全新正版打折《7天学会家常主食》美食菜谱超值全彩白金版精装本图书家常厨房做菜做饭生活用书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

李鹏 编

图书标签:

• 家常菜
• 主食
• 菜谱
• 美食
• 烹饪
• 厨房
• 生活
• 全彩
• 精装
• 打折

店铺： 煜轩图书专营店

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511331069

商品编码：25051284328

丛书名： 7天学会家常主食(金版)

开本：16

出版时间：2013-02-01

《7天学会家常主食》图书简介 主食，承载着家的味道，是餐桌上不可或缺的温暖。 作为一日三餐中的灵魂，主食不仅仅是填饱肚子的工具，它更是情感的载体，是家庭成员围坐在一起，分享喜悦与慰藉的焦点。《7天学会家常主食》是一本专为热爱生活、追求品质的你量身打造的家常菜谱指南。它旨在打破你对厨房的刻板印象，让你在短短七天内，轻松掌握各式各样、营养美味又兼具视觉享受的家常主食制作技巧，让你的厨房焕发生机，让你的餐桌充满惊喜。 这是一本让你从“小白”变“大厨”的魔法书。 我们深知，对于许多人来说，烹饪常常伴随着“太难”、“太麻烦”、“不知道从何下手”的顾虑。本书正是为你解决这些困扰而生。我们摒弃了繁复冗长的理论，直击核心，用最简洁明了的语言，搭配最丰富详实的步骤图解，引导你一步步走进烹饪的世界。无论你是初次踏足厨房的新手，还是希望拓展菜品、提升技巧的烹饪爱好者，都能从中找到属于自己的乐趣和成就感。本书不要求你拥有专业的厨艺背景，只需一颗热爱生活的心，以及一颗想要为家人烹调美味的心，你就能在这个过程中收获满满的惊喜。 全彩精装，品质触手可及。 《7天学会家常主食》不仅在内容上追求极致，在呈现方式上也力求完美。采用高品质全彩印刷，每一张图片都经过精心挑选和排版，力求还原食物最真实、最诱人的色彩和质感。搭配精装的装帧设计，不仅方便翻阅和保存，更赋予了本书收藏的价值。翻开它，你将不仅仅是阅读一本菜谱，更是在欣赏一幅幅令人垂涎的美食画卷。这种视觉上的享受，将极大地激发你的烹饪热情，让你在制作过程中充满期待。 精选七日，循序渐进，每天都有新发现。 本书的核心在于“7天学会”的独特设计。我们精心规划了七天的学习计划，将家常主食的制作过程分解为循序渐进的阶段。 第一天：米饭的艺术。 从最基础的白米饭开始，学习如何掌握水量、火候，蒸出粒粒分明、口感Q弹的完美米饭。进一步探索不同品种大米的特性，以及如何通过简单的调味，为日常米饭增添风味，例如加入香菇、玉米粒，或是蒸一锅香喷喷的腊味饭。 第二天：面条的千变万化。 了解制作手工面条的基础技巧，从揉面、醒面到擀面、切面，让你亲手体验制作面条的乐趣。在此基础上，解锁各种经典家常面条的做法，如香浓的炸酱面、鲜美的海鲜面、开胃的担担面，以及适合家庭制作的鸡汤面，让你在家就能品尝到媲美餐厅的美味。 第三天：包子的魅力。 学习制作松软可口的面团，掌握发酵的技巧，是制作美味包子的关键。