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发表于2024-05-01

商品介绍


出版社： 江西科学技术出版社
ISBN：9787539056692
版次：1
商品编码：12257658
包装：平装
开本：16开
出版时间：2017-10-01
用纸：轻型纸
页数：352
字数：200000
正文语种：简体中文

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书籍描述

编辑推荐

★ 烹饪大师倾力推荐250道滋润广东靓汤，每天煲汤不重样。


★ 按四季、功效、人群编排，食、疗双效，按需喝汤，全家适用。


★ 精美大图+详细步骤图+烹饪妙招，集美观性与实用性于一体。


★ 扫一扫二维码即可同步观看制作视频，视频教学，轻松上手。



内容简介

广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。

内页插图

目录


精彩书摘

★ 详解地道广东汤的选材和制作要领，通俗易懂，可读性强。


★ 收录250道滋润广东汤，按四季、功效、人群分类，查阅方便。


★ 制作过程分步图解，烹饪大师支招，活学活用，护航全家健康。


★ 随书附赠二维码教学视频，轻松学、上手快，从入门到精通。



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读者评价

评分☆☆☆☆☆

学了好多菜谱，，，不错不错

评分☆☆☆☆☆

书不错，可以借鉴一下

评分☆☆☆☆☆

物流货物都不错，正在计划按书煲汤。

评分☆☆☆☆☆

好味道！

评分☆☆☆☆☆

纸张质量差，汤品描述过于简单

评分☆☆☆☆☆

认真学习煲汤了，翻了下内容多，就是感觉偏简洁了

评分☆☆☆☆☆

学了好多菜谱，，，不错不错

评分☆☆☆☆☆

东西很好，值得购买。

评分☆☆☆☆☆

方便实惠，物流快捷。。。

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