老年食养食补食疗大全 患病老人防病治病饮食指导健康延年益寿的知音益友保健食谱

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店铺: 云宵争鸣图书专营店
出版社: 军事医学科学出版社
ISBN:9787516307137
商品编码:25630304560
出版时间:2016-01-01

具体描述



















《长寿药膳:为晚年健康保驾护航》 开启晚年健康新篇章,让饮食成为您最忠实的健康伙伴。 岁月流转,当步入人生的黄金年华,身体的细微变化如同秋日落叶,悄然提醒我们关注健康的内在需求。我们迎来了一个全新的阶段,一个可以放慢脚步,细细品味生活,更要精心呵护身体的时期。在这个人生旅程中,如何让每一餐都充满智慧,如何让食物成为对抗疾病、滋养身心、延年益寿的强大力量?《长寿药膳:为晚年健康保驾护航》正是为此而生,它将成为您晚年生活中最知心、最实用的健康顾问。 这本书并非一本冰冷的医学手册,也不是一本枯燥的菜谱集,它是一份饱含深情与智慧的健康指南,凝聚了传统医学的精髓与现代营养学的最新研究成果,旨在为每一位渴望拥有健康、快乐、长寿晚年的长者提供一份全面的、个性化的饮食解决方案。我们深知,随着年龄的增长,身体机能会发生一系列微妙的改变,消化吸收能力可能减弱,免疫力可能下降,身体也更容易受到外界疾病的侵扰。然而,这并不意味着衰老和疾病是不可逆转的宿命。《长寿药膳》将颠覆您对老年饮食的认知,它将引领您走进一个充满生机与活力的饮食世界,让您在享受美食的同时,也能为身体注入源源不断的健康能量。 深入浅出的理论基础:理解身体,掌握主动权。 本书的独特之处在于,它并非简单地罗列食谱,而是将理论与实践完美结合。在深入探讨老年人常见的健康问题,如心血管疾病、糖尿病、关节炎、消化系统功能减退、记忆力下降、骨质疏松等之前,我们会先为您揭示这些疾病背后的生理机制,以及饮食在其中扮演的关键角色。您将了解到,为什么某些食物有助于降低血压,为什么另一些食物能够改善血糖控制,又或者是什么样的营养搭配可以增强骨骼密度。通过清晰易懂的语言,辅以生动的图解,本书将帮助您建立起科学的健康观念,了解身体的运作规律,从而更积极主动地参与到自身的健康管理中来。 我们相信,知识是最好的良药。当您理解了食物与身体的互动关系,您就能做出更明智的饮食选择,而不是被动地接受建议。您将学会如何根据自身的体质和健康状况,辨别哪些食物是“治病之本”,哪些食物是“养生之源”。这种知其然,更知其所以然的知识,将赋予您掌握自身健康的主动权,让您在面对健康挑战时,不再感到迷茫和无助。 精准的食疗方案:针对性解决健康难题。 《长寿药膳》的核心价值,在于其提供的精准、个性化的食疗方案。我们深入研究了大量具有药用价值的食材,并结合古今的用药经验,精选出适合老年人日常食用,又能有效辅助治疗常见疾病的食疗佳品。 心血管健康守护者: 针对高血压、高血动脉粥样硬化、冠心病等问题,本书将为您推荐一系列能够软化血管、降低胆固醇、稳定血压的食物。例如,富含不饱和脂肪酸的三文鱼、核桃,具有降压作用的芹菜、黑木耳,以及能够活血化瘀的山楂、红花等,都将被纳入您的健康菜单。您将学到如何将这些食材巧妙地融入日常烹饪,制作出既美味又健康的家常菜肴。 糖尿病管理助手: 对于血糖居高不下的朋友,本书将为您提供一套科学的饮食管理方案。