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尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著

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发表于2024-12-23

商品介绍



店铺: 英典图书专营店
出版社: 上海三联书店
ISBN:9787542657671
商品编码:15301027671
包装:平装-胶订
出版时间:2017-06-01

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书籍描述

基本信息

书名:葡萄酒及盲品宝典

:99.00元

作者:尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦

出版社:上海三联书店

出版日期:2017-06-01

ISBN:9787542657671

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:大16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者*终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。

目录


作者介绍


文摘


序言



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