本书将详细介绍基础的猪肉白菜包、韭菜鸡蛋包，并在此基础上拓展至更具创意的口味，例如鲜虾烧麦、蜜汁叉烧包、以及适合素食者的蔬菜包。让你轻松做出皮薄馅大、口感丰富的包子。 第四天：饺子的温度。 饺子，是中国家庭最温馨的主食象征之一。本书将从制作饺子皮的技巧讲起，让你了解不同面粉的特点以及最佳的揉面方法。随后，将呈现多种经典馅料的制作方法，如鲜美多汁的猪肉芹菜饺、清爽的素三鲜饺、以及适合节日推出的鱼肉饺。学会包出形态各异、馅料饱满的饺子，让你的餐桌充满节日的氛围。 第五天：饼类的百味人生。 从家常的葱油饼、鸡蛋灌饼，到健康美味的杂粮煎饼、南瓜饼，本书将带你领略不同饼类的独特魅力。学习如何制作出外酥内软、香气四溢的各种饼类，无论是作为早餐、午餐的配餐，还是作为休闲小食，都能满足你的味蕾。 第六天：粥品的暖心抚慰。 一碗热腾腾的粥，是许多人心中最温暖的慰藉。本书将为你呈现多种营养丰富、口感细腻的家常粥品，如滋补的八宝粥、养胃的小米粥、鲜美的鱼片粥、以及富有创意的皮蛋瘦肉粥。学习如何熬煮出绵密软糯、香甜可口的粥，让它成为你餐桌上的健康选择。 第七天：创意主食的惊喜。 在掌握了基础的主食制作技巧后，本书将为你带来一些更具创意和惊喜的主食选择，例如在家制作香气扑鼻的披萨，或是尝试制作富有异域风情的墨西哥卷饼。这些创意主食不仅能丰富你的餐桌，更能展现你的烹饪才华。 超值全彩，每一页都物超所值。 “超值”不仅仅体现在价格上，更体现在内容的深度和广度。本书汇集了众多深受喜爱的家常主食，每一个食谱都经过反复实践和优化，力求达到最佳的口味和制作体验。丰富的全彩图片，让你一目了然，轻松模仿。每一份食谱都附带详细的食材用量、制作步骤、烹饪技巧以及小贴士，确保你能够准确无误地完成制作。我们相信，这本书所提供的价值，远远超出其价格本身。 家常厨房，生活化的实用指南。 本书的核心理念是“家常”与“实用”。我们深知，大多数家庭的厨房设备和调料相对基础，因此，所有的食谱都选择了易于获取的食材和常见的烹饪方法。我们注重的是如何在日常生活中，用最简单的方式，制作出最美味、最健康的主食，满足全家人的口味需求。无论你是独居青年，还是温馨家庭，都能在这本书中找到适合自己的主食解决方案。它将成为你厨房里不可或缺的好帮手，帮助你轻松应对每天的“吃什么”难题。 解锁烹饪乐趣，享受生活的美好。 《7天学会家常主食》不仅仅是一本菜谱，更是一种生活态度的体现。它鼓励你去尝试，去创造，去享受烹饪带来的乐趣。在亲手制作食物的过程中，你不仅能收获美味，更能感受到成就感，体验到为家人奉献的幸福。本书希望通过这样的方式，让你重新发现厨房的魅力，让烹饪成为你生活中的一种享受，而非负担。 让《7天学会家常主食》成为你开启美食之旅的起点。 翻开本书，你将踏上一段充满惊喜的美食探索之旅。从简单的米饭到花样繁多的面点，从传统的饺子到创意的披萨，你将在这里找到灵感，掌握技巧，最终成为一名自信而有爱的家庭大厨。让每一个餐点都充满家的味道，让每一顿饭都成为一次温馨的分享。 现在就开始，用《7天学会家常主食》，为你的生活增添更多美味与色彩！

