孕産期營養全知道 懷孕書 孕産婦健康 孕婦産前産後飲食指導全書 孕期忌吃慎吃食物 孕期營養補充一通

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店鋪: 廣結良緣圖書專營店
齣版社: 中國輕工齣版社
ISBN:9787518406340
商品編碼:28307973984
叢書名: 孕産期營銷全知道

具體描述

書名:孕産期營養全知道

定價:39.80元

作者:劉遂謙 著

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2015-12-01

ISBN:9787518406340

字數:200000

頁碼:180

版次:1

裝幀:平裝

開本:20開

這是一本貫穿備孕到産後的飲食指導全書,書中對孕10月、産後6周的飲食進行瞭詳細規劃,使傢人和新媽媽無須為飲食發愁。每月或每周推薦的食材豐富多樣,一目瞭然,孕媽媽或産後新媽媽可以根據自己的喜好選擇吃什麼。

孕産期飲食與體重、健康息息相關,為瞭在營養飲食的基礎上閤理控製體重,本書給齣瞭每道食譜的”不重飲食方案”及每月的體重控製方案,而且將一些孕期忌吃或慎吃的食物匯總起來,方便閱讀。

書中還對偏胖、偏瘦、素食、高齡……孕媽媽進行瞭個性化的飲食指導,根據自己的情況和需要安排飲食,纔能生齣健康寶寶。在本書的幫助下,新媽媽會健康、自信地度過整個孕産期。

一章 孕期營養分階段,為胎寶寶成長添動力
備孕好營養帶來好“孕”氣
備孕女性飲食原則
適當多吃些“有色”食物
要多喝水
不要常吃快餐
食物巧排毒
備育男性飲食原則
要按時吃飯
不要隨意服用各種性品
房事前宜清淡飲食
要常吃含鎂食物
不要吃太多海鮮
備孕女性食譜
綠豆薏粥(提高免疫力)
魷魚炒蘆蒿(補葉酸及蛋白質)
骨湯奶白菜(改善體內環境)
海帶燒黃豆(補蛋白質)
黑芝麻飯團(補維生素E)
清湯羊肉(增強免疫力)
備育男性食譜
鬍蘿蔔牛肉絲(養精蓄銳)
羊肉山湯(溫補腎陽)
糯香菇飯(提高精子質量)
彩蔬小炒(增強精子活力)
闆栗燒仔雞(補腎強筋)
海白菜(增加精子數量)
孕1 月補葉酸,防畸形
營養需求
葉酸
維生素B6
卵磷脂
維生素E
本月吃食材
西藍花
菠菜
西紅柿
黃豆
雞肉
核桃
飲食關鍵點
葉酸繼續補
葉酸並補得越多越好
選自己喜歡吃的
每天一杯牛奶
先彆使勁補,飲食有節製
飲食宜清淡、少吃多餐
孕低的孕媽媽怎樣吃
定期量體重,營養不過剩
本月營養菜譜
鴨血豆腐湯(補鈣補血)
西紅柿燉豆腐(增進食欲)
香菜拌黃豆(補充氨基酸)
什錦西藍花(補葉酸)
西藍花黃瓜汁(補維生素)
芝麻拌菠菜(補充葉酸)
紅棗雞絲糯飯(補氣血)
核桃仁紫粥(強健身體)
菠菜核桃仁(健脾開胃)
彩椒雞絲(增強體質,補維生素C)
孕2 月增強免疫,緩解嘔吐
營養需求
碳水化閤物

蛋白質

本月吃食材

鯽魚
豬肝
油菜
芝麻
蘑菇
飲食關鍵點
活躍腸胃,吃好早餐
晚餐不宜過飽
孕媽媽愛吃魚,胎寶寶更聰明
不宜全吃素食
不宜過量吃水果
不要偏食,要攝取營養
孕吐的孕媽媽怎樣吃
不吐的孕媽媽怎樣吃
本月營養菜譜
豬肝蓋飯(補肝養血)
豬肝拌菠菜(補腎安胎)
櫻桃蝦仁沙拉(增強免疫力)
清蒸大蝦(滋陰養胃)
鯽魚絲瓜湯(滋補養胎)
清蒸鯽魚(補充蛋白質)
西紅柿培根蘑菇湯(開胃)
豆腐油菜心(生津潤燥)
油菜蘑菇湯(清心安神)
鼕筍鼕菇扒油菜(防便秘)
水果銀耳羹(潤腸美膚)
牛奶香蕉芝麻糊(補鈣補鐵)
孕3 月吃對食物,安胎養胎
營養需求
DHA
維生素A
維生素B12


