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作  者:夏萌 著 定  价:45 出 版 社:湖北科学技术出版社 出版日期:2017年09月01日 页  数:376 装  帧:精装 ISBN:9787535293848 ● 我和营养的不解之缘
●1．当医生成为患者
●2．没有健康就没有一切
●3．一堂营养课带来的生机
●4．把肾病“吃回去”
●5．医生学会营养将如虎添翼
●6．我成了一名临床营养医生
●7．营养打开的新世界
●第二章 自己的行为才是慢病元凶
●1．致病因素包含两大类：外界因素和自身因素
●2．营养决定自身修复能力
●3．五大类食物协助完成生命四项基本功能
●4．慢病是致病因素与修复因素长期博弈的结果
●5．治疗慢病，抓中游和下游只能治标，抓上游才能治本
●6．吃饭的追求层面不同，健康结果不同
●7．医生、营养医生、患者的职责各是什么？
●第三章 被低估的临床营养学
●1．不被重视的临床营养
●2．营养学分为三大类：食品营养学、大众营养学和临床营养学
●3．临床营养的3个层面：营养支持、细胞修复、抗衰老
●部分目录

内容简介

任何时候，造成问题的根源没有找到，所有采取的措施就只能是治标不治本。人的健康状态分为接近健康、亚健康、亚临床、临床4种情况，如何维持健康状态？生病后，又如何回归健康或亚健康状态？靠的是生活方式的管理，其中有很大一部分是营养调理。
夏萌著的这本《营养方向别跑偏(精)》汇集了临床营养科专家夏萌医生多年的营养治疗及健康管理经验，在多年的跟踪随诊实践中证实了营养在诸多疾病，尤其是慢病的康复和预防领域的重要作用，从根源解决由营养失衡导致的众多问题，可以帮助读者用健康管理的思路去解决健康问题，并重新走回健康的道路。
夏萌 著 夏萌，北京安贞医院临床营养科和神经内科主任医师。1983年，从首都医科大学毕业后长期从事神经内科临床工作。2010年，开始担任北京安贞医院临床营养科主任，专注于临床营养对疾病和健康的研究。
临床治疗包括医疗、护理、营养三大重要环节，营养治疗更是一切临床治疗的基础，但我国目前在临床营养的学科研究、临床应用、医学教育、知识宣传等方面明显后劲不足。夏萌医生拥有丰富的医学基础知识和营养学专业知识，同时善于总结临床经验，结合靠前上在临床营养方面的优选研究、经验，深入分析我国饮食习惯中的问题，在重症患者的营养支持方面、慢病管理的营养治疗方面，特别是大脑健康方面，积累了大量经验，通过个体化的、精准化等

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