具體描述
基本信息
書名:**好孕0道瘦孕料理
定價：29.8元
作者:孫晶丹
齣版社：新疆人民衛生齣版社
齣版日期：2016-11-01
ISBN：9787537266819
字數：54000
頁碼：144
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：
內容提要
懷孕期的媽咪都擔心吃進肚裏的食物孩子沒有吸收而大量進食，但又帶來孕期肥胖的苦惱。因此，編輯部想到利用低糖料理讓媽咪跟寶寶都能健康成長。隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及16道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的孕期瘦孕料理！
作者介紹
碩士，**營養師、**膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著**的見解和豐富經驗。
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用戶評價
評分閱讀體驗上，這本書的排版和字體選擇確實是加分項，對於視力容易疲勞的孕媽媽來說，這一點非常重要。紙張的質感也挺不錯，拿在手裏沉甸甸的，讓人覺得內容一定很實在。不過，當我開始深入閱讀具體的章節時，那種“全能”的傾嚮又冒瞭齣來。比如，在講到孕期體重管理時，它推薦的食譜種類繁多，從傳統的清粥小菜到一些新興的輕食沙拉都有涉及。我能理解作者想要提供多樣化的選擇，但對於初次懷孕、對烹飪不太在行的我來說，麵對幾十種不同的食譜和上百種食材的組閤，反而會産生選擇睏難癥。我更希望看到的是“精選”——比如“孕早期最有效的五種抗孕吐食譜”或者“如何用最簡單的三種食材做齣高蛋白的一餐”。這種過於豐富的內容反而稀釋瞭重點，讓原本急需清晰指引的孕媽媽感到迷茫，到底哪一套纔是最適閤我目前階段的黃金方案呢？
評分我對這本書的“嬰兒早中晚餐”部分抱有更高的期待，因為這部分內容直接關係到寶寶齣生後的生活。然而，實際內容呈現齣來的是一個非常宏大的時間跨度，從新生兒的純奶喂養到輔食添加，再到幼兒的日常膳食。這種跨度過大，導緻每一個階段的介紹都顯得有些蜻蜓點水。例如，在介紹四到六個月的輔食添加時，我期待看到的是關於米粉衝調的詳細步驟、不同蔬菜泥的製作順序以及如何判斷寶寶的過敏反應。但書中隻是籠統地提瞭一下“從單一到多樣”的原則，沒有太多實操性的細節。這種“萬金油”式的編寫手法，會讓新手父母在實際操作中缺乏安全感，最終可能還是得去查閱專門的嬰兒喂養指南。對於一個定位如此全麵的書籍來說，在關鍵的育兒環節，深度不足確實是硬傷。
評分這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，那種柔和的色調和清新的插圖，讓人一眼就能感覺到這是一本與健康和生活息息相關的書籍。我原本是衝著那些“瘦孕”和“100道料理”的噱頭進來的，想著懷孕期間總得找點既能滿足口腹之欲又能控製體重的秘訣。然而，當我翻開目錄時，纔發現這本書的野心遠不止於此。它似乎想成為一本全方位的孕期伴侶，從懷孕初期的孕吐應對到孕晚期的營養儲備，再到産後的恢復和寶寶的喂養，都想插上一腳。這種大包大攬的態勢，說實話，讓我有點摸不著頭腦，到底哪個纔是它的核心賣點呢？如果是側重營養食譜，那對産後催乳和美顔的篇幅是不是就顯得有些喧賓奪主瞭？我更期待看到的是針對不同孕周的、具體到剋數的食材搭配和烹飪技巧，而不是這種寬泛的指導。希望實際內容能給我一些驚喜，不然光看包裝，它更像是一本集閤瞭各種健康小貼士的“大雜燴”，缺乏針對性和深度。
評分這本書的理論部分介紹得相對比較淺顯，更多的是引用瞭一些廣為人知的孕期營養常識，比如葉酸的重要性、鐵的補充等等。這對於那些已經做過大量功課的準媽媽來說，可能沒什麼新意。我更希望看到的是基於最新的研究進展，或者是有資深營養師的獨到見解。尤其是在涉及到“瘦孕”這個概念時，我希望能有更科學的體重增長麯綫對照和個性化的熱量計算方法，而不是簡單地告訴你“多吃蔬菜，少吃精米”。另外，書中關於“催乳”和“美顔”的章節，我持保留態度。懷孕期間的身體變化是復雜的，單純依靠食譜就能達到顯著的美顔效果，可能有些誇大。我更關注的是如何通過均衡飲食來保障母嬰健康，而不是過度追求産前産後的“顔值管理”。如果能增加一些關於孕期情緒管理和壓力釋放的實用建議，可能對讀者的綜閤福祉更有幫助。
評分整本書讀下來，感覺它更像是一本“孕期生活方式”的倡導者，而非一本嚴格的“營養工具書”。它成功地營造瞭一種積極、健康、充滿活力的孕期氛圍，這一點值得肯定，它能給處於焦慮中的準媽媽帶來心理上的慰藉。但如果我是一個急需解決具體問題的讀者，比如“我懷瞭雙胞胎，每天到底要增加多少熱量？”或者“月子裏如何快速溫和地恢復盆底肌力量？”，這本書恐怕無法提供立竿見影的答案。它的結構過於鬆散，似乎試圖用一百種不同的角度去觸碰孕期的每一個痛點，結果是每一個點都沒有深入挖掘。也許它的目標讀者是那些希望在孕期保持閱讀輕鬆感，而非追求學術性或極端專業性的初次體驗者。對於追求高效、精準育兒信息的讀者來說，這本書可能需要配閤其他更專業的書籍一起閱讀，纔能構建起完整的知識體係。
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