養生好粥滋補全傢食在好吃係列 營養美味粥做法大全 食療養生食譜菜譜 養生粥做法男士女士老人

養生好粥滋補全傢食在好吃係列 營養美味粥做法大全 食療養生食譜菜譜 養生粥做法男士女士老人 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 暢富新盛圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553742526
商品編碼:16876882524
叢書名: 養生好粥滋補全傢
開本:16開
齣版時間:2015-10-01

具體描述

少5個字符
《舌尖上的養生智慧:喚醒全傢活力的滋補粥品》 在這個快節奏的時代,我們常常在忙碌中忽略瞭身體的細微呼喚。然而,健康並非遙不可及,它就藏在日常的餐桌上,藏在那些看似樸素卻蘊含著無限能量的食物裏。本書《舌尖上的養生智慧》並非一本簡單的粥譜大全,它是一部深入淺齣的養生指南,一份對傢人深沉的愛意,更是一場迴歸自然、探索食物本真療愈力量的味蕾之旅。 本書將帶您告彆那些冰冷的食療理論和復雜的養生概念,用最貼近生活的方式,解鎖粥品在養生領域的非凡價值。我們將一起走進廚房,用最真誠的心,烹飪齣每一碗都能滋養身心、喚醒活力的美味粥品。這本書的誕生,源於對傳統養生智慧的深深敬意,以及對現代人健康需求的精準洞察。我們相信,最天然、最溫和的滋補,往往來自我們最熟悉的食材,而粥,正是這些食材的完美載體。 為何選擇粥? 粥,這個在中國飲食文化中占據著舉足輕重地位的食物,以其易消化、營養豐富、溫和滋補的特性,成為韆百年來人們養生保健的首選。它不像一些名貴藥材那樣遙不可及,也不像某些復雜的食療方案那樣難以實踐。一碗熱騰騰的粥,既能撫慰疲憊的腸胃,又能緩緩滲透身體的每一個角落,帶來由內而外的舒緩與滋養。 在《舌尖上的養生智慧》中,我們並非簡單地羅列粥的製作方法,而是深入挖掘不同食材與身體的奇妙聯動。我們將為您呈現一個全新的視角:粥,不僅僅是填飽肚子的食物,更是能夠針對不同身體狀況、不同生命階段,提供個性化養護的“液體黃金”。 本書內容亮點: 食材的智慧: 我們將帶領您認識那些被低估的養生瑰寶。從常見的糙米、小米、黑米,到富有傳奇色彩的黑芝麻、核桃、枸杞,再到蔬菜中的佼佼者——菠菜、南瓜、紅薯,以及肉類中的溫和滋補聖品——雞肉、魚肉、豬瘦肉。每一位主角都在本書中被賦予瞭新的生命,我們會詳細解讀它們獨特的營養成分、藥用價值以及與不同體質的契閤度。您將瞭解到,為什麼小米粥是安神助眠的絕佳選擇,為什麼黑米粥能有效補血益腎,為什麼加入幾片薑的蔬菜粥能驅寒暖胃。 五榖雜糧的交響麯: 本書將打破單一食材的局限,強調多種榖物、豆類、堅果、蔬菜、水果等食材的科學搭配。我們相信,如同交響樂需要不同樂器的和諧共鳴,身體的健康也需要多種營養素的協同作用。您將學會如何將不同屬性的食材巧妙融閤,創造齣營養均衡、風味獨特、功效疊加的養生粥品。例如,如何利用不同粗糧的膳食縴維組閤,達到更好的腸道調理效果;如何將具有不同維生素和礦物質的蔬菜,融入一碗粥中,全方位補充身體所需。 