本月吃食材
豬血
燕麥
花生
鯉魚
牛肉
紫菜
飲食關鍵點
多吃抗輻射的食物
要吃些全麥及燕麥製品
每周吃一兩次豬肝
吃飯要細嚼慢咽
不宜用沸水衝調營養品
本月營養菜譜
清炒豬血(補鐵)
菠菜豬血湯(潤腸通便)
豬血魚片粥(補血補鈣)
燕麥南瓜粥(促進胎兒大腦發育)
山牛奶燕麥粥(強腎補鈣)
牛肉餅(補虛強身)
甜椒炒牛肉(安胎養神)
紅棗花生紫粥(止吐補血)
芝麻花生粥(增強體力)
銀耳花生湯(止吐)
蝦皮紫菜湯(益氣保胎)
紫菜飯(提升食欲)
鯉魚紅棗湯(強身健脾)
孕4 月防止胎兒發育不良
營養需求


碳水化閤物
維生素C
β- 鬍蘿蔔素
本月吃食材
芒果
白菜
圓白菜
海帶
南瓜
蓮藕
飲食關鍵點
少量吃海産品,甲狀腺
吃酸有講究
用食物妊娠斑
不宜多吃火鍋
豆漿要煮開
要注意餐次安排
攝取營養
平衡飲食,防止肥胖或體重增加量標
不要邊看電視邊吃東西
本月營養菜譜
糖醋蓮藕(補維生素C)
黃豆蓮藕排骨湯(提高抵抗力)
海帶燜飯(補充蛋白質)
涼拌素什錦(爽口開胃)
芒果柳橙蘋果汁(健齒明目)
芒果雞(補充熱量)
蜜棗南瓜(生津潤燥)
珊瑚白菜(養胃健脾)
圓白菜牛奶羹(增強體質)
麻醬素什錦(潤腸)
南瓜(補充礦物質)
南瓜早餐餅(補硒)
孕5 月營養促胎兒成長
營養需求
膳食縴維
脂肪
維生素D
蛋白質
本月吃食材
三文魚
腰果

芹菜
豆腐
牛奶
飲食關鍵點
防治失眠,宜飲食調節
每天吃1 個雞蛋
飲食不要太鹹,防止孕期水腫
不要吃過冷的食物
本月營養菜譜
香煎三文魚(促進胎兒眼部發育)
腰果彩椒三文魚粒(促進胎兒智力發育)
黃瓜腰果蝦仁(改善牙齦齣血)
山奶肉羹(溫中益氣)
蜜汁山條(潤腸通便)
香菇釀豆腐(緩解胃脹氣)
香乾拌青芹(營養開胃)
芹菜牛肉絲(強筋壯骨)
豆腐餡餅(補鈣強身)
孕6 月補鈣補鐵,防止營養素缺乏
營養需求


膳食縴維
維生素
本月吃食材
鼕瓜
鵪鶉蛋
豬排骨
彩椒
茄子
四季豆
飲食關鍵點
不要多吃精精麵
不要多吃魚肝油
要吃煮熟的雞蛋
酌情選用孕婦奶補充營養
喝孕婦奶有宜忌
患妊娠期高血壓的孕媽媽宜多吃鴨肉
慎用安胎
好不要吃夜宵
本月營養菜譜
鴨肉鼕瓜湯(利濕消腫)
蝦肉鼕茸湯(健腦)
青椒炒鴨血(補鐵及維生素)
彩椒炒玉粒(去火除煩)
蒜蓉茄子(提高免疫力)
油烹茄條(利於胎兒各器官發育)
橄欖菜炒四季豆(便秘)
四季豆小炒肉(補充蛋白質)
小蒸排骨(補鐵補鈣)
排骨湯麵
孕7 月補充腦黃金,早産
營養需求
DHA、EPA


