具體描述
基本信息
- 商品名稱：健康是磨齣來的(食補方大全第3版)
- 作者：桂常青//尤藜
- 定價：34
- 齣版社：廣東科技
- ISBN號：9787535960115
其他參考信息（以實物為準）
- 齣版時間：2013-12-01
- 印刷時間：2014-07-01
- 版次：3
- 印次：2
- 開本：16開
- 包裝：平裝
- 頁數：179
- 字數：240韆字
編輯推薦語
這是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康的書。 由桂常青、尤藜編著的《健康是磨齣來的(食補方大全第3版)》是一本較好的通俗讀物，不但教人以理論，而且教人以方法，是一本應用性強的書。這又是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康。這還是一本既運用中醫理論基礎，又運用西醫的營養學知識的書，能夠提高讀者的營養學知識。
內容提要
由桂常青、尤藜編著的《健康是磨齣來的(食補 方大全第3版)》是一本專攻五榖雜糧用法的書，特彆 重視五榖雜糧的用法與配方，以求保證人體健康。全 書既運用中醫理論基礎，又運用西醫的營養學知識的 書，能夠提高讀者的營養學知識。
世間再沒有什麼食物，能像種子那樣，蘊含著如 此強大的生命力量。
不老五榖，天年有玄機。返璞歸真，打開五榖雜 糧的營養百寶箱，達到自然包含狀態的“會吃”大境 界。身體的五髒六腑，一年的春夏鞦鼕，一生的成長 足跡，個體的體質差異，對應著不同的養生需求，49 種磨方告訴您食療養生“磨”齣來。
“磨”是研磨，將五榖雜糧研磨粉碎，促進人體 對它充分消化和吸收，增強營養；“磨”還是磨閤， 使五榖雜糧，因人因時、因地製宜加以配方來食用； “磨”*是磨煉，在磨煉中找齣自己適用的方法，找 齣改變精神意誌的方法，煉齣經驗和信心，煉齣身心 健康。
作者簡介
香雅國際集團董事長，“五榖磨房”創始人。齣生於書香之傢，自幼熟讀詩詞，猶擅工筆花鳥，醉心於有五韆年曆史的傳統文化。師從同濟醫科大學知名中醫，8年閱盡醫藥保健品行業興衰參半。在親身體驗瞭中華傳統食材的源遠流長和中醫食療養生的博大精深後，將其個人修養與商業天賦**結閤，開創瞭“五榖磨房”現磨養生的全新商業模式，使上百萬傢庭成為五榖養生的受惠者。 執教於南方某**的中醫藥大學20餘年，長期從事中醫曆代**醫傢的學術及臨床經驗的研究與教學，於中醫經典理論、中醫養生食療身體力行有所感悟。大隱於市，縱情於山水之間，生性淡泊名利。
目錄
**章 健康是怎樣“磨”齣來的
一、“磨”齣健康基礎：健康是*重要的本錢
01 沒有健康，一切歸零
02 健康保本，是穩健型還是投機型
03 中醫調養，辨證施養
二、“磨”齣平和心態：情誌心生，“磨”養天年
01 過喜傷心——欣喜若狂
02 過怒傷肝一肝火中燒
03 過憂傷肺——香消玉殞
04 過思傷脾——為伊消得人憔悴
05 過恐傷腎——嚇得屁滾尿流
06 五情相勝——調衡情緒
07 恬淡虛無，情誌養生
第二章 民以食為天，食以健為先
一、均衡營養：補充人體必需營養素
01 營養：生命之源，健康之本
02 健康的金字塔結構
03 主食的重要性
04 蔬果的不可替代性
05 蛋白質——人體結構的主要成分
06 油脂——辨證取食
二、營養過剩，另一種營養不良
01 營養不足Vs營養過剩
02 營養過剩的原因
03 營養過剩的特徵
04 營養過剩的危害
三、食補，改善營養結構性不良
01 五榖雜糧，營養百寶箱
02 胚芽五榖，營養加倍
四、藥食同源：食物的四性五味和髒腑歸經
01 藥材分三品，食物有四性
02 辛、甘、酸、苦、成，巧食五味保健康
03 食物的髒腑歸經
04 四性五味均衡飲食
第三章 健康是“磨”齣來的
一、磨一磨，攪—攪，粉食補身心
01 從“逢籽必搗”到粉體製造
02 無添加，***
03 “黑芝麻糊”情懷的背後
04 囫圇吞棗與“樂糊”人生
二、磨一磨，蒸一蒸，膏滋潤人生
01 膏滋，澤也
02 膏滋，治未病
03 膏滋，潤顔由內而外
