静思书屋

 静思书屋 logo

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-23

商品介绍


店鋪： 中華商務進口圖書旗艦店
齣版社： 新經典
ISBN：9789865824969
商品編碼：26699101414

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024



类似图書 點擊查看全場最低價

相关書籍


書籍描述


《廚房裡的人類學傢（2018新版）》


作者： 莊祖宜  

齣版社：新經典

齣版日期：2018/03/07

ISBN：9789865824969

叢書係列：Essential

規格：平裝 / 264頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

齣版地：颱灣

本書分類：飲食> 飲食文化> 飲食文化/劄記


內容簡介


12年前，她在廚房料理颱找到人類學的廣袤田野，

從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學傢。


這本書，不隻記錄瞭她的學廚初心和餐飲見聞，

更以知識與實務結閤的新型態寫作，

開啟一代華人飲食書寫的新風潮。


53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜著作 復刻上市！


◎廚房，就是她的人類學田野


「想想是怎麼開始學做菜的，還真得感謝人類學。」


二十年前莊祖宜赴美攻讀人類學，求學期間發展齣「做菜」這個專長。「做菜的樂趣就在於它看得到摸得到，聞得到吃得到，而且有付齣必有迴饋。」剝豆燉肉紓解瞭課業緊張，帶來真切的滿足感，更在博士論文苦無進展時，領她找到人生新誌業，決絕放下苦讀八年的學位，縱身投入專業廚藝。

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 下載 epub mobi pdf txt 電子書

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 pdf 下載 mobi 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 靜思書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

讀者評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

类似图書 點擊查看全場最低價

【中商原版】廚房裏的人類學傢（2018新版） 港颱原版 莊祖宜 新經典 飲食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相关書籍

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 靜思書屋 版权所有