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李志辉 著

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发表于2024-12-23

商品介绍



店铺: 金渊清亚图书专营店
出版社: 广东经济出版社
ISBN:9787807285069
商品编码:28041375267
包装:平装
出版时间:2007-02-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 上班族方便食谱:微波炉快手菜
作者 李志辉
定价 18.00元
出版社 广东经济出版社
ISBN 9787807285069
出版日期 2007-02-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 24开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
作者根据多年的入厨经验和营养知识,特意为都市上班一族度身设计了本套丛书,包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐.聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。这套时尚又健康的菜谱一定适合你!本册《一日三餐.聚餐》提供给上班族的方便简单的一日三餐、聚餐菜谱,让繁忙的都市白领们也可以做出属于自己的色、香、味俱全的菜色。同时兼顾都市人对健康的需求,每道菜都有营养知识提点。菜色的选择中西兼顾,丰富每个读者的口味。

   作者简介
李志辉,从事餐饮培训及厨师工作多年,获得了国家高级营养师资格证书和厨师资格证书,对厨艺及食物的营养均有深入的研究。

   目录
营养早餐
工作有干劲,早餐重要
热狗汉堡/麦片/水果
水果三明治/水果拼盘/芝麻糊
牛奶麦片/红豆盏/萨琪玛
夏威夷双蛋/肉松蛋糕/牛奶
果蔬沙拉/粽子/红茶
玉米粥/南瓜饼/黄瓜节
火腿煎蛋/虾仁烧卖/果汁
葱油饼/皮蛋粥/香油萝卜干
肉末青菜粥/凉拌三丝/苹果
鲜虾冬瓜粥/榨菜肉丝/奶黄包
煮馄饨/水波蛋/水果
纤体养颜粥/金银馒头/肉松

方便午餐便当
午餐自带便当,精选食材
可爱便当餐盒
菠萝排骨
可乐鸡翅
韭黄肉丝
凉瓜煎蛋
四季豆牛柳
鱼香豆腐
蛋包茄汁饭
肉酱意大利面
番茄蝴蝶面
中华凉面
蔬果寿司/蟹柳寿司
腊香饭团
三明治

轻松晚餐
晚餐,轻松烹调两菜一汤
蒜苔炒猪肝/酸辣土豆丝/番茄玉米汤
丝瓜炒蛋/姜汁冬瓜/荷兰豆豆干汤
榨菜肉末蒸蛋/凉拌苦瓜/木瓜肉丝汤
凉拌莴笋丝/葱油豆腐泡/地三鲜汤
韭菜豆干丝/清炒四季豆/西兰花豆腐汤
三丁虾仁/凉拌海带/番茄鱼丸汤
芥蓝炒腊肠/蒜泥小白菜/金针菇肉丝汤
清蒸武昌鱼/红烧豆腐/豆芽鸡蛋汤

欢乐聚餐
欢乐聚会享大餐
香菇焖鸡块/莴笋鱼丝
奶香馒头片/香菜皮蛋羹
宫保鸡丁/红烧日本豆腐
南瓜炖红枣/奶白萝卜炖鲫鱼汤
荷兰豆炒猪肝/云南小瓜炒牛肉

香酥蚕豆/海带胡萝卜大骨汤
迷你鱼头火锅
培根炒豆角/腰果玉米
香酥炸猪扒/法式土豆汤
菠萝鸡柳/牛柳意大利面
水果沙粒/浓汤山药鲈鱼
西芹百合/茄汁牛扒
田园沙拉/奶汤玉米
奶汤什锦小火锅/蔬菜吐司卷
奶油口蘑浓汤/烩水果

   编辑推荐
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   文摘
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   序言
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