我们将重点介绍低GI(血糖生成指数)的食物,如糙米、燕麦、豆类、大部分蔬菜等,并教会您如何搭配膳食,避免血糖的剧烈波动。同时,书中还将介绍一些具有辅助降糖作用的中药材,如苦瓜、黄连、黄芪等,并提供安全有效的食用方法,帮助您更好地控制血糖,预防并发症。 关节炎的舒缓良方: 关节疼痛、僵硬是许多老年人的困扰。本书将为您介绍富含钙、维生素D、以及抗炎成分的食物,如牛奶、鱼类、深绿色蔬菜、以及具有活血化瘀、舒筋通络作用的食材,如当归、杜仲、枸杞等。您将学会如何通过饮食来缓解关节炎症,增强骨骼强度,重拾行动的自由。 消化系统调理秘籍: 随着年龄增长,消化功能可能下降,容易出现食欲不振、腹胀、便秘等问题。本书将为您推荐一系列健脾益气、促进消化的食物,如山药、莲子、茯苓、小米等,并提供温和易消化的烹饪方法,帮助您改善消化吸收功能,告别肠胃不适。 健脑益智的智慧之选: 延缓记忆力衰退,保持思维敏捷是许多老年人的愿望。本书将为您推荐富含Omega-3脂肪酸的鱼类、坚果,以及能够改善血液循环、滋补肝肾的食材,如核桃、芝麻、黑豆、枸杞、何首乌等,并分享一些有助于提升脑部活力的药膳方,让您的晚年生活依然思维清晰,精神矍铄。 免疫力提升的天然屏障: 强大的免疫力是抵御疾病的天然屏障。本书将重点介绍富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物,如各种新鲜水果、蔬菜、菌菇类,以及具有增强免疫作用的中药材,如人参、黄芪、灵芝等,并为您提供科学的搭配建议,构建起坚实的健康防线。 美味与健康的完美融合:让您爱上“吃出健康”。 我们深知,再好的食疗方案,如果口感不佳,也很难坚持。因此,《长寿药膳》在强调食疗效果的同时,也极其注重食物的美味与烹饪的便捷性。本书中的每一个食疗方,都经过精心设计,力求在保证营养和疗效的前提下,做到色、香、味俱佳。 您将发现,书中提供的菜肴,并非都是繁复难做的“大菜”,而是以日常家常菜为主,易于操作,食材易得。我们提供了详细的食材清单、清晰的烹饪步骤,以及贴心的烹饪技巧提示,即使您平时不常下厨,也能轻松掌握。同时,本书还涵盖了不同口味偏好和季节特点的食谱,满足您多样化的饮食需求。 我们相信,健康饮食不应该是一种负担,而是一种享受。通过《长寿药膳》,您将重新认识食物的魅力,发掘食材的营养价值,并学会如何用最简单、最美味的方式,将健康融入您的每一餐。 实用附录与贴心建议:全方位守护您的健康。 为了让本书的实用性更上一层楼,《长寿药膳》还特别设置了多个实用附录。您将找到一份详尽的常见中药材及食用禁忌指南,帮助您安全地使用药膳;一份不同季节适宜食用的食材清单,让您顺应天时,食疗养生;一份老年人常见营养素缺乏的识别与补充建议,确保您的身体获得全面均衡的营养;甚至还有一些针对特定健康状况的饮食禁忌与注意事项,让您在享受美食的同时,避免潜在的健康风险。 更重要的是,本书不仅仅是一本“书”,它更希望成为您“知音益友”。在翻阅本书的过程中,您会感受到一种来自长者的关怀和智慧,仿佛有一位经验丰富、医术精湛的朋友,在细心指导您如何照顾好自己的身体。我们用最真诚的心,最专业的态度,为您打造这份晚年健康指南,希望它能陪伴您度过一段段健康、充实、快乐的时光。 《长寿药膳:为晚年健康保驾护航》—— 献给所有追求健康、热爱生活、渴望拥有长寿人生的高龄朋友们。让我们一起,用智慧的饮食,点亮晚年的精彩!