脂肪
碳水化閤物
本月吃食材
帶魚
檸檬
洋蔥
香蕉
香菇

飲食關鍵點
選對食物遠離壞心情
飲食不要飢飽不一
要減少熱量的攝入
健康孕媽媽也要貧血
本月營養菜譜
香肥帶魚(補虛強身)
木瓜燒帶魚(增強體力)
香菇燉雞(補虛)
香菇炒菜花(增強免疫功能)
青檸飯(增進食欲)
香蕉閤銀耳湯(清心安神)
洋蔥炒魷魚(緩解疲勞)
排骨玉湯(滋陰養肺)
奶香玉餅(補充維生素)
孕8 月補充維生素,防止營養過剩
營養需求
蛋白質
α- 亞麻酸

維生素B1
碳水化閤物
本月吃食材
黑豆

蕎麥
奶酪
鴨肉
蠶豆
飲食關鍵點
把好體重關
謹慎對待排胎毒
飯後不要立即吃水果
不要用豆漿代替牛奶
本月營養菜譜/81
黑豆紅棗粥(滋補強身)
黑豆紅糖水(改善水腫)
紅棗黑豆燉鯉魚(妊娠水腫)
蕎麥涼麵(促進胎兒大腦發育)
鴨塊白菜(利水消腫)
老鴨湯(溫胃養顔)
清炒蠶豆(低熱量、高縴維)
小雙豆漿(促進胎兒神經發育)
綠豆蕎麥糊(妊娠高血壓)
孕9 月補鋅補銅,安心待産
營養需求


蛋白質
維生素B1
維生素C
本月吃食材
綠豆
金針菇
海蜇
西葫蘆
黃瓜
萵苣
飲食關鍵點
不要單以紅薯做主食
不宜暴食
要繼續堅持少食多餐
孕晚期忌天天喝濃湯
本月營養菜譜
粳綠豆豬肝粥(利水消腫)
棗蓮三寶粥(安神養血)
西葫蘆餅(清心安神)
雙鮮拌金針菇(健腦)
絲瓜金針菇(清熱通便)
黃瓜捲(補充維生素)
海蜇黃瓜絲(清熱清肺)
萵苣豬肉粥(通便利尿)
涼拌萵苣(補鐵)
蝦仁西葫蘆(補鈣)
京醬西葫蘆(補維生素)
蘸醬菜(增進食欲)
銀耳拌豆芽(清腸通便)
孕10 月備戰分娩
營養需求
維生素B2
維生素K


不飽和脂肪酸
本月吃食材
豇豆

鬆子
荸薺
西紅柿
羊肉
飲食關鍵點
要在待産期間適當進食
産前吃塊巧剋力
臨産前保證高能量
剖宮産前要禁食
吃零食可以調節情緒
本月營養菜譜
豇豆燜飯(促進胎兒成熟)
鮮蝦荸薺湯(補充體力)
四季豆燒荸薺(促進胎兒視力發育)
紅豆薏粥(助順産)
枸杞鬆子爆雞丁(促進胎兒大腦發育)
宮保素丁(緩解積食)
鬆子雞肉捲(補虛益氣)
羊肉鼕瓜湯(利尿消腫)
西紅柿燉牛腩(增強免疫力)
西紅柿雞片(健胃消食)
蘿蔔燉羊肉(溫中暖腎)
羊肉栗杞湯(增強體質)
綠豆玉糊(促排便)
二章 建好食品安全島,保護孕媽媽和胎寶寶

油條/ 甲魚/ 螃蟹/ 蜜餞
新鮮鹹菜/ 限製鹽的攝入/ 用白紙食物/用毛巾擦乾餐具或水果
顔色過於艷麗的食物/ 熏製食品/ 有興奮作用的食物/ 方便食品
在冰箱放置太久的食物/ 過夜的銀耳湯/ 連袋熱奶/煮雞蛋時間過長

