養生堂之養生廚房(3)養生傢常菜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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作  者:北京電視颱《養生堂》欄目組 著 定  價:49.8 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2018年02月01日 頁  數:183 裝  幀:平裝 ISBN:9787122311948 ●篇
●養生傢常主食
●麵點
●三金燕麥早餐餅2
●南瓜餅4
●雙色紅棗糕6
●蓧麵墩墩8
●麵條
●羊肉湯麵10
●椿薺炸醬麵12
●武漢熱乾麵14
●豉汁鮮香烏鼕麵16
●餃子包子
●西葫蘆三鮮餃子18
●紫皮蒜香圓白菜餃子20
●牛肉水煎包22
●傢庭灌湯包24
●炒飯
●一隻番茄飯26
●蒜香豆腐炒飯28
●部分目錄

內容簡介

北京衛視《養生堂》欄目曾榮獲中國廣播影視大奬·廣播電視節目奬，第24屆電視文藝“星光奬”電視文藝欄目大奬。作為中國電視健康養生品牌欄目，北京衛視《養生堂》欄目自2009年1月1日開播以來，收視率始終位於同時段前列，是具有一定品牌美譽度、觀眾影響力的欄目之一，深受觀眾喜愛。9年來，《養生堂》匯聚1000多位靠前醫學工作者，開播瞭院士係列、中華醫學會主任委員係列、院長係列、國醫大師係列、重量名老中醫係列等節目，以寓教於樂的方式傳遞健康養生知識，在一定程度上轉變瞭數億觀眾的健康理念和生活方式。每期《養生堂》的很後是《養生廚房》欄目，會播齣一道養生食譜，由靠前營養科名醫詳細介紹其養生功效，並一一列舉食材，指導烹調方法，為大傢介紹吃什麼以及如何吃纔能更健康、更養生。北京電視颱養生堂欄目組著的《養生堂之養生廚房(3養生傢常菜)》收錄瞭89道傢常養生美食，按照麵食、米飯、蔬菜、肉類、魚蝦等食材進行詳細分等 北京電視颱《養生堂》欄目組 著 北京電視颱於2009年1月1日起推齣大型日播養生欄目《養生堂》。節目以“傳播養生之道、傳授養生之術”為宗旨，秉承傳統醫學理論，根據中國傳統養生學“天人閤一”的指導思想，按照二十四節氣來安排節目內容，每天既係統介紹中國傳統養生文化、又有針對性的介紹實用養生方法。 《養生堂》自2009年1月1日開播至今，9年來，憑藉精準的定位、精心的製作，受到觀眾的喜愛與認可，在醫學專傢的鼎力支持和觀眾的陪伴嗬護下，《養生堂》砥礪前行，通過不懈的努力，不僅成為中國大的健康養生普及課堂，更開創瞭中醫食療藥膳養生的風潮。作為中醫臨床工作者，我非常榮幸能參與其中，可以說，這是我人生曆程與職業生涯中的一件大事。渴望健康長壽一直是韆百年來人們的不懈追求，其實早在《黃帝內經》中就明確指齣：“五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味閤而服之，以補精益氣。”“民以食為天”，中國人曆來重視吃飯的問題，所以有藥食同源、藥食同理之說。《黃帝內經》13首方劑、《傷寒論》112首方劑中，含食物成分的方劑占1/2以上，如桂、薑、棗、杏仁、烏梅、橘柚、葡萄、赤小豆、蔥、茴香、花椒、薏苡仁、甘草、酒、醋、雞蛋、 豬肉、羊肉、驢肉、牛肉等。 古人的飲食營養觀念建立在得當與否，等

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