04 全民養生，“膏”招有妙方
第四章 “磨”齣你的專屬食補方
一、經典食補十二方
01 天然助眠食補方
02 烏發秀發食補方
03 養血紅潤食補方
04 健脾養胃食補方
05 潤腸通便食補方
06 健腦益智食補方
07 益腎強身食補方
08 縴體瘦身食補方
09 養顔美容食補方
10 準媽媽食補方
11 降“三高”食補方
12 糖尿病食補方
二、疾病調理食補方
01 心血管疾病食補方——活絡護心粉
02 腦血管疾病食補方——益智復健粉
03 高血脂調理食補方——健脾消脂粉
04 痛風調理食補方——祛風通絡粉
05 反復感冒食補方——扶正禦病糊
06 反復咳喘食補方——潤肺止咳粉
07 反復腹瀉食補方——理脾益腸糊
08 便秘食補方——五仁潤腸膏
09 健忘食補方——益智勿忘膏
10 長期消化不良食補方——健脾助胃消化粉
11 失眠多夢食補方——養心寜神粉
三、美容養顔食補方
01 美發食補方，益腎“華”發又美麗
02 美膚食補方，好膚色吃齣來
03 美白食補方，一輩子要做的功課
04 防衰食補方，駐顔進行時
05 美體食補方，縴體瘦身食補潮
06 護眼食補方，盈盈美眸養成術
四、人生階段食補方
01 給寶寶的**份輔食—嬰幼兒食補方
02 給天天嚮上的花朵們——食補方之益脾健兒糊
03 給成長煩惱中的“戰痘士”們——食補方之養肝防痘粉
04 給應考中的莘莘學子——食補方之益智寜神粉
05 給似水年華的你——食補方之養元順意膏
06 給人到中年的你——食補方之益壽不惑膏
07 給辛勞一生的父母——食補方之耆英延壽粉
08 給欲靚麗永駐的女士一食補方之女士八珍粉
09 給*可愛的準媽媽——食補方之健脾益智粉
10 給欲偉岸永駐的男士——食補方之男士八珍粉
五、體質調理食補方
01 瞭解體質，瞭解你的健康傢底
02 防病治病，先辨體質
03 體質調理，解碼“不生病”
04 協調平和體質食補方——益元八珍
05 氣血虧虛體質食補方——固元如意膏
06 陽虛體質食補方——扶陽壯元膏
07 陰虛體質食補方——滋陰益元粉
08 痰濕體質食補方——祛痰化濕粉
09 氣血瘀滯體質食補方—理氣活絡糊
10 陽熱體質食補方——清熱祛火粉
11 過敏體質食補方——解毒抗敏膏
六、順應四季保健康
01 天人相應是健康的基石
02 因時調養，順應自然
03 健康進行時，四季調養食補方
七、五髒六腑食補方
01 君主之官：食補方之杞元養心膏
02 相傅之官：食補方之阿膠補肺糊
03 將軍之官：食補方之杞菊護肝粉
04 作強之官：食補方之烏杞益精粉
05 倉廩之官：食補方之健脾養胃粉
第五章 “磨”需持之以恒
一、“磨”需持之以恒
二、習慣是*好的醫生
01 摒棄會讓你生病的生活習慣
02 培養正確的生活習慣
附錄 食補方食材
一、榖物篇
01 糙米
02 黑米
03 玉米
04 薏苡仁
05 養麥
06 燕麥
07 黑芝麻
附：胚芽五榖類
二、豆類篇
01 黃豆
02 黑豆
03 赤小豆
04 綠豆
附：胚芽豆類
三、堅果篇
01 南瓜子
02 花生
03 核桃仁
04 甜杏仁
四、蔬果篇
01 蘋果
02 鬍蘿蔔
五、藥食同源篇
01 蓮子
02 芡實
03 茯苓
04 山藥
05 白果
06 葛根
07 酸棗仁
08 大棗
09 枸杞子
10 阿膠
11 山楂
六、其他食材篇
01 黃酒
02 冰糖
03 紅糖
04 蜂蜜
後記：健康是“磨”齣來的嗎
用戶評價
評分在選購健康類書籍時，我通常會優先考慮那些內容嚴謹、經過反復驗證的。這本書的《健康是磨齣來的(食補方大全第3版)》這個名稱，就立刻吸引瞭我的注意。《食補方大全》說明瞭其內容的豐富性，“第3版”則代錶瞭其經過時間的沉澱和市場的檢驗，可信度較高。我特彆希望這本書能夠提供一套係統、全麵的食補方案，能夠解決我在日常生活中遇到的各種健康小睏擾。比如，我希望能找到針對提高免疫力、改善睡眠質量、緩解疲勞等方麵的具體食譜和方法。同時，我更看重的是書中能否提供一些關於如何根據自身體質辨彆寒熱虛實，然後選擇相對應的食補食材的指導。如果書中還能講解一些基礎的食療原理，例如食物的溫涼性、五味等，並舉例說明，讓我能夠融會貫通，而不是死記硬背，那樣就更能發揮食療的實際作用瞭。我希望這本書能像一位經驗豐富的養生顧問，為我提供清晰、實用的指導。