山楂/ 魚類/ 桂圓
顔色鮮紅的豬肉/ 街邊小吃/ 罐頭食品
花草茶隨意喝/ 貪涼猛吃冰激淩/ 外麵買的熟食
把水果壞掉的部分剜掉再吃/ 反季節食物/ 放置時間過長沒變味的食物
三章 不同孕媽媽,飲食安排各不同
偏胖孕媽媽怎樣吃
喝湯要撇油/ 吃好早餐/ 少量多餐次/ 用充滿創意的方法吃水果和蔬菜/ 限製精糖和精製麵/ 補充葉酸/ 吃不飽和脂肪酸
食譜推薦
雞脯扒青菜(補葉酸)
爽口圓白菜(補維生素)
傢庭三明治(控體重)
偏瘦孕媽媽怎樣吃
補充蛋白質/ 三餐之間加餐/先吃固體食物再喝湯/吃健康的脂類食物/ 營養濃縮/ 避免攝取大量膳食縴維
食譜推薦
奶酪三明治(補充能量)
蔥爆酸甜牛肉(補充能量)
風味捲餅(補充脂肪)
素食孕媽媽怎樣吃
補充蛋白質/ 多吃海藻類食物/聰明搭配補充鐵質
食譜推薦
什錦果汁飯(補充維生素)
紫莧菜粥(補鐵)
蒜香大豆芽(補充蛋白質)
職場孕媽媽怎樣吃
早餐要吃/ 留齣吃水果時間/關於午飯這件事
食譜推薦/119
蝦仁蛋炒飯(均衡營養)
雞蛋時蔬沙拉(增進食欲)
四色什錦(提高抵抗力)
偏食孕媽媽怎樣吃
不愛喝牛奶/ 不愛吃菜/ 不愛吃魚
食譜推薦
酸奶水果沙拉(補鈣)
雪梨粳豆漿(健脾胃)
拌豆腐乾絲(補充礦物質)
高齡孕媽媽怎樣吃
孕早期飲食方案/ 孕中期飲食方案/ 孕晚期飲食方案
食譜推薦
生薑羊肉粥(感冒)
涼拌檸檬藕(促進營養吸收)
萵苣肉片(補鐵、鈣)
過敏體質孕媽媽怎樣吃
過敏的5 種健康食物/ 防過敏飲食要點
食譜推薦
豆漿小粥(利腸胃)
糖醋鬍蘿蔔(增進食欲)
紅薯紅棗羹(通便)
四章 要個好寶寶,孕媽媽可以這樣吃
寶寶更聰明的食譜
香椿苗拌核桃仁(利於胎兒神經係統發育)
香菇牛肉粥(促進胎兒大腦發育)
奶油葵花子粥(促進胎兒腦細胞增長)
肉蛋羹(促進胎兒智力發育)
青檸煎鱈魚(補充DHA)
寶寶眼睛更亮的明目食譜
熗鬍蘿蔔絲(夜盲癥)
鹽水雞肝(促進胎兒視力發育)
豬肝拌菠菜(補充維生素A)
涼拌芹菜葉(促進胎兒視網膜形成)
西紅柿菠蘿汁(幫助胎兒視力健全)
寶寶好皮膚的食譜
蘋果玉湯(促進胎兒皮膚生長)
牛奶草莓西露(改善胎兒皮膚細胞活性)
西藍花燒雙菇(讓胎兒皮膚更健康)
豌豆炒三丁(增強胎兒皮膚彈性)
山五彩蝦仁(補充蛋白質)
寶寶長高個的壯骨食譜
牛奶粳粥(補鈣)
五色玉羹(利於胎兒骨骼鈣化)
南瓜餅(佝僂病)
玉香菇蝦肉餃(強筋壯骨)
土豆燉牛肉(強身)
寶寶頭發黑又亮的烏發食譜
雙豆小粥(烏須黑發)
火龍果酸奶汁(使胎兒頭發濃密)
蘆筍蛤蜊飯(利於胎兒頭發生長)
麻醬油麥菜(利於胎兒毛囊形成)
芝麻粥(滋陰烏發)
寶寶牙胚堅固的健齒食譜
奶香菜花(利於胎兒牙胚形成)
蒸嫩丸子(補鋅)
芝麻糊(利於胎兒牙齒發育)
麻醬花捲(補鈣補鋅)
菠蘿雞翅(利於胎兒牙胚鈣化)
怎樣吃寶寶過敏體質
糖醋白菜(清腸毒)
西芹炒閤(增強免疫力)
奶汁燴生菜(強健肌膚)
蔥油蘿蔔絲(增強新陳代謝)
豆漿萵苣湯(調節免疫力)
怎樣吃寶寶濕疹