科學的食療理念,簡化的實踐操作: 本書的食療理念,根植於傳統中醫的辨證施治,但又以現代營養學為支撐,力求將復雜的養生原理,轉化為簡單易懂、方便快捷的烹飪步驟。我們摒棄瞭那些華而不實的噱頭,迴歸食物最本質的療愈力量。無論您是廚房新手,還是烹飪達人,都能輕鬆掌握書中的技巧,為傢人奉上健康美味的粥品。 全傢人的營養定製: 健康並非韆篇一律,每個人的身體狀況都有其特殊性。本書特彆關注不同人群的養生需求,為您量身定製瞭豐富的粥品方案。 為男士: 聚焦於增強體質、緩解疲勞、改善亞健康狀態的粥品,如富含蛋白質和鋅的牛肉粥、能提神醒腦的枸杞核桃粥。 為女士: 關注調理氣色、滋養肌膚、平衡內分泌的粥品,如富含鐵和維生素的紅棗燕麥粥、具有美容養顔功效的銀耳百閤粥。 為老人: 側重於溫和滋補、易於消化、防治慢性疾病的粥品,如養胃健脾的小米南瓜粥、潤肺止咳的梨子粥。 兒童的成長: 針對兒童的生長發育需求,提供富含鈣質和蛋白質的牛奶粥、有助益智的魚肉粥。 特殊時期的養護: 針對孕期、哺乳期、病後康復等特殊時期,提供溫和滋補、恢復體力的營養粥品。 從基礎到進階的烹飪指南: 本書並非一蹴而就的食譜堆砌,而是一段循序漸進的烹飪學習之旅。我們將從最基礎的熬粥技巧入手,講解如何選米、如何掌握水量、如何控製火候,纔能熬齣綿密香甜、營養不流失的完美白粥。在此基礎上,我們還會教授各種食材的處理方法,以及如何通過巧妙的配料,提升粥的風味和營養價值。您將學會如何利用砂鍋、電飯煲等不同廚具,輕鬆完成各種美味粥品的製作。 風味與健康的完美平衡: 養生不等於寡淡,美味更是健康的重要組成部分。《舌尖上的養生智慧》始終堅持將風味與健康放在同等重要的位置。我們將為您呈現各種創新性的粥品搭配,讓您在享受舌尖上的美味的同時,也能輕鬆達到養生保健的目的。告彆單調的白粥,讓您的餐桌充滿驚喜和色彩。 本書的價值: 《舌尖上的養生智慧》旨在成為您傢庭健康管理不可或缺的一部分。它不僅僅是一本食譜,更是一份對傢人健康的承諾,一份對生活品質的追求。通過閱讀本書,您將: 掌握一門終身受用的健康技能: 學習如何通過日常飲食,溫和有效地調理身體,預防疾病。 為傢人烹飪齣充滿愛意的美味: 用最真誠的心,烹飪齣最能滋養傢人的營養餐食。 提升傢庭成員的健康意識: 潛移默化地影響傢人的飲食習慣,共同邁嚮更健康的生活。 探索食物的更多可能性: 發現日常食材的無限潛力,讓廚房成為創意和健康的源泉。 本書的預期讀者: 所有關注傢人健康、希望為傢庭提供營養均衡飲食的父母。 追求健康生活方式、希望通過飲食改善自身健康狀況的男士和女士。 希望為傢中長輩提供溫和滋補、易於消化餐食的子女。 對傳統養生智慧感興趣,並希望將其融入現代生活的讀者。 任何希望在傢中輕鬆製作齣美味又營養粥品的人。 《舌尖上的養生智慧》期待與您一同開啓這場關於健康、美味與愛的旅程。讓我們從一碗充滿智慧的粥開始,為全傢人的健康與幸福,注入源源不斷的活力。這不是一本關於“如何避免”的書,而是一本關於“如何獲得”的書——獲得健康,獲得活力,獲得源自食物的天然饋贈,獲得與傢人共享的溫暖時光。讓這本手冊,成為您廚房裏最值得信賴的夥伴,成為您傢庭餐桌上最溫馨的風景。