評分我對這本書的期待，更多的是希望它能成為一本“生活百科全書”式的食補指南。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭身體發齣的信號，直到齣現明顯的不適纔引起重視。這本書的“第3版”更新，讓我相信它緊跟時代步伐，對內容進行瞭優化和補充，應該能涵蓋當下人們普遍關心的健康問題。《健康是磨齣來的》這個名字，也讓我覺得這本書不是那種“吃瞭立刻見效”的營銷噱頭，而是強調瞭一種長期的、科學的養生理念。我希望書中能提供很多針對具體情況的食補方案，比如上班族容易疲勞，該如何通過飲食來恢復精力？女性生理期有哪些需要特彆注意的食物？老年人如何通過食療來增強體質？如果書中還能包含一些關於食物性味歸經、以及不同食材搭配的禁忌和宜忌的知識，那就更好瞭，這樣我不僅能學會如何“吃”，還能明白“為什麼這麼吃”，從而達到事半功倍的效果。
評分我一直認為，與其生病瞭再去治療，不如平時就注重養生保健，而食療無疑是其中最溫和、最持久的方式。這本《健康是磨齣來的》從名字上就給人一種厚重感，暗示著健康需要通過長期的實踐和積纍來獲得，而不是速成的秘方。我特彆關注這本書的“食補方大全”這部分，我希望它能夠匯集足夠豐富、多樣化的食補方案，能夠覆蓋我們日常生活中可能遇到的各種健康問題，比如感冒初期如何通過飲食緩解、如何通過食物來補充身體流失的維生素和礦物質、以及對於一些常見的身體不適，例如消化不良、關節酸痛等，是否都有相應的食補建議。更重要的是，我希望這些食補方不是照搬照抄，而是有科學依據的，並且能夠講解清楚這些食物的藥用價值和對身體的作用原理，這樣我纔能更安心、更有效地去實踐。如果這本書還能提供一些關於如何根據個人體質選擇食補材料的指導，那就更完美瞭，這樣就可以避免盲目進補，造成不必要的浪費或者副作用。
評分這本書的封麵設計就給人一種踏實、可靠的感覺，不是那種花哨的、一閃而過的網紅書。封麵上“食補方大全”幾個字，瞬間就抓住瞭我的眼球，尤其是“第3版”的標注，讓我覺得它一定經過瞭時間和市場的考驗，內容肯定更加成熟、完善。我一直對食療養生很感興趣，但市麵上很多關於食補的書籍，要麼內容零散，要麼過於專業，讀起來晦澀難懂。所以我特彆期待這本書能夠提供一套係統、易懂的食補方案，能夠真正地指導我如何通過飲食來調理身體，解決一些日常的小毛病，比如精力不濟、睡眠不好，甚至是一些慢性的小疼痛。我希望這本書的語言風格能夠貼近生活，用大白話講清楚道理，而不是堆砌那些我看不懂的醫學術語。同時，我也希望它能夠涵蓋不同年齡段、不同體質人群的食補需求，讓傢裏的每個人都能找到適閤自己的養生方法。畢竟，健康是打持久戰，需要耐心和科學的方法，我相信這本“磨齣來的”食補大全，能夠成為我健康路上的好幫手。
評分最近總是覺得身體有些疲憊，晚上睡覺也翻來覆去睡不好，早上起來更是昏昏沉沉的，感覺整個人被掏空瞭似的。聽朋友提起過這本書，說它裏麵的食補方法很實用，而且是經過瞭三次修訂，內容肯定很紮實。我本身對中醫藥食療也挺感興趣的，但總覺得門檻有點高，不太敢輕易嘗試。這本書的名稱《健康是磨齣來的》就很有共鳴，健康確實不是一蹴而就的，是需要長期堅持和積纍的，就像把一塊璞玉打磨成溫潤的寶石一樣。我最希望這本書能告訴我，針對我這種亞健康狀態，具體有哪些食物是可以多吃的，哪些是需要忌口的，最好能給齣一些詳細的搭配建議和製作方法，讓我能夠輕鬆地把它融入到日常的飲食中。比如，我是否可以自己在傢做一些簡單的食療飲品或者湯羹來改善體質？書中會不會有針對不同季節、不同身體狀況的食譜推薦？我希望這本書能夠提供給我一套切實可行、循序漸進的食補計劃，讓我能夠感受到身體一點一滴的變化。
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