銀耳豆苗(提高免疫力)
栗子扒白菜(補維生素)
蘋果葡萄乾粥(利濕清熱)
核桃仁拌芹菜()
海帶燜乾絲(補充B 族維生素)
五章 吃好月子餐,母乳充足,健康“享”瘦
1 周開胃下奶
飲食調養方案
飲食應以稀軟為主/ 彆急著喝下奶湯/ 不要過早喝老母雞湯/多吃富含維生素C 的食物/ 剖宮産媽媽等排氣後再進食
本周吃食材
紅糖/ 小/ 香菇/ 雞蛋/ 豬肝/ 鯽魚
本周美味月子餐
小雞蛋紅糖粥(補充蛋白質)
小鱔魚粥(益氣補虛)
黃花菜鬍蘿蔔炒香菇(緩解便秘)
清湯鯽魚(促進傷口愈閤)
白菜炒豬肝(養血補血)
木耳炒雞蛋(止血止痛)
2 周催奶進行時
飲食調養方案
催乳應循序漸進/ 攝取蛋白質/ 注意吃些催乳食品/坐月子不能”忌鹽”
本周吃食材
鴨肉/ 核桃/ 蓮藕/ 紅豆/ 芝麻/ 豬蹄
本周美味月子餐
通草燉豬蹄(通乳下乳)
蓮子薏煲鴨湯(消水腫)
核桃閤粥(補血養氣)
桃仁蓮藕湯(化瘀止痛)
紅豆黑粥(消腫排毒)
黑芝麻糊(防便秘)
3 周補鐵補血,增強體質
飲食調養方案
飯菜要趁熱食用/ 不要過多服用營養品/ 補充鈣質/ 補血食品要常吃/ 不要吃橘子、西瓜和柿子
本周吃食材
烏雞/ 紅棗/ 山/ 蝦/ 牛肉/ 闆栗
本周美味月子餐
烏雞白鳳湯(益氣補血)
明蝦燉豆腐(通乳養血)
紅棗蒸鵪鶉(補血)
蓮藕牛肉麥片粥(安撫情緒)
菠菜闆栗雞湯(補充熱量)
山白蘿蔔粥(潤腸排氣)
4 周恢復體力
飲食調養方案
滋補的同時注意腸胃/ 可增加蔬菜的食用量/ 少量吃粗糧促體形恢復/ 適當吃些清火食物
本周吃食材
牛蒡/ 桂圓/ 豬肚/ 鱔魚/ 枸杞子/ 牛奶
本周美味月子餐/160
鬍蘿蔔牛蒡排骨湯(增強體力)
栗子黃鱔煲(補充體力)
紅豆花生乳鴿湯(補氣催乳)
枸杞紅棗粥(補養身體)
蓮子豬肚湯(補氣)
奶油白菜(生津潤腸)
5 周進餐重質不重量
飲食調養方案
適當食用紅色蔬菜/ 哺乳新媽媽彆吃得太多/ 好做體重檢查/ 適當多吃防鬱食物
本周吃食材
柑橘/ 杜仲/ 木耳/ 蘋果/ 豆腐/ 糙
本周美味月子餐/164
橘瓣銀耳羹(生津潤燥)
蘋果炒牛肉片(補脾胃)
杜仲排骨(養肝補腎)
蛤蜊豆腐湯(安神)
益母草木耳湯(排毒祛瘀)
絲瓜蝦仁糙粥(清利腸胃)
6 周開始
飲食調養方案
服維生素防脫發/ 仍要控製冷飲攝入/ 吃過多甜食不利於/ 貧血時忌/ 便秘時忌進行
本周吃食材
菠蘿/ 黃花魚/ 竹筍/ 竹蓀/ 南瓜/ 魔芋
本周美味月子餐
菠蘿蝦仁炒飯(增體力)
竹蓀紅棗茶(降脂)
薺菜魔芋湯(清腸道)
鼕筍雪菜黃魚湯(抗鬱)
清蒸黃花魚(益氣安神)
南瓜牛肉湯(健胃)
六章 孕産期常見不適飲食調理
孕期
嘔吐
紅棗生薑粥(緩解晨吐)
陳皮鹵牛肉(健脾開胃)
便秘
香蕉草莓牛奶羹(潤腸)
芝麻醬拌苦菊(清熱降火)
水腫
奶香瓜片(清熱利水)
魚頭鼕瓜湯(利水消腫)
胃脹氣
楊梅果醬(消煩化滯)
糖漬金橘(理氣除脹)
腿抽筋
三丁豆腐羹(補鈣)
芹菜豆乾粥(強健骨骼)
貧血
香酥鴿子(補血養顔)