用户评价

评分

第二段: 一直以来,我都对“食疗”这个概念很感兴趣,觉得食物是最温和有效的良药。随着年龄增长,也越来越关注如何通过饮食来保持健康,延缓衰老。偶然翻阅到《老年食养食补食疗大全》,这本书真的给了我很多启发。它不像市面上很多保健品广告那样夸大其词,而是用一种非常科学、严谨的态度来探讨老年人的饮食健康。我特别喜欢其中关于“体质辨识”的部分,能够帮助我了解自己属于哪种体质,从而更有针对性地调整饮食。书中的食谱设计也十分巧妙,既考虑到了营养均衡,又兼顾了口味和易消化性。我尝试了书中的一些针对“脾胃虚弱”的食谱,效果出奇的好,以前经常感到腹胀,现在明显改善了。更让我欣赏的是,这本书不仅仅关注“吃什么”,更注重“怎么吃”,比如关于烹饪方法、进食时间、食物搭配的讲究,这些细节往往被忽视,但却对身体健康有着重要影响。它就像一位循循善诱的老师,教会我如何用最自然、最健康的方式来呵护自己的身体,让我觉得非常有安全感和掌控感。

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第一段: 这本书简直太及时了!我父母年纪大了,最近身体有些小毛病,老是担心吃不对,营养跟不上,又怕吃错加重病情。市面上那种养生书太多了,看了就头疼,要么太专业看不懂,要么太泛泛没有针对性。偶然看到《老年食养食补食疗大全》,它的名字就吸引了我,感觉很靠谱,就抱着试试看的心态买回来了。拿到手一看,真是惊喜!首先,这本书的排版非常清晰,插图也很丰富,不是那种枯燥的文字堆砌。我最看重的是它的实用性。它不仅仅是罗列一些食谱,而是从老年人常见的几种健康问题入手,比如高血压、糖尿病、肠胃不适等等,然后详细讲解了针对这些情况的饮食原则,以及具体的食疗方。它会告诉你为什么这样做有效,背后的科学原理是什么,这样你就不会盲目跟从,而是真正理解了。而且,书中推荐的食材都很常见,很容易在菜市场买到,操作起来也并不复杂,即使是厨房新手也能轻松掌握。最重要的是,它不仅仅是“治病”,更是“防病”和“延年益寿”,这正是我们家最需要的。我迫不及待地开始学习,准备给爸妈做一些健康的餐点,希望能够帮助他们改善身体状况,让他们晚年生活更加舒适健康。

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第五段: 在为我年迈的父母寻找一份可靠的健康指导时,《老年食养食补食疗大全》这本书成为了我最终的选择。它不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的营养师和健康顾问。我特别欣赏的是,它并没有将所有的老年人一概而论,而是深入浅出地分析了不同年龄段、不同身体状况的老年人所面临的独特健康挑战,以及相应的饮食解决方案。书中对于如何通过日常饮食来“防病治病”的论述,既有理论依据,又有实践指导,让我觉得非常有说服力。例如,它会详细解释某些营养素对老年人骨骼健康的重要性,以及如何通过食物来补充,而不是盲目推荐钙片。而且,这本书的语言风格非常亲切,就像一位长者在跟你分享经验,没有丝毫的说教感,让人读起来倍感安心。我尝试了书中为改善老年人消化不良而推荐的几道汤品,家人反馈效果不错,食欲和消化都有所改善。这本书给了我很大的信心,让我觉得通过科学的饮食,真的能够为父母的晚年健康保驾护航,让他们生活得更有质量,更长寿。

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第四段: 我一直觉得,给家里老人选择保健书籍,最重要的是实用性和科学性。《老年食养食补食疗大全》这本书,恰恰在这两方面都做得非常出色。我为我的岳母买的这本书,她因为年事已高,身体状况每况愈下,经常容易感到疲劳,而且消化功能也不太好。这本书的内容非常丰富,涵盖了老年人日常饮食中可能遇到的各种问题,从基础的营养需求,到针对常见疾病的食疗,再到如何通过饮食来增强体质,延缓衰老,几乎无所不包。我印象特别深刻的是,书中对于一些“不能吃”和“要少吃”的食物,解释得非常清楚,以及它们对老年人身体的具体影响,这让我能够更科学地为岳母安排饮食,避免误区。而且,书中的食谱并没有过于复杂,很多都是家常菜,食材也很容易购买,关键在于它讲解了背后的原理,让你知道为什么这样吃能带来好处。读了这本书,我也对自己今后的养老生活有了更清晰的规划,知道如何通过科学合理的饮食来保持健康。

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第三段: 作为一名退休多年的长者,我深切体会到健康的重要性。年轻的时候,总是忙于工作和家庭,对身体的保养不太在意,直到年纪大了,各种小毛病才逐渐显现。我尝试过各种保健品,也听过不少养生讲座,但总觉得不得要领,很多方法并不适合我。直到最近,我的一个老朋友推荐了《老年食养食补食疗大全》,我才觉得眼前一亮。《老年食养食补食疗大全》这本书,它真的像一个知音一样,深入了解我这个年纪的身体需求和困扰。书里不仅仅是给出了一些养生食谱,更是从根本上讲解了老年人饮食的科学原理。它会告诉你,为什么某些食物对老年人很重要,而另一些则需要注意。而且,它的语言非常朴实易懂,没有那些复杂的医学术语,让我这个文化程度不高的人也能轻松理解。我特别喜欢里面针对不同疾病的食疗方,比如针对老年人常见的关节疼痛、失眠等问题,都有详细的食谱和制作方法。我按照书里的建议,做了一些改善睡眠的粥品,效果非常明显,现在晚上睡得比以前踏实多了。这本书真的让我觉得,健康是可以吃出来的,而且是一种非常温和、自然的方式。

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