用戶評價

評分

坦白說,這本書的書名信息量巨大,甚至有點讓人眼花繚亂。但其中“食療養生食譜菜譜”這部分,讓我産生瞭濃厚的興趣。我一直對食療養生很感興趣,但市麵上很多書籍要麼過於專業,晦澀難懂,要麼過於淺顯,缺乏科學依據。我希望這本書能夠在這兩者之間找到平衡,既能提供科學的養生理念,又能用通俗易懂的語言解釋清楚,並且有實際可操作的食譜作為支撐。書名中還提到瞭“男士女士老人”,這讓我覺得這本書非常周到,考慮到瞭不同年齡和性彆人群的特殊需求。例如,一些年輕人可能麵臨著學習壓力大、亞健康等問題,而老年人則可能需要關注血壓、血糖等健康指標。我希望書中能針對這些具體情況,提供個性化的粥品建議,並且在食譜中詳細說明食材的營養成分和食療功效,讓我們在享受美味的同時,也能真正受益於食物的療愈力量。

評分

我之所以會被這本書吸引,主要還是因為“養生好粥”這幾個字。在快節奏的生活中,粥確實是一種非常方便又健康的食物,尤其適閤忙碌的上班族和需要調養身體的人群。書名裏提到瞭“滋補全傢”,這讓我覺得這本書不僅僅是針對某個特定人群,而是可以惠及傢庭裏的每個人,從小孩到老人,都能找到適閤自己的粥品。這對我來說非常重要,因為我經常需要為傢人準備一日三餐,希望有一本書能提供多樣化的選擇,滿足不同成員的口味和營養需求。同時,“營養美味”也是我非常看重的點,畢竟健康不代錶寡淡,我希望食譜中的粥品既能養生,又能讓人食欲大開。我比較好奇的是,書中對“營養”是如何解讀的?是單純的宏量元素和微量元素,還是更深層次的,比如對特定疾病的輔助調理?另外,“滋補”這個詞也讓我聯想到瞭一些傳統的滋補食材,比如藥材、菌菇等,希望書中能有一些關於如何正確使用這些食材的指導。

評分

這本書的副標題“營養美味粥做法大全”以及“食療養生食譜菜譜”聽起來很有吸引力,但同時也有點讓人捉摸不透。一方麵,“做法大全”暗示瞭內容會非常詳實,有大量的食譜可供選擇,這一點我非常期待。另一方麵,“食療養生食譜菜譜”又讓我思考,它是否會更偏嚮於醫學角度,講解粥的食療功效,還是更偏嚮於烹飪技巧,如何做齣美味的粥?“男士女士老人”的分類,我猜測書中會根據不同人群的生理特點和健康需求,提供相應的粥品建議。比如,針對男士可能更關注補腎、增強體質的粥,女士則可能是養顔、調經的粥,而老人則會側重於易消化、補充鈣質、預防慢性病的粥。這種細緻的分類對我來說很有價值,能幫助我更有針對性地為傢人選擇閤適的食譜。我希望書中能夠解釋清楚每種粥的功效,以及為什麼適閤特定人群,而不是簡單地羅列食譜。

評分

拿到這本書,我第一眼被它的書名“養生好粥滋補全傢食在好吃係列”所吸引。這個名字給人的感覺很溫暖,充滿瞭傢的味道,也承諾瞭美味和健康。看到“食在好吃”這幾個字,我就知道這本書不僅僅是枯燥的養生理論,更注重食物本身的味道,這對我來說非常重要。我一直相信,健康的飲食應該是愉悅的,而不是一種負擔。同時,“滋補全傢”也讓我感到這本書很貼心,可以滿足一傢老小的不同需求。我比較好奇的是,這本書的“係列”概念,是否意味著它是一個更大體係的一部分?或者隻是作者對“好吃”和“養生”的一種強調?我希望書中能夠提供一些基礎的養生知識,讓我們瞭解粥的養生原理,以及如何根據季節、體質來選擇閤適的粥品。例如,在寒冷的鼕天,我們應該選擇哪些具有溫補作用的粥?在炎熱的夏季,又該選擇哪些具有清熱解暑功效的粥?我希望這本書能解答這些疑問。

評分

這本書的書名實在是太長瞭,讀起來有點費勁,感覺像是把所有能想到的關鍵詞都堆砌在一起瞭。光是看書名,很難快速get到這本書到底想傳達什麼核心信息。是側重於“食在好吃”的美味,還是“滋補全傢”的傢庭健康,亦或是“營養美味粥”的具體做法?“食療養生食譜菜譜”和“養生粥做法男士女士老人”又進一步把範圍擴大,讓人感覺這本書內容包羅萬象,但又有點雜亂無章。我有點擔心,這樣堆砌的書名,是否也意味著書中內容會比較碎片化,不夠聚焦?希望這本書的實際內容,能夠像書名一樣,涵蓋廣泛,但又能做到條理清晰,每個部分都有深度,而不是流於錶麵。我尤其關注“食療養生”的部分,希望不僅僅是簡單的食材搭配,而是有科學依據的養生理念,能真正指導我們在日常飲食中做齣有益健康的選擇。

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