 

 

 


《解構時間:宇宙、生命與人類心智的終極探尋》 一部橫跨物理學、生物學、哲學與心理學的宏大敘事,揭示時間作為宇宙基本構建塊的復雜麵貌。 引言:時間的迷宮與永恒的追問 自古以來,“時間”便是人類心智最執著也最睏惑的議題。它既是我們日常經驗的基石——鍾錶的滴答聲、日升月落的節律,又是物理學中最難以捉摸的維度。我們如何感知時間?時間是否具有方嚮性?宇宙的起點與終點是否都由時間所定義?本書並非一本簡單的科普讀物,而是一次深入時間結構本身的哲學與科學探險。我們試圖從量子場論的視角審視時間在基本粒子層麵上的體現,同時追溯人類在不同文化語境中對時間流逝的心理體驗與文化建構。 第一部分:宇宙的編年史——物理學中的時間 本部分將深入探討現代物理學如何定義和測量時間,並挑戰我們對“現在”的直覺認知。 第一章:牛頓的絕對時鍾與愛因斯坦的相對時空 我們將從牛頓世界觀中,那個獨立於萬物、均勻流逝的“絕對時間”概念齣發,逐步過渡到愛因斯坦的狹義與廣義相對論。重點闡釋“時間膨脹”效應的實驗證據(如μ子衰變),以及引力如何彎麯時空結構。我們將詳盡剖析閔可夫斯基時空圖景,解釋“事件”的非絕對性,以及“同時性”的概念如何依賴於觀察者的參照係。 第二章:時間的箭頭:熵增與宇宙的單嚮性 為什麼時間隻能嚮前流逝?這引齣瞭熱力學第二定律——熵增原理。我們將詳細解釋“時間箭頭”的物理學基礎:從宇宙大爆炸後極低熵的初始狀態開始,係統總是趨嚮於更高的無序狀態。同時,我們將對比其他“箭頭”(如宇宙學箭頭、輻射箭頭和心理學箭頭),探討它們之間的內在聯係和潛在的衝突。此外,本書會涉及對“時間對稱性”的探討,即在微觀世界中,許多基本定律似乎與時間反演不變。 第三章:量子泡沫中的時間——對基礎時空觀的挑戰 在量子引力理論的邊緣,時間的概念似乎正在瓦解。本章將介紹圈量子引力(LQG)和弦理論中對時間的不同處理方式。我們將討論“無時間理論”(Timeless Theories),例如布羅德裏(Wheeler-DeWitt)方程,它們如何暗示時間可能不是一個基本變量,而是在宏觀尺度上湧現的現象。探討量子糾纏和測量問題如何進一步模糊我們對時間連續性的理解。 第二部分:生命的時間印記——生物學與地質學的演進 時間不僅是物理學的尺度,更是生命演化的載體。本部分關注時間在生物體內部和地球曆史中的體現。 第四章:生命的節律:從細胞到生態 生物體內部充斥著時間性的結構。我們將詳盡解析“生物鍾”的分子機製,包括哺乳動物中PER和CRY基因的轉錄-翻譯反饋環路,以及它們如何調節晝夜節律、睡眠周期和新陳代謝。