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[澳] 海蒂 著

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发表于2024-12-26

商品介绍



店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 浙江教育出版社
ISBN:9787553671444
商品编码:29283080121
出版时间:2018-05-01

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书籍描述

作  者:(澳)海蒂(Heidi) 著;陆韵菲 译 定  价:88 出 版 社:浙江教育出版社 出版日期:2018年05月01日 页  数:135 装  帧:平装 ISBN:9787553671444 小档案
自序
题献
Day 1 工具
Day 2 食材
Day 3 技巧
Day 4 经典
Day 5 用心
Day 6 独特的风格
Day 7 成为专家
Day 8 玩得开心
特别感谢
计量单位对照
烤箱温度对照

内容简介

海蒂著的《跟我学做五星大厨(附食材清单&品牌名录)》是“HEIDI跟我学”系列的首本,内含28道菜谱,图文并茂。此书是她与21位米其林星级大厨联手制作拍摄,教大家如何在家中像大厨一样做出精美菜品,享受五星级生活,成为出色的家庭厨师。
配套视频将置入“HEIDI跟我学”独立公号、网站及作者个人公号,与图书形成媒介互补和销售引流,提升和扩展作者个人品牌的影响力。
随书赠送《食材清单&品牌名录》,包含中英食材对照清单、餐厅索引、产品名录,挑选食材更轻松,精挑细选厨房好帮手。 (澳)海蒂(Heidi) 著;陆韵菲 译 海蒂,来自澳大利亚、拥有百万粉丝的“洋主持”,ICS、9人气主持人,地道上海媳妇、美食爱好者、不错功夫迷。
ICS上海外语频道热播节目《洋厨房》首播以来,海蒂负责主持每一期节目,在节目中,海蒂一直通过美食和烹饪,引导大家一种更快乐、更健康的生活方式。

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