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年在外吃饭的人，我一直觉得自己的厨艺停留在“煮泡面”的水平。这次下定决心要提升一下，就搜罗了市面上各种美食书籍，最终选择了这本《7天学会家常主食》。不得不说，它的标题确实很有吸引力，但最打动我的还是它“超值全彩白金版精装本”的定位，感觉质量肯定差不了。拿到书后，果然名不虚传，纸张厚实，色彩饱满，每一道菜的图片都像艺术品一样，让人食欲大开。翻阅过程中，我发现这本书的内容安排非常合理，它不是简单地罗列菜谱，而是有针对性地将家常主食分类，并且给出了非常详细的制作步骤和注意事项。我尤其惊喜的是，书里还穿插了一些关于食材的介绍和烹饪原理的讲解，这让我不仅仅是“照猫画虎”，而是能理解为什么这样做，从而更好地掌握烹饪的精髓。这本书让我觉得，即使是普通的家常菜，也能做得有滋有味，充满乐趣。

评分☆☆☆☆☆

作为一个喜欢尝试各种美食的吃货，我一直希望自己也能在家做出美味的食物，但苦于没有好的入门指导。当我在网上看到这本《7天学会家常主食》的时候，就被它“白金版精装本”的字样吸引了。收到书后，我真的被它的品质惊艳到了，厚实的纸张，高清的彩图，每一个细节都做得非常精致。书中的内容更是让我爱不释手，它不仅仅是简单的菜谱，更是像一个经验丰富的朋友在教你做菜，从食材的选择到火候的掌握，再到最后的摆盘，都有详细的讲解。我尤其喜欢它关于“家常”的定位，很多菜品都是我平时在家就会吃的，但书里却给出了更专业、更美味的烹饪方法。这本书让我觉得，原来做饭也可以如此简单有趣，它不仅仅是一本菜谱，更是一本关于生活的指南。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都觉得做饭是一项技术活，需要天赋和大量的练习。作为一名典型的“厨房杀手”，我尝试过很多食谱，但结果往往是“灾难”。这本《7天学会家常主食》给我带来了完全不同的体验。首先，它“打折”的标价让我觉得物超所值，然后，“全彩精装本”的品质更是超出了我的预期。书里的每一道菜都配有精美的图片，而且步骤讲解得非常详细，即使是我这种对厨房完全没有概念的人，也能看得懂。最令我惊喜的是，它不仅仅是教你怎么做菜，还穿插了一些关于食材处理的小技巧，比如如何清洗蔬菜，如何保存肉类等，这些细节让我觉得非常贴心。这本书让我觉得，原来做饭也可以是一件很有趣的事情，它不仅仅是填饱肚子，更是一种生活方式的体现。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对美食充满好奇但又有点懒散的家庭煮妇。家里的厨房总是被我视为一个充满挑战的“战场”，而各种复杂的食谱更是让我望而却步。偶然间，我在书店看到了这本《7天学会家常主食》，它的名字非常直接，就像一个承诺，让我觉得似乎真的可以轻松掌握家常菜的秘诀。拿到手后，这本书的“精装本”和“全彩”确实给我留下了深刻的印象，无论是封面设计还是内页排版，都透着一股“用心”的感觉。我最喜欢的是里面那些“超值”的技巧分享，比如关于面团发酵的几个小窍门，还有如何让米饭更香甜的小秘诀，这些都是我在其他地方很少见到的。书中的菜谱也都很实在，没有那些花里胡哨的食材，都是我平时在家就能买到的。虽然我还没来得及全部实践，但光是翻阅，就觉得充满了学习的动力。

评分☆☆☆☆☆

这本书我是在网上偶然看到的，当时就被它鲜艳的封面和“7天学会”这个宣传语吸引了。我一直想学做饭，但总觉得厨房太复杂，食谱也看不懂。这本书号称是“家常主食”，听起来就很接地气，适合我这种新手。拿到书后，我迫不及待地翻开，发现它确实如宣传所说，是全彩精装本，印刷质量很好，图片也很清晰，每一步骤的图解都非常细致，让我觉得跟着做一点都不难。而且，它不仅仅是菜谱，还包含了很多烹饪技巧和厨房小贴士，比如如何挑选食材、如何储存食物、如何处理一些常见的食材等，这些都是我以前从未注意过的，但又非常实用的知识。我尤其喜欢它关于“主食”的定义，不仅仅是米饭面条，还包括一些蒸、煮、烙的饼类和点心，这让我对“主食”有了更全面的认识。这本书让我觉得学做饭不再是一件遥不可及的事情，而是可以轻松愉快地实现的。