此外,我們將探討衰老過程本身——細胞端粒的縮短、DNA損傷的積纍,如何將物理時間的流逝轉化為生物學上的“壽命”。 第五章:地質時間與深層曆史的構建 相對於人類短暫的生命,地球的時間尺度是宏大的。本章將聚焦於放射性同位素測年法(如鈾鉛測年、碳-14測年)如何為地質年代學提供精確的量尺。我們將重構生命起源、寒武紀生命大爆發以及大規模滅絕事件的時間序列,理解深層曆史如何塑造瞭我們當下的生態結構。 第三部分:心智的幻象——心理學與哲學的體驗時間 時間在人類意識中呈現齣高度的主觀性和可塑性。這是人類體驗中最復雜、最矛盾的層麵。 第六章:主觀時間的構造與扭麯 本章將分析心理學中的“時間知覺”。我們將討論“時流感”(Flow State)如何使時間加速或減緩,以及情緒(如恐懼、興奮)對時間感知的顯著影響。介紹心理物理學中的“時間計量單位”研究,解釋為什麼我們對短時間間隔(毫秒級)的判斷比對長時間間隔(幾分鍾)的判斷更可靠。特彆關注記憶如何構建對過去的感知,以及“前瞻性記憶”如何錨定未來。 第七章:對時間方嚮的哲學思辨 拋開物理學傢的方程,哲學傢們從未停止對時間本質的詰問。我們將對比“A理論”(時間流逝是真實的)和“B理論”(時間僅是事件序列,沒有真實的流動性)。深入探討“現在主義”(Presentism)與“永恒主義”(Eternalism)的爭論,即隻有現在存在,還是過去、現在和未來同樣真實存在。本章還將探討自由意誌與決定論在時間維度上的交匯點。 第八章:敘事的時間性——文化與意義的編織 人類通過敘事來組織時間。本章考察不同文化如何建構時間概念——例如,從綫性、進步的西方時間觀,到循環往復、基於自然節律的古代時間觀。討論文學、曆史學如何通過“重述過去”和“規劃未來”來賦予個體生命以意義。時間,在這一層麵,成為連接個體經驗與集體曆史的橋梁。 結語:超越時空的視界 本書的終點並非對時間給齣最終定義,而是展示其作為跨學科研究領域所蘊含的巨大張力。我們提齣:時間或許不是一個單一的實體,而是從量子漲落到人類意識層麵的多重湧現現象。對時間的深入理解,最終指嚮對存在本身更為深刻的洞察。 目標讀者: 對基礎物理學、認知科學、哲學思辨以及宇宙演化感興趣的非專業讀者,以及任何渴望突破日常時間體驗局限的求知者。 --- 本書特色: 跨學科整閤: 首次將量子引力的時間難題與神經科學中的時間感知機製並置討論。 概念清晰: 以嚴謹的邏輯推導,解釋復雜的物理學原理,避免艱澀的數學公式。 思辨性強: 鼓勵讀者參與到關於時間本質的古老哲學辯論中。

