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张云甫主编美食生活工作室，臧倩嵘编写 著

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发表于2024-10-05

商品介绍


店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787555264729
商品编码：27266465175
出版时间：2018-02-01

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书籍描述

作  者:张云甫 主编；美食生活工作室,臧倩嵘 编写 定  价:29.8 出 版 社:青岛出版社 出版日期:2018年02月01日 页  数:160 装  帧:平装 ISBN:9787555264729 ●探秘日韩料理
●1.日本料理的关键词
●2.寿司的前世今生
●3.寿司小知识
●4.舌尖上的韩国料理
●5.日韩料理中常用的调味料
●第二章日本料理
●白汤芥蓝
●清酒油菜
●铁板烧荷兰豆
●黄油玉米
●豆豉炒芦笋
●铁板香菇
●铁板茭白
●清酒焖芦笋
●日式培根炒菠菜
●……
●牛肉洋葱汤

内容简介

本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，好吃又好学，可以让你不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理，并且根据个人口味做的料理，吃起来更满足！

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