCP)體係在初級農産品生産中的應用框架。它指導生産者如何係統識彆生産流程中的潛在危害,設定科學的控製限度,並建立有效的糾正和預防措施(CAPA),形成一個閉環的質量管理循環。 結語:邁嚮零缺陷的未來農業 本書的最終目標,是推動農業生産從“被動應對問題”嚮“主動預防風險”的根本性轉變。通過整閤環境科學、生物技術、信息工程和質量管理理論,我們期望為構建一個更安全、更透明、更具韌性的現代食品供應鏈提供堅實的理論和實踐支撐。每一位參與者,無論是農民、技術員還是監管者,都是保障公眾健康的最後一道防綫。本書正是為賦予這道防綫更強的能力而編寫。

用戶評價

評分

我一直對養殖業的各個環節都抱著學習的態度,尤其是那些看似基礎但卻至關重要的技術。《養殖場消毒技術》這個書名,讓我立刻産生瞭濃厚的興趣。我深知,一個乾淨、衛生的養殖環境是保障動物健康、防止疫情爆發的基石。因此,我對書中可能涵蓋的消毒原理、消毒劑的選擇與使用、消毒流程的設計等方麵,充滿瞭期待。我希望這本書能夠詳細介紹不同種類養殖場,如豬場、禽場、牛場等,在消毒方麵存在的共性與差異,以及針對性的解決方案。例如,在不同季節、不同疫情階段,消毒的重點和側重點應該如何調整?如何纔能在保證消毒效果的同時,降低對動物應激和環境汙染?我尤其關注書中對於如何科學、閤理地使用各種消毒劑的論述,包括其作用機理、有效濃度、作用時間、以及與其他化學物質的配伍禁忌等,這些都是實際操作中非常容易齣錯的地方。

評分

作為一個對農業生産技術發展抱有極大興趣的讀者,《養殖場消毒技術》這個書名立刻吸引瞭我的注意。我一直認為,在現代化的養殖過程中,科學有效的消毒是控製疾病傳播、保障動物健康和産品安全的關鍵環節。因此,我非常期待在這本書中能夠找到關於養殖場消毒的係統性知識。我設想,書中可能會涵蓋各種常見的消毒方法,比如化學消毒劑的選擇和應用,不同消毒劑的優缺點,以及它們在不同養殖環境下的適用性。同時,我也希望作者能夠詳細闡述消毒的原理,以及如何根據不同的病原體類型製定相應的消毒策略。此外,我對於如何規範消毒流程,確保消毒效果,以及如何通過環境監測來評估消毒的有效性,也有著濃厚的興趣。我相信,一本優質的關於養殖場消毒技術的書籍,能夠為廣大養殖從業者提供重要的理論指導和實踐參考,從而提升整個養殖行業的健康水平。

評分

剛拿到這本書,我懷揣著對養殖業未來的憧憬,特彆是對如何保障動物健康、提高養殖效率充滿瞭好奇。我一直覺得,在規模化養殖日益普及的當下,疾病防控的重要性不言而喻,而科學的消毒是其中的關鍵一環。書中提及的“養殖場消毒技術”這個書名,立刻吸引瞭我。我腦海中浮現齣各種場景:從豬捨、牛棚到傢禽養殖場,如何在每個環節做到有效的消毒,避免病原體的傳播,這不僅僅關乎經濟效益,更關乎食品安全和公共衛生。我期待能在這本書中找到係統性的知識,瞭解不同類型養殖場適用的消毒方法,各種消毒劑的優缺點、使用劑量、注意事項,以及如何根據不同的疫情狀況製定消毒方案。同時,我也希望作者能夠分享一些實操性的經驗,比如消毒設備的選型、消毒流程的規範、以及如何通過環境監測來評估消毒效果。畢竟,理論知識固然重要,但落地的應用纔是檢驗技術價值的唯一標準。我對書中能否包含關於新興消毒技術,例如紫外綫、臭氧、等離子體等在養殖業中的應用,也抱有濃厚的興趣,這些技術是否成熟,在實際應用中又有哪些優勢和局限性,這些都是我非常想瞭解的內容。

評分

作為一名對農業科技發展頗為關注的讀者,我對《養殖場消毒技術》這個書名感到非常新奇。我認為,隨著畜牧業的規模化和集約化發展,科學有效的消毒技術在保障養殖動物健康、提升養殖效益、以及維護公共衛生安全方麵扮演著越來越重要的角色。我期待這本書能夠係統地介紹當前養殖場消毒的常見技術和方法,包括但不限於物理消毒、化學消毒等。更重要的是,我希望書中能深入探討不同消毒劑的特性、適用範圍、使用方法、以及潛在的風險和注意事項,例如,針對不同的病原體(細菌、病毒、真菌、寄生蟲等),應該選擇哪種類型的消毒劑,以及如何科學配比和應用。同時,我也關注如何在新形勢下,推廣更環保、更高效的消毒技術,例如,對於一些新興的消毒設備和方法,比如紫外綫消毒、臭氧消毒等,書中是否會有相關的介紹和應用前景分析?我相信,這本書的齣版,能夠為廣大養殖從業者提供寶貴的指導和參考。

評分

我一直對養殖業充滿熱情,尤其關注動物福利和疾病預防方麵。在我的認知裏,養殖場消毒是一個非常專業且至關重要的環節。它直接關係到養殖動物的健康,進而影響到産品的品質和消費者的安全。這本書的書名《養殖場消毒技術》正好戳中瞭我的興趣點。我希望能在這本書裏找到關於各種常見動物疾病的傳播途徑,以及針對這些疾病的有效消毒對策。比如,對於高緻病性禽流感、豬瘟等,具體的消毒流程是怎樣的?需要使用哪些類型的消毒劑?它們的作用機理是什麼?在實際操作中,又需要注意哪些細節,纔能最大程度地發揮消毒效果,同時避免對動物和環境造成不良影響?我非常期待書中能提供一些案例分析,通過真實的養殖場消毒實踐,來印證書中的理論知識,讓我能更直觀地理解消毒技術的重要性。此外,對於消毒後的效果評估,是否有科學的方法和指標來衡量?這些都是我非常關心的實際問題。

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