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用户评价
##三星半到四星之间，四星是给海底捞的内容，三星是因为作者编写的逻辑和对内容的深入挖掘不够，只是碎片化的人物小故事汇编，并没有进行很好的梳理和归整，需要自己从零碎的文字中找到脉络，进行梳理思考。 顾客满意——海底捞的服务——线员工的用心服务——员工的幸福感（待遇、食宿条件、公平的晋升机制……渴望用双手改变命运的强烈动因）——用双手改变命运的企业文化——创始人的个性特点……主要靠人治的管理，因人而异，很难学，成功也是有机缘和运气的偶然因素在里面的。不过看到后面张勇对当年的元老级合伙人的态度，觉得还是有些嘘唏
评分##快餐型，可以跳着读
评分##海底捞像极了农民工的乌托邦，这里没有歧视、没有尊卑，这里用双手可以改变命运。过去了十几年，信息大爆炸的今天，城乡差别逐渐缩小的今天。海底捞乌托邦式的梦幻还能为他招徕一批忠诚的员工，为企业无私奉献的人么？所以管理是科学也不是科学，商学院学来的就能学以致用么？管理是艺术也不是艺术，你去复制海底捞试试？三星给本书摘的海底捞员工的文章，就想问下，现在这样也可以写书了？把别人的话和文章摘抄集合一下，这书叫《海底捞员工工作体会选》是不是更合适！
评分##快餐型，可以跳着读
评分##海底捞和西贝，可以算是中国餐饮业的翘楚了，我先读了西贝的那本书，后读的这本。 西贝那本更好看，但这本更真实。读完西贝，热血沸腾，想着在西贝工作真的很不错。但读完这本，我知道我吃不了那个苦。可见这本更加真实的反应了餐饮业的状况。 西贝你学不起，因为西贝是真金白银的花钱花大钱培养员工，海底捞你学不会是因为信任，放权到一线最底层的员工手里，真不是谁都可以。 但两个企业有一个共通点，就是告诉我们要善良。
评分##总第九十一本书，一月的第三本书。 这本书推迟了一年多才把它看完，实属惭愧，之前的书都看了一部分，但没有全部看完，时隔多日，将它全部看完，但之前看过的内容已不是特别清楚，虽已形式上像看完了，但本质上还是没有完全看透，本质也是为了完成任务而已，走量而已。但又不能不讲他看完，看完还是有所收获的，对海底捞的管理模式有了更深入的认识，也对海底捞的前世今生，以及张勇的生平阅历有了更进一步的了解。
评分请参看我另一个评价。
评分##2018.11.3重读，学不会的是企业的独特基因，创始人的个性对企业基因产生深刻影响。
评分##很不错的书，管理是艺术不是科学，抄作业，很难复制别人的成功
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