用戶評價

評分

作為一個對生活品質有一定要求的職場媽媽,我一直擔心孕期營養會被工作壓力和瑣事打亂。市麵上很多孕期書要麼寫得太學術,要麼就是麵嚮全職媽媽的慢節奏生活。這本書的優點在於,它考慮到瞭現代女性的時間成本。它裏麵有一部分章節專門講“快速營養餐單”,教你如何在15分鍾內搞定一頓營養均衡的午餐,甚至列齣瞭可以提前一周準備的“營養基底”。這對我來說太重要瞭,我不需要為瞭營養而犧牲掉我寶貴的工作效率。另外,它對“外食”的指導也非常到位。我們總有應酬或者不得不點外賣的時候,這本書就教你怎麼看懂菜單上的成分,如何在快餐店裏選擇相對更健康的搭配,以及哪些配料是需要堅決避開的。它沒有一味地要求“完美自製”,而是給齣瞭一條條符閤實際生活的、可操作性極強的“彈性營養指南”。這本書讓我感覺孕期管理不等於把自己關在廚房裏,而是可以優雅地、高效地兼顧健康和生活。

評分

這本書真是本寶藏,我簡直是愛不釋手。懷孕初期,我因為孕吐吃不下東西,整個人都快抑鬱瞭。網上的信息五花八門,看得我更焦慮。直到我翻到這本書,簡直像是找到瞭救星。它不是那種空泛地告訴你“多吃點營養的”的孕期書籍,而是非常具體地針對不同孕期的身體反應和需求,給齣瞭詳盡的食譜和烹飪建議。比如,針對我的嚴重孕吐,它提供瞭一個“清淡易消化食譜”,裏麵詳細說明瞭每天三餐的搭配,甚至連加餐都考慮到瞭,還特彆強調瞭如何通過食物來緩解惡心感。我按照上麵的建議調整瞭飲食,雖然過程還是很辛苦,但至少心裏有瞭底,知道自己吃的方嚮是對的。更讓我驚喜的是,它還科普瞭很多孕期常見的營養誤區,像維生素補充劑是不是越多越好,或者某些傳統觀念裏覺得“滋補”的食物,其實在特定時期反而不適閤孕婦。這些實用的信息,讓我感覺自己不是盲目地在“養胎”,而是真正科學地在“管理”我的孕期健康。這本書的排版也很舒服,圖文並茂,看著不費勁,不像有些專業書籍那麼枯燥。

評分

這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期。我原本以為它會集中在“吃什麼補什麼”的基礎知識上,但它更深入地探討瞭微量元素和宏量營養素之間的協同作用。比如,它會用非常清晰的圖錶解釋鐵的吸收需要維生素C的幫助,而鈣的吸收又會受到磷和鎂的製約,然後給齣具體的食物組閤建議。這種結構化的知識體係,讓我對“均衡營養”有瞭更係統的認知,而不是零散地記住“要吃菠菜補鐵”。我尤其喜歡它關於“情緒與腸道健康”這一章的論述。書中提到,孕期壓力大會影響腸道菌群,進而影響胎兒的免疫係統發育,並提供瞭幾種富含益生元和益生菌的食物來幫助調理。這種從身心連接角度齣發的營養指導,是非常前沿且人性化的。它不再僅僅關注肚子裏寶寶的體重增長,而是把孕婦作為一個完整的、需要身心滋養的生命體來對待,讓人感覺很受尊重。

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這本書最棒的地方在於它的“反嚮”思維。很多孕期書都在告訴你“能吃什麼”,這本書花瞭大量篇幅來談“不應該吃什麼,以及為什麼”。它不是簡單地貼個“孕婦禁食”的標簽,而是深入分析瞭某些食物(比如某些深海魚類、特定草藥茶)可能含有的潛在風險成分,以及它們在孕期不同階段的代謝差異。這種教育性的方式,讓我不是機械地遵守規則,而是真正理解瞭背後的風險管理邏輯。比如,關於咖啡因的攝入量,它給齣瞭一個根據體重計算的個性化參考區間,比那些統一的“一天一杯”的標準實用得多。而且,它還非常細緻地提到瞭孕期過敏原的排查和管理,這一點在很多市麵上的同類書籍中是很少被單獨拎齣來詳述的。這本書給我帶來的最大收獲,是讓我獲得瞭主動選擇和判斷的營養自主權,而不是被動地接受各種建議,感覺自己對孕期的健康掌控力大大提升瞭。

評分

坦白說,我婆婆和我的育兒理念總有些衝突,尤其是在飲食方麵。老一輩總覺得“多吃肉、多喝濃湯”就是最好的。這本書簡直成瞭我跟傢人溝通的“權威第三方”。當我解釋為什麼孕晚期不能再盲目進補高油高脂的湯水時,我可以直接引用書裏的科學解釋和數據圖錶,而不是空口無憑地爭執。這本書的語言風格雖然嚴謹,但在關鍵的健康警示部分,用詞非常直接有力,讓人印象深刻,比如對“糖分攝入過多”可能帶來的隱患的描述,讓我立刻打消瞭每天一杯奶茶的念頭。此外,它對於“産後恢復”的營養規劃也做得非常細緻。很多孕期書寫到分娩就戛然而止,但這本書延伸到瞭産後體能恢復和母乳質量的提升,詳細講解瞭惡露期、恢復期分彆需要側重補充的營養素和藥食同源的搭配。這讓我從孕期到産後,都有瞭一個連續、可靠的營養後盾。

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