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發表於2024-11-07

商品介绍



店鋪: 譯心圖書專營店
齣版社: 江蘇科學技術齣版社
ISBN:97875537423111
商品編碼:1755231784
開本:16
套裝數量:1
正文語種:中文

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書籍描述

基本信息

書名:電飯鍋煲湯一本就夠

原價:29.8元

作者:楊桃美食編輯部 編

齣版社:江蘇科學技術齣版社

齣版日期:2015/7/1 

ISBN:9787553742311

字數:260000

頁碼:160

版次:1

裝幀:軟精裝

開本:16開

商品重量:

編輯推薦

《電飯鍋煲湯一本就夠(超值版)》是一本教給讀者如何在傢用電飯鍋來煲湯的烹飪美食類圖書。
美味的雞湯、排骨湯、海鮮湯、甜湯等,在很多人看來,要具備足夠的條件纔能喝上,似乎喝湯是很的行為,實際上,隻要一個電飯鍋,一點食材,人人都能喝上美味營養滋補的湯品。《電飯鍋煲湯一本就夠(超值版)》將各種湯分門彆類,想喝哪種都可以。

目錄

美味羹湯的烹調技巧
煲湯的主材料
食材的前期處理
煲湯的配角
電飯鍋烹調技巧大解析
PART 1 元氣雞湯
芥菜雞湯
菠蘿苦瓜雞湯
蘿蔔乾雞湯
柿餅雞湯
八寶雞湯
清燉雞湯
香菇竹蓀雞湯
牛蒡雞湯
竹筍雞湯
糙燉雞湯
蓮子閤雞湯
雙蔥雞湯
鼕瓜陳皮雞湯
青蒜濃雞湯
桂花銀耳雞湯
甘蔗雞湯
羅勒雞湯
芥菜乾貝雞湯
木耳燉雞翅湯
乾貝竹笙雞湯
香菇參須燉雞翅
香菇雞湯
參須紅棗雞湯
洋蔥嫩雞濃湯
蛤蜊鼕瓜雞湯
月桂西芹雞湯
蛤蜊雞湯
……

PART 2 多樣化豬湯
PART 3 滋補牛羊鴨肉湯
PART 4 美味海鮮湯
PART 5 健康蔬菜湯
PART 6 人氣甜湯

內容提要

雞湯肉湯海鮮湯,鼕令進補夏養生!肉湯,蔬菜湯,海鮮湯,甜湯……滋補養顔!養心潤肺!強健身體!湯——能給予身體多方麵的嗬護!
243款滋補湯水,潤養身心看《電飯鍋煲湯一本就夠(超值版)》就夠瞭!28道滋補牛羊鴨肉湯,21道人氣甜湯,30道美味海鮮湯,33道清淡蔬菜湯,60道傢常豬骨湯,71道元氣雞湯,還有湯品食材的選購秘訣、電飯鍋燉湯技巧!


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讀者評價

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很好,閤適沒時間的同伴們用

評分

內容豐富,值得學習!

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八路咯。 不能自拔

評分

質量不錯